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Quiche de Jamón y Queso

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¿Te encanta una buena receta de desayuno fácil y simple? Este quiche de jamón y queso es la solución perfecta para tus problemas de desayuno. Sabroso, abundante y delicioso.

Rebanada de quiche horneada en un plato blanco cubierto con cebollas verdes

Ellos dijeron eso desayuno son las comidas más importantes del día. Puedo creer que necesitas combustible y energía para pasar el día con seguridad.

Entonces, cuando se trata de desayunar por aquí, nos gusta hacer una variedad de cosas para cambiarlo así Bollos pegajosos de nuez fácil, Tater Tot Cazuela De Desayuno y estos panqueques de harina de avena.

Pero cuando realmente queremos algo abundante siempre vamos a este Quiche de Jamón y Queso. ¡Es fácil de preparar y toda la familia lo disfruta!

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

  • Solo se necesitan unos 10 minutos para prepararse.
  • Puede usar masa de pastel congelada, casera o refrigerada para esta receta.
  • Puedes agregar o quitar muchas cosas para hacer esta receta de quiche como a ti te gusta.

Quiche de jamón y queso al horno en un plato de tarta antes de cortar con cebollas verdes

Jamón y queso son realmente la combinación perfecta. En realidad, están destinados a estar juntos como la mantequilla de maní y la gelatina, la canela y el azúcar.

Los huevos son una de nuestras cosas favoritas, así que cuando tenemos ganas de hacer a alguien un poco más “elegante” que nuestros huevos revueltos normales con queso, nos dirigimos a este Quiche de Jamón y Queso.

CÓMO HACER QUICHE DE JAMÓN Y QUESO, PASO A PASO:

  1. En una sartén, saltea la cebolla, translúcida y suave, y reserva.
  2. En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema, la sal, la pimienta y el ajo en polvo hasta que se mezclen.
  3. Agregue el jamón cortado en cubitos, las cebollas y 1 taza de queso.
  4. Revuelva hasta que todo se distribuya de manera uniforme.
  5. Verter en la masa de tarta.
  6. Cubra con el queso restante y hornee a 350 grados F durante aproximadamente 50 minutos hasta que esté listo, retírelo del horno y deje enfriar.

Fotos paso a paso sobre cómo hacer quiche de jamón y queso

¿Qué tan simple es este quiche de jamón y queso? ¡Seriamente! Es una de esas recetas cuando, si realmente no sabe qué hacer para el desayuno, es seguro.

¿POR QUÉ SE LLAMA QUICHE?

La palabra quiche proviene de la palabra alemana para pastel. La historia dice que el original Quiche Lorraine era un pastel abierto que consistía en huevos, crema y tocino.

Con los años se ha adaptado a diferentes formas y se ha agregado queso regularmente a las recetas de quiche.

¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE UN QUICHE Y UNA FRITTATA?

Cuando piensas en una frittata rápida, casi imaginas lo mismo. Ambos son platos de huevo que generalmente consisten en rellenos salados.

La diferencia entre los dos es que una frittata no tiene corteza, ya que, como un quiche, normalmente tiene una corteza de pastel de algún tipo, pero también puedes hacer un quiche sin corteza.

Fotografía aérea de quiche en una tarta con queso al horno y cebolla verde

Esta sabrosa receta es perfecta para cualquier día de la semana, mientras que generalmente guardamos a estos bebés para el fin de semana cuando sabemos que todos están en casa y todos podremos comer juntos.

Hay algunos platos que realmente siento que reúnen a una familia y este siempre ha sido uno de ellos, desde que era joven, mi madre siempre los había preparado, así que es nostálgico.

¿TIENES QUE PRE-HORNEAR LA CORTEZA?

No horneamos previamente nuestra corteza, pero puedes absolutamente, pero yo no hornearía hasta el final. Tal vez pueda hornear la mitad del tiempo sugerido en el paquete.

Normalmente no lo horneamos hasta que entra todo el quiche y nunca hemos tenido problemas con la corteza empapada, pero si estás nervioso por eso, pre-hornea.

Quiche en dos platos cubiertos con cebollas verdes y adornado con queso

CONSEJOS Y TRUCOS:

  • Puede usar masa de tarta casera, congelada o refrigerada para esta receta.
  • Usamos un plato hondo para esto, así que cuando usamos la corteza refrigerada, lo estiramos ligeramente para que sea más largo y más fácil de flauta.
  • No tienes que saltear las cebollas si no quieres, se ablandarán un poco al hornear.
  • Tu puedes fácilmente. cambia el relleno de esta receta para que se adapte a lo que te gusta, a menudo hacemos esto Salchicha versión.

Si desea la receta de desayuno perfecta que sea simple y se adapte a las necesidades de todos, ¡entonces esta Receta de Quiche de Jamón y Queso es lo que desea!

Tenedor de un bocado de quiche

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Quiche de Jamón y Queso

¿Te encanta una buena receta de desayuno fácil y simple? Este quiche de jamón y queso es la solución perfecta para tus problemas de desayuno. Sabroso, abundante y delicioso.

   

Curso: desayuno

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de descanso: 20 minutos.

Tiempo total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 10 rebanadas

Calorías: 283kcal

Ingredientes

  • 1 plato hondo para masa refrigerada de 9 ”

  • 1 cebolla pequeña cortada en cubitos

  • 5 huevos

  • 1 taza de crema espesa

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 1/2 taza de jamón cortado en cubitos

  • 1 1/2 taza de queso cheddar dividido

  • Cebollas verdes para cubrir si lo desea

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F.
  • Coloque su corteza de tarta en un molde para tarta y estríe los bordes si lo desea.
  • En una sartén, saltea la cebolla, translúcida y suave, y reserva.
  • En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema, la sal, la pimienta y el ajo en polvo hasta que se mezclen.
  • Agregue el jamón cortado en cubitos, las cebollas y 1 taza de queso.
  • Revuelva hasta que todo se distribuya de manera uniforme.
  • Verter en la masa de tarta.
  • Cubra con el queso restante y hornee durante unos 50 minutos hasta que esté listo, retírelo del horno y deje enfriar durante 20 minutos antes de cortar.

Notas

  1. Puede usar masa de tarta casera, congelada o refrigerada para esta receta.
  2. Usamos un plato hondo para esto, así que cuando usamos la corteza refrigerada, lo estiramos ligeramente para que sea más largo y más fácil de flauta.
  3. No tienes que saltear las cebollas si no quieres, se ablandarán un poco al hornear.
  4. Tu puedes fácilmente. cambia el relleno de esta receta para que se adapte a lo que te gusta, a menudo hacemos esto Salchicha versión.

Nutrición

Calorías: 283kcal | Hidratos de Carbono: 11g | Proteína: 12g | Grasas: 22g | Grasas Saturadas: 11g | Colesterol: 141mg | Sodio: 439 mg | Potasio: 97mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 638 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 156mg | Hierro: 1 mg

 Descargo de responsabilidad nutricional

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