El quiche es una de nuestras comidas favoritas. Usualmente lo comemos para el almuerzo o la cena. Siempre estoy pensando en nuevas combinaciones de sabores para probar. Decidí probar un quiche con nuestra combinación favorita de salchichas y queso crema. ¡¡GUAU!! ¡¡Tan bueno!! Comimos esto para el almuerzo y la cena la misma noche.
Este quiche de salchichas y queso crema se puede preparar con anticipación y congelar sin hornear. De hecho, me gusta duplicar la receta y congelar una para más tarde. Los dos realmente disfrutamos mucho este quiche. Sabe muy bien y fue muy fácil de hacer. Nos gustó tanto que lo estoy haciendo nuevamente este fin de semana. Agregue esto a su menú! Sería genial para el brunch de Pascua del próximo mes o el Día de la Madre. Esta receta definitivamente ha entrado en nuestra rotación de cenas. ¡Disfrutar!
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Quiche de salchichas y queso crema
INGREDIENTES
- 1 (9 pulgadas) de masa para tarta congelada
- Salchicha de 8 oz (Jimmy Dean o Tennessee Pride)
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de queso rallado
- 3 huevos
- 1 taza de crema espesa o leche
- pizca de pimienta negra
- 2 cucharadas de crema agria
INSTRUCCIONES:
- Precalentar el horno a 350.
- En una sartén, cocine la salchicha hasta que ya no esté rosada. Escurrir la grasa Combine la salchicha cocida y el queso crema. Deje caer migajas de la mezcla de salchichas en el fondo de la masa de pastel. Cubra con queso cheddar rallado.
- Batir los huevos, la pimienta, la crema agria, la pimienta y la nata. Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de salchichas y queso en la masa de tarta.
- Hornear 1 hora. Permita que la quiche descanse durante 5-10 minutos antes de servir.
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