Esta Plato de arroz de sushi de arco iris yosUna receta de preparación de comidas saludables, fáciles, veganas y vegetarianas que se puede servir para el almuerzo o la cena. Cubra estos tazones de sushi veganos deconstruidos con su elección de un casero Sriracha Mayo salsa, salsa de miso con mantequilla de maní, o un salsa de jengibre wasabi.
Si te gustan estos tazones de sushi, también puedes disfrutar de estas otras recetas de arroz: Receta de arroz mexicano, Arroz frito de pollo fácil, Arroz de sushi, Arroz sucio de coliflor.
Plato de arroz de sushi vegano en lugar de pescado crudo
¿Sabía que puede tener todos los sabores deliciosos de un rollo de sushi sin ningún pescado crudo (hola palomitas) o un lujoso aparato para enrollar sushi?
Las verduras crujientes y crujientes …
Con cucharadas de arroz de sushi japonés perfectamente pegajoso …
Todo cubierto con su mayonesa de Sriracha favorita, salsa de miso o salsa de wasabi y jengibre.
Bueno, puedes tener todos estos sabores de sushi en forma de tazón de arróz de suhsi!
¡Y este tazón de sushi resulta ser sin gluten, sin lácteos, vegetariano y fácilmente puede hacerse vegano, también!
Plato De Sushi Con Amigos
Hace unas semanas invitamos a nuestros amigos a una sesión de fotos de perros espontánea en el campo de bluebonnets al lado de nuestra casa.
Estaba experimentando con cómo hacer arroz con sushi en casa y terminé haciendo esta deliciosa receta de tazón para sushi con tres salsas diferentes y TONELADAS de verduras frescas.
A todos les encantó que pudieran agregar tanto o tan poco de los ingredientes como quisieran. Algunos agregaron un montón de vegetales crudos, mientras que otro podría apilarse sobre el arroz de sushi, y luego, ahí estaba yo, vertiendo sobre la mayonesa de sriracha y la salsa de miso.
No hubo juicio entre los grandes amigos.
A continuación, aprenderá qué ingredientes veganos de sushi que necesitará, Cómo hacer tazones de arroz de sushi., diferentes verduras puedes usar, como hacer sriracha mayo, salsa de miso con mantequilla de maní, salsa de jengibre wasabiy Cómo hacer tu propia barra de sushi vegana.
Ingredientes de un plato de arroz de sushi
Si bien esta receta de tazón de sushi no requiere que enrolle meticulosamente un montón de rollos de sushi, hay muchos ingredientes que necesitará para hacerlo.
- Arroz De Sushi Cocinado – Aprender a hacer arroz con sushi.
- Vegetales – Pimientos rojos, pepinos, aguacate, col roja y zanahorias.
- Salsas – Lea a continuación para obtener más información sobre cómo hacer mayonesa de sriracha, salsa de miso y salsa de wasabi.
- Albahaca – La albahaca fresca le da a los tazones una maravillosa frescura. También puede usar o sustituir con cilantro.
- Semillas de sésamo – Totalmente opcional, pero le da a estos cuencos una bonita textura.
- Nueces tostadas – Miseria o anacardos Le dará a estos tazones de arroz asiático un buen crujido, pero también son opcionales.
¡Lo mejor de esta receta de tazón de sushi es que todos estos ingredientes se pueden preparar por adelantado y sacar cuando estén listos para servir! Es una excelente receta para el almuerzo o la cena de preparación para una semana ocupada o también para una gran cena.
Cómo hacer un tazón de arroz de sushi
¡Los tazones de sushi son una excelente comida vegetariana y vegetariana para servir que son realmente divertidas de hacer!
Pasos para hacer tazones de sushi veganos:
- Prepare el arroz siguiendo esta receta de arroz y sushi.
- Prepara y pica todas las verduras en rodajas finas o en trozos pequeños.
- Guarda picar el aguacate hasta justo antes de servir.
- Mezcle y mezcle sus salsas: Sriracha mayo, salsa de miso con mantequilla de maní y salsa de wasabi.
- Sirva arroz de sushi con verduras picadas y rocíe con la salsa de su elección.
- ¡Y no te olvides de rematar esos tazones de sushi con una pizca de maní tostado o anacardos, también!
¿Qué verduras puedes usar?
Como se mencionó anteriormente, TONELADAS de vegetales frescos y crudos se utilizan en esta receta de sushi bowl. Esta es una excelente alternativa a sus tazones tradicionales donde se suele usar pescado crudo.
Verduras de Sushi Bowl:
- Aguacate – ¡¡Esta es una visita obligada !! El aguacate le da a estos tazones una textura agradable y cremosa al mismo tiempo que le agrega muchas grasas buenas para usted.
- Pepinos – Crujientes y crujientes, puede rebanar pepinos o cortarlos en trozos pequeños.
- Zanahorias – ¡Ligeramente dulce a la vez que llena de nutrición! Las zanahorias se pueden rallar, cortar en rodajas finas, o puedes comprar las que se cortan en matchstix.
- Repollo rojo – El rojo o el verde funcionarán igual de bien, pero el repollo rojo (o púrpura) realmente le da a estos tazones un hermoso arco iris de color.
- Pimiento – Se preferiría el pimiento rojo o amarillo ya que agregan un dulzor sutil al tazón, pero el verde o el naranja también funcionarán igual de bien.
- Jalapeños – No es para los más débiles de corazón, así que solo póntalos si te gusta tu sushi con una patada.
- Edamame, Guisantes, Rábano, Mango, Piña – ¡No en esta receta, pero serían adiciones maravillosas!
Póngale salsas
¡Estos tazones de sushi no estarían completos sin estas salsas irresistibles! Elija entre una suave salsa de miso con mantequilla de maní, una mayonesa sriracha ligeramente picante o una salsa de jengibre wasabi de nivel medio de especias.
O, ¡no tiene que elegir en absoluto y puede rociar con los tres!
Brillante, colorido, lleno de verduras asadas, y mezclado con una salsa de ajo y mantequilla de limón que está para MORIR por… ¡esta Pasta Primavera pronto se convertirá en una de sus nuevas recetas de cena de la semana de la semana!
SERVICIO: Al servir las salsas, puede colocarlas en particular cuencos para servir con una cuchara o colocarlos en una bolsa ziplock y cortar un pequeño agujero en la esquina. Esto hace que sea mucho más fácil rociar las salsas sobre los tazones de sushi.
Receta de Sriracha Mayo
Hacer sriracha mayo desde cero es super simple y solo requiere dos ingredientes: Sriracha y mayonesa. *
Cómo hacer Sriracha Mayo:
- Agregue ¼ taza de mayonesa y 2 cucharaditas de salsa de sriracha a un tazón pequeño.
- Use más o menos salsa Sriracha dependiendo del nivel de especias que desee.
- Batir hasta que esté bien incorporado y servir con su plato favorito o tazón de sushi.
* Si es vegano, use un sustituto de mayonesa vegana.
Salsa De Miso Y Salsa De Wasabi
Salsa Miso De Mantequilla De Maní:
La receta de salsa de miso de mantequilla de maní requiere algunos ingredientes:
- Mantequilla de maní suave – No consiga el tipo grueso o uno con azúcar añadido.
- Pasta de miso – A menudo se encuentra en su pasillo de comida asiática o con los alimentos especiales. La pasta de miso rojo es lo que usé en esta receta.
- Pasta de jengibre – También se puede utilizar jengibre triturado.
- Diente de ajo – No sustituir con ajo en polvo.
- Aceite de oliva – El aceite de aguacate también funcionará muy bien.
- Azúcar – Se puede sustituir la miel o el néctar de agave.
- Salsa Sriracha
Receta de salsa de jengibre Wasabi
Al igual que la receta de salsa de miso, necesitarás un puñado de ingredientes. Muchos de estos son ingredientes similares en las otras dos recetas de salsa que ya has visto.
- Pasta Wasabi – Esto se puede encontrar a menudo en el pasillo de comida asiática o en la sección de alimentos especiales.
- Jugo de lima – Se prefiere el jugo de limón fresco.
- Vinagre de arroz – No consuma vinagre de vino de arroz, ya que esto a menudo tiene azúcar agregada y cambiará la receta terminada.
- Mayonesa – Mayonesa Paleo o vegana puede ser sustituida por mayonesa regular.
- Cilantro
- sal
Para ambas salsas: Agregue los ingredientes a un procesador de alimentos pequeño, o Nutribullet, y mezcle o procese hasta que esté suave. Esto tomará alrededor de 1-2 minutos.
Asegúrese de raspar los lados para asegurarse de que todos los ingredientes se mezclen.
Sushi Bowl Bar
¿Has oído hablar de una barra de patatas al horno? O tal vez incluso un bar de tacos?
Bueno, ¡es hora de cambiarlo un poco con una barra de sushi!
Definitivamente es la mejor manera de servir estos cuencos de arroz veganos para que todos puedan elegir sus aderezos y salsas de su elección.
Algunos consejos para hacer tu barra de sushi:
- Preparar arroz de sushi antes de tiempo Deje reposar a temperatura ambiente durante 15-30 minutos antes de servir.
- Usted quiere que el arroz esté un poco frío, pero no la temperatura del refrigerador.
- Picar y preparar las verduras. Y servirlos en cuencos individuales.
- Prepare el aguacate inmediatamente antes de servir para evitar que se vuelva marrón.
- Batir y licuar las salsas. De antemano y guárdelos en bolsas ziplock de tamaño sándwich. Cuando esté listo para servir, saque un maíz de la bolsa y deje que los invitados rocíen su (s) salsa (s) sobre sus tazones de sushi.
- Picar finamente Anacardos tostados, cacahuetes, cilantro o albahaca y colóquelos en tazones pequeños para agregar texturas y sabores.
Otros platos asiáticos vegetarianos para probar:
Receta De Plato De Arroz De Sushi | Vegano
Los Sushi Rice Bowls son una receta saludable, fácil, vegana y vegetariana que puede servirse para el almuerzo o la cena. Cubra estos tazones de sushi vegetarianos deconstruidos con su elección de salsa de mayonesa Sriracha hecha en casa, salsa de miso con mantequilla de maní o salsa de jengibre wasabi.
Los ingredientes
Cuencos De Sushi:
- 6 tazas de arroz de sushi cocido
- 1 pimiento rojo en rodajas finas
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 2 aguacates pequeños o 1 grande, cortados en trozos pequeños
- 1 taza de pepino sin semillas, en rodajas finas
- 1 taza de col roja, en rodajas finas
- 2 onzas. albahaca fresca en rodajas finas
- 1 jalapeño cortado en lonchas finas
- Semillas de sésamo opcional
- Cacahuetes o anacardos picados, opcional.
Salsa Miso De Mantequilla De Maní:
Instrucciones
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Cocine el arroz de sushi y deje reposar hasta que alcance la temperatura ambiente. Almacenar en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
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Prepare los vegetales y colóquelos en tazones individuales para una barra de sushi o déjelos a un lado hasta que estén listos para servir.
Sriracha Mayo:
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Mezcle la salsa de sriracha y la mayonesa en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
Salsa de Wasabi:
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Agregue todos los ingredientes de la salsa de wasabi en un pequeño procesador de alimentos o en una licuadora de alta velocidad. Mezclar durante 1-2 minutos o hasta que esté completamente suave.
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Sirva cada plato de sushi con 1 taza de arroz para sushi, cantidades iguales de verduras y albahaca, y rocíe con las salsas deseadas. Cubra con semillas de sésamo o nueces y disfrute!
Notas de la receta
- Los datos nutricionales se calculan sin ingredientes opcionales y con cantidades equivalentes de salsa que se utilizan en cada porción.
- Si es vegano, sustituya la mayonesa por una mayonesa vegana.
