Ravioli de carne con queso

Ravioli de carne de res con queso: ¡FÁCIL, listo en 30 minutos, y es COMIDA COMODA con queso en cada bocado! ¡Hace un gran lote y es perfecto para la preparación de comidas y las comidas planificadas en el congelador! ¡Un FAVORITO familiar garantizado que querrás repetir!

¿Qué hay en los raviolis de carne con queso?

Esta es una comida reconfortante en su máxima expresión y está lista en menos de 30 minutos. Es una comida perfecta para las noches de semana ocupadas, especialmente cuando hace frío. Nada lo calentará mejor que la pasta cubierta con queso y cargada de carne molida sazonada.

La receta es un gran lote abundante que es perfecto para las sobras del día siguiente o como comidas planificadas en el congelador. Cocinar una vez, comer dos veces, siempre es bueno. La receta fácil incluye:

• Ravioles de queso (o tus ravioles favoritos)
• Carne molida
• Cebolla
• Ajo
• condimento italiano
• Tomates aplastados
• Queso mozzarella
• queso parmesano
• Albahaca

Cómo hacer los raviolis de carne con queso

Hervir los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete. Lo bueno de los ravioles es que se cocina muy rápido, generalmente en 5 minutos o menos. Escurrir y reservar. Además de hervir los raviolis en una olla separada, todo lo demás se hace en una olla, lo cual es muy bueno cuando se trata de lavar los platos más tarde.

A una sartén grande, profunda, a prueba de horno, agregue la cebolla, carne molida y dore antes de sazonar con ajo y condimento italiano.

Agregue una lata grande de tomates triturados junto con los ravioles cocidos y revuelva todo junto. Te darás cuenta de la importancia de una sartén grande y profunda cuando revuelvas una cebolla, una libra de carne molida, 20 onzas de ravioles y una lata de 28 onzas de tomates triturados. Eso es mucho volumen.

Espolvorea con mozzarella y parmesano antes de asar por unos minutos. La mozzarella se pone pegajosa y derretida mientras que el parmesano queda ligeramente crujiente debajo del asador. La receta es buena por sí sola, pero con dos tipos de queso, es irresistible.

Una pizca de albahaca fresca antes de servir agrega un toque encantador de sabor fresco y la albahaca es el complemento perfecto para la comida italiana.

Rendimiento: 8

Tiempo de preparación 5 minutos

Hora de cocinar 20 minutos

Tiempo Total 25 minutos

Ingredientes

• 20 onzas de ravioles frescos refrigerados (usé 4 quesos; usa tu favorito)
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla Vidalia dulce grande o amarilla, cortada en cubitos pequeños
• 1 libra de carne molida magra (usé 80%)
• 3 a 5 dientes de ajo, pelados y finamente picados o prensados
• 1 cucharada colmada de condimento italiano, o al gusto
• 1 cucharadita de sal kosher, o al gusto
• 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, o al gusto
• una lata de 28 onzas de tomates triturados
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 2/3 taza de queso parmesano
• albahaca fresca, opcional para decorar

Instrucciones

1. En una olla grande, cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurrir y reservar.
2. Precaliente el asador a temperatura alta.
3. En una sartén grande, resistente al horno y de lados altos, agregue el aceite de oliva, la cebolla y saltee a fuego medio-alto durante aproximadamente 3 minutos, o solo hasta que la cebolla comience a ablandarse.
4. Agregue la carne molida, triture y desmenuce con una espátula mientras se cocina, y revuelva la carne y las cebollas con frecuencia mientras se cocinan para garantizar una cocción uniforme.
5. Después de que la carne se haya cocinado por completo, agregue el ajo, el condimento italiano, la sal, la pimienta, revuelva para combinar y cocine durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que el ajo esté fragante.
6. Agregue los tomates triturados, agregue los ravioles cocidos y revuelva para combinar.
7. Espolvorea uniformemente con la mozzarella, luego el parmesano, y coloca la sartén debajo de la parrilla durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que el queso esté tan dorado como lo desees, asegurándote de verificar que esté muy cocido. Debido a que la intensidad de todos los pollos de engorde varía drásticamente, comience a revisarlos después de 3 minutos y no deje su comida desatendida porque no quiere que se queme; Teniendo en cuenta que podría tomar más de 5 minutos, solo vigílalo. Retire la sartén de debajo de la parrilla cuando el queso esté tan derretido y dorado como lo desee.
8. Opcionalmente decorar con albahaca y servir de inmediato. La receta se mantendrá hermética en el refrigerador por hasta 5 días o en el congelador por hasta 4 meses.

Información nutricional:

Rendimiento:

8

Tamaño de la porción:

1 Cantidad por porcion: Calorías: 413 Grasas totales: 22 g Grasas saturadas: 9 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 10 g Colesterol: 81 mg Sodio: 910 mg Carbohidratos: 26 g Carbohidratos netos: 0 g Fibra: 3 g Azúcar: 6 g Alcoholes de azúcar: 0 g Proteína: 30 g

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