Ingredientes
- 3/4 taza de cerezas picadas
- 100 g de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de cacao
- 2 cucharadas de jarabe dorado
- 1 huevo batido
- 1 taza de harina con levadura
- 1 cucharadita de cáscara de limón
- 1/2 taza de brocas de chocolate
Método
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Engrasa y forra una sartén lamington.
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Caliente la mantequilla, el azúcar, el cacao y el jarabe en una cacerola a fuego lento hasta que se combinen. Dejar enfriar.
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Una vez frío, agregue los ingredientes restantes y se extendió uniformemente en lata.
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Hornee por aproximadamente 25 minutos a 180C.
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Dejar enfriar en la sartén antes de cortar. Espolvorear con azúcar glas y servir.
Equipo
- 1 sartén lamington