Ingredientes
- 1 taza de harina con levadura
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de coco
- 1 taza de sultanas
- 1 huevo batido
- 125 g de mantequilla
- 1 taza de glaseado * para decorar
Método
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Combina harina, azúcar, coco y sultanas, y mezcla bien.
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Agregue el huevo y la mantequilla derretida. Mezclar y presionar en una sartén.
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Hornee a 180 ° C durante aproximadamente 25 minutos o hasta que estén doradas.
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Gire sobre una rejilla y hielo con hielo glaseado.
Equipo
- 1 sartén rebanada de 20 cm x 30 cm
Notas
Usé glaseado de limón.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para las mejores recetas de Australia.