Ingredientes
- 1/2 taza de nueces
- 1/2 taza de almendras
- 1/4 taza de pistachos
- 1/2 taza de nueces de brasil
- 1/2 taza de semillas de girasol
- 1 taza de agua
- 1/4 taza de harina de linaza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de sal marina
Método
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Precalentar el horno a 170C. Forre una bandeja plana grande con papel de hornear.
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Pulse las nueces y semillas brevemente en un procesador de alimentos para picarlas finamente.
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En un tazón grande, combine la mezcla de nueces con todos los ingredientes restantes y revuelva bien para crear una masa pegajosa.
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Use las manos ligeramente engrasadas para presionar la mezcla en una capa uniforme, de aproximadamente 1 cm de espesor, sobre la bandeja preparada. Hornee de 30 a 40 minutos, hasta que estén dorados en los bordes y firmes al tacto. Dejar enfriar por completo, luego cortar en pedazos.
Notas
Todos los frutos secos y semillas son crudos y sin sal.
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