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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Rebanada de remolino de leche condensada

by Recetas abril 29, 2020
Rebanada de remolino de leche condensada
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Ingredientes

  • 395 g de leche condensada de estaño
  • 2 cucharadas de jarabe dorado
  • 100 g de mantequilla
  • 1 pkt mezcla de pastel de chocolate
  • 125 g de chocolate negro

Método

  1. En una cacerola pequeña, mezcle la leche condensada, el jarabe dorado y la mantequilla 60 g. Revuelva continuamente a fuego suave durante 5 a 6 minutos hasta que se forme un caramelo espeso.

  2. Precalentar el horno a 180C. Engrasa una rebanada de lata y cúbrela con papel de hornear, dejando colgando más sobre los lados.

  3. Haga el pastel de chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete y viértalo en la rebanada de lata preparada. Coloque cucharadas de caramelo sobre la masa del pastel. Use un pincho de metal o un cuchillo pequeño para hacer girar el caramelo en la masa, teniendo cuidado de no mezclar demasiado. Hornee durante 20-25 minutos hasta que el pastel esté completamente cocido. Dejar enfriar.

  4. Coloque el chocolate negro y la mantequilla restante en un tazón y cocine en microondas en ráfagas de 30 segundos, revolviendo en el medio, hasta que se derrita y esté suave. Vierta sobre una rodaja enfriada y extiéndala uniformemente. Cuando el chocolate esté listo, córtelo en cuadrados y sirva.

Notas

Para una versión aún más fácil, puedes usar una lata de Top ‘N’ Fill Caramel en lugar de hacer la tuya.

Esta receta fue creada y fotografiada por Greer Worsley para las mejores recetas de Australia.

  
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