Ingredientes
- 2 tazas de chocolate derretido con leche para hornear CADBURY
- 145 g de mantequilla de maní suave
- 200 g de malvaviscos blancos
- 1 1/2 tazas de azúcar glas
- 400 g de caramelos de jersey
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/2 taza de maní
Método
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Forre un molde para rebanadas de 28 cm x 18 cm con papel de horno.
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Ponga 1 taza de chocolate derretido más 3 cucharadas de mantequilla de maní en un recipiente resistente al calor. Microondas por un minuto, revuelva y caliente nuevamente por otros 20 segundos o hasta que esté todo suave y derretido.
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Vierta la mezcla de chocolate derretido en la base de la sartén y colóquela en el congelador durante unos cinco minutos, o hasta que esté listo.
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En un tazón limpio, coloque los malvaviscos y cocine en el microondas durante un minuto (o hasta que se derrita). Agregue 1/4 taza de mantequilla de maní y agregue el azúcar glas.
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Revuelve la mezcla de malvaviscos con una cuchara de madera hasta que se combine para formar una masa pegajosa. Presione la masa sobre la parte superior de la primera capa de chocolate.
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Espolvorea esa capa con maní y presiónala con los dedos.
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Poner los caramelos y la nata en una cacerola y derretir a fuego medio hasta que esté todo suave y combinado. Vierta la capa de caramelo sobre la capa de masa pegajosa de malvavisco.
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Ponlo en el congelador durante unos cinco minutos o hasta que cuaje.
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En un recipiente resistente al calor, derrita la 1 taza restante más 3 cucharadas de mantequilla de maní en el microondas. Vierta el chocolate derretido sobre la parte superior de la capa de caramelo.
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Refrigere durante 10 a 15 minutos o hasta que cuaje. Córtalo en barras y cómelo. (No todos a la vez, solo tome una pieza todas las tardes a las 3 p.m.)
Notas
La única forma de mejorar esta receta es hacer tu propio caramelo salado. Pero si tienes prisa, los caramelos de Jersey derretidos te servirán.
Solo necesitas una pequeña porción de esta rica rebanada, así que córtala en pedazos más pequeños para que la delicia llegue más lejos.
Puede derretir los caramelos de Jersey en el microondas o en la estufa.
Esta receta fue creada por Penny Flanagan para Kidspot Kitchen.
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