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Rebanada de Snickers sin hornear

Ingredientes

  • 2 tazas de chocolate con leche derretido
  • 145 g de mantequilla de maní suave
  • 200 g de malvaviscos blancos
  • 1 1/2 tazas de azúcar glas
  • 400 g de caramelos de punto
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/2 taza de maní

Método

  1. Forre una lata de 28 cm x 18 cm con papel de hornear.

  2. Coloque 1 taza de chocolate derretido más 3 cucharadas de mantequilla de maní en un recipiente resistente al calor. Cocine en el microondas por un minuto, revuelva y caliente nuevamente por otros 20 segundos o hasta que esté todo suave y derretido.

  3. Vierta la mezcla de chocolate derretido en la base de la sartén y póngalo en el congelador durante unos cinco minutos, o hasta que esté listo.

  4. En un tazón limpio, coloque los malvaviscos y cocínelos en el microondas durante un minuto (o hasta que se derrita). Agregue 1/4 de taza de mantequilla de maní y agregue el azúcar glas.

  5. Revuelva la mezcla de malvavisco con una cuchara de madera hasta que se combine para formar una masa pegajosa. Presione la masa sobre la parte superior de la primera capa de chocolate.

  6. Espolvorea esa capa con maní y presiona con tus dedos.

  7. Ponga los caramelos y la crema en una cacerola y derrita a fuego medio hasta que esté todo suave y combinado. Vierte la capa de caramelo sobre la capa de masa de malvavisco pegajosa.

  8. Póngalo en el congelador durante unos cinco minutos, o hasta que esté listo.

  9. En un tazón resistente al calor, derrita la 1 taza restante más 3 cucharadas de mantequilla de maní en el microondas. Vierte el chocolate derretido sobre la parte superior de la capa de caramelo.

  10. Refrigere por 10-15 minutos, o hasta que esté listo. Córtalo en barras y cómelo. (No todos a la vez, solo toma una pieza cada tarde a las 3 p.m.)

Notas

La única forma de mejorar esta receta es hacer tu propio caramelo salado. Pero si tienes prisa, los caramelos Jersey derretidos harán el truco.

Solo necesita un pequeño trozo de esta rica rebanada, así que córtela en trozos más pequeños para que la delicia vaya más allá.

Puedes derretir los caramelos Jersey en el microondas o en la estufa.

Esta receta fue creada por Penny Flanagan para Kidspot Kitchen.

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