¿Se puede recalentar pescado frito en una freidora? ¡Sí tu puedes! El pescado frito sobrante puede ser un poco complicado de recalentar, pero una vez que aprenda a recalentar pescado en la freidora, nunca querrá hacerlo de otra manera.
La publicación incluye puntos de Weight Watchers.
¿Se puede recalentar pescado frito en una freidora? ¡Sí tu puedes! Y una vez que aprenda a recalentar pescado en la freidora, nunca querrá hacerlo de otra manera.
El pescado frito es bastante delicado y recalentarlo puede ser un poco complicado.. Otros métodos de recalentamiento, como usar el microondas, calentarán el pescado pero lo dejarán con una capa pegajosa y empapada. Hornear hará que el recubrimiento esté más crujiente, pero lleva más tiempo y, a menudo, termina secando el pescado en el proceso.
¡Ingrese a la freidora para salvar el día! Y al igual que con la freidora Reheat Pizza In Air y también con el recalentamiento Steak In Air Fryer, cuando recalienta pescado frito en la freidora, el aire caliente circula uniformemente alrededor de todos los lados del pescado, lo que le proporciona una exterior deliciosamente crujiente y un interior cálido y tierno. Sí, recalentar pescado frito en la freidora es la mejor manera de recalentar pescado.
Y los amantes del pescado, es posible que también quieran ver cómo hacer su propio pescado casero con freidora de aire que luego puede recalentar junto con estos deliciosos filetes de pescado congelado con freidora.
#somuchyum
Por qué hacer esta receta
- Rápido – La freidora calienta el pescado rápidamente.
- Crunch perfecto – ¡No más pescado empapado!
- Sabroso – Disfrute de un pescado rebozado que sabe igual de bien la segunda vez.
Notas de ingredientes
- Pescado frito sobrante – Utilicé filetes de pescado rebozados, pero este método también funcionará para el pescado rebozado. También es perfecto para los palitos de pescado sobrantes.
¿Listo para aprender a recalentar pescado frito en una freidora? Agarra esas sobras y te mostraré …
Cómo recalentar pescado frito en una freidora
Obtenga la lista completa de ingredientes y las instrucciones de la tarjeta de recetas a continuación.
- Precaliente la freidora a 320F / 160C.
- Coloque los filetes de pescado en la canasta o bandeja de la freidora, teniendo cuidado de dejar espacio entre ellos.
- Cocine durante 5-7 minutos, dándoles la vuelta suavemente a la mitad del tiempo de cocción.
- Verifique que esté cocido con un termómetro para carne, luego retírelo de la freidora y sirva.
Consejos de expertos
- Recalentar piezas de tamaño similar juntos. Si el tamaño varía mucho, vuelva a calentarlos en lotes.
- Deje espacio entre los filetes de pescado. para que el aire pueda circular a su alrededor.
- Si el recubrimiento ya está aceitoso, no es necesario utilizar aceite adicional.
- Para pescados con una capa más seca, es posible que desee utilizar un un poco de aceite antes de recalentar.
- Dar la vuelta suavemente al pescado a la mitad de la cocción., teniendo cuidado de que no se rompa.
- Vuelva a calentar el pescado sobrante hasta que alcance un temperatura interna de 145F / 63C.
- No recalentar pescado frito más de una vez.
- Los tiempos de cocción enumerados son una guía, ya que Las temperaturas de la freidora pueden variar según la marca y el modelo.. Recomiendo comenzar con menos tiempo, usar un termómetro para carne para verificar que esté listo y luego agregar más tiempo si es necesario.
Preparación y almacenamiento
- Prepara con anticipación – Coloque el pescado durante 15-30 minutos para que alcance la temperatura ambiente antes de colocarlo en la freidora.
- Tienda – El pescado sobrante se puede guardar en la nevera durante 2 días. No recomendamos recalentar el pescado sobrante más de una vez.
- Congelar – El pescado sobrante que no se haya recalentado se puede congelar hasta por 1 mes.
Preguntas frecuentes
¿Cómo guardo los restos de pescado?
Deje que el pescado se enfríe por completo antes de colocarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. El pescado sobrante debe consumirse en un plazo de 2 días.
¿Cuánto tiempo para recalentar pescado en la freidora de aire?
Estos filetes de pescado rebozados se recalentaron rápidamente y solo tardaron unos 6 minutos. Es posible que deba ajustar el tiempo según el tamaño de su pescado o la marca y modelo de su freidora.
¿Puedo recalentar pescado frito en microondas?
El microondas es mi método menos favorito para recalentar pescado. Los microondas son rápidos, pero sacrificará el recubrimiento crujiente por conveniencia.
Para recalentar pescado en el microondas, colóquelo en un plato forrado con papel toalla. Caliente el pescado en incrementos de 30 segundos, volteándolo cada vez, hasta que esté completamente caliente.
¿Puedo recalentar pescado en el horno?
Recalentar pescado en el horno es una buena opción si no tienes una freidora, pero lleva bastante tiempo.
Precaliente el horno a 350F / 180C y coloque el pescado en una bandeja para hornear. Caliente el pescado durante unos 15-20 minutos o hasta que esté bien caliente. Para un pescado más crujiente, vuelva a calentarlo en una rejilla de alambre apta para horno.
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Puntos de Weight Watchers
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Gracias por leer mi publicación sobre cómo recalentar pescado frito en una freidora. Y, por favor, venga a visitarnos de nuevo mientras continúo cortando, cortando y soñando recetas asequibles de Air Fryer, Instant Pot Recipes, Southern Recipes y más. Gracias por apoyar Recipes from a Pantry, blog de comida.
Obtenga la receta de pescado frito sobrante de AF:
Recalentar pescado frito en la freidora de aire
¡Consiga pescado frito perfectamente recalentado en todo momento!
Curso: Principal
Cocina: Americana, Occidental
Porciones: 2
Calorías: 230kcal
Instrucciones
Método de freidora de aire:
-
Precaliente la freidora a 320F / 160C.
-
Coloque los filetes de pescado en la canasta o bandeja de la airfryer, teniendo cuidado de dejar espacio entre ellos.
-
Vuelva a calentar durante 5-7 minutos, volteando con cuidado a la mitad del tiempo de cocción.
Método de microondas:
-
Coloque el pescado en un plato forrado con papel toalla.
-
Caliente el pescado en incrementos de 30 segundos, volteándolo cada vez, hasta que esté completamente caliente.
Método del horno:
-
Precaliente el horno a 350F / 180C y coloque el pescado en una bandeja para hornear.
-
Caliente el pescado durante unos 15-20 minutos o hasta que esté bien caliente.
-
Para un pescado más crujiente, vuelva a calentarlo en una rejilla de alambre apta para horno.
Notas
- Vuelva a calentar juntas piezas de tamaño similar. Si el tamaño varía mucho, vuelva a calentarlos en lotes.
- Deje espacio entre los filetes de pescado para que el aire pueda circular a su alrededor.
- Si el recubrimiento ya está aceitoso, no es necesario utilizar aceite adicional.
- Para el pescado con una capa más seca, es posible que desee utilizar un poco de aceite antes de recalentarlo.
- Dale la vuelta al pescado con cuidado a la mitad de la cocción, con cuidado de que no se rompa.
- Vuelva a calentar el pescado sobrante hasta que alcance una temperatura interna de 145F / 63C.
- No recaliente pescado frito más de una vez.
- Los tiempos de cocción enumerados son una guía, ya que las temperaturas de la freidora pueden variar según la marca y el modelo. Recomiendo comenzar con menos tiempo, usar un termómetro para carne para verificar que esté listo y luego agregar más tiempo si es necesario.
- Almacenamiento: guarde el pescado frito sobrante en el refrigerador durante 2 días o congélelo hasta por un mes. No guarde pescado frito recalentado.
- Hay 7 SmartPoints del WW Blue Plan en una porción.
Nutrición
Calorías: 230kcal | Hidratos de Carbono: 23g | Proteínas: 10g | Grasas: 11g | Grasas saturadas: 1 g | Grasas poliinsaturadas: 3 g | Grasas monoinsaturadas: 7 g | Colesterol: 25 mg | Sodio: 510 mg | Potasio: 213 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 2g | Calcio: 19 mg