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Receta – 4 mitos comunes sobre la diabetes desacreditados

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4 mitos comunes sobre la diabetes desacreditados

En honor al Mes Estadounidense de la Diabetes®, abordamos los cuatro mitos más comunes sobre la diabetes. Siga leyendo para obtener algunas aclaraciones sobre la afección.

Mito: Tengo un peso saludable; no puedo tener diabetes. Aunque existe una conexión clara entre el sobrepeso o la obesidad y el desarrollo de diabetes tipo 2, la genética y otros factores del estilo de vida, como la dieta, también pueden influir. Al mantener un peso saludable, llevar una dieta nutritiva y equilibrada y adoptar hábitos saludables como el ejercicio regular, puede disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Mito: Las personas desarrollan diabetes porque comen demasiada azúcar. Aunque el consumo excesivo de calorías (de alimentos azucarados y no azucarados) puede contribuir al sobrepeso y la obesidad, ambos asociados con la diabetes tipo 2, el azúcar no es la única causa de la diabetes. La diabetes tipo 1 es el resultado de la genética y factores desconocidos adicionales, mientras que la diabetes tipo 2 es el resultado de una combinación de factores genéticos y de estilo de vida. Consejo saludable: incluso si solo usa sustitutos del azúcar como edulcorantes pero consume calorías excesivas de otros alimentos, aún puede desarrollar diabetes tipo 2.

Mito: Si tengo diabetes, tengo que seguir una dieta restrictiva que no incluya carbohidratos. Quizás le sorprenda saber que, en términos generales, las personas con diabetes pueden seguir la misma dieta saludable que se recomienda para el público en general: una que incluya proteínas magras, vegetales sin almidón, cereales integrales, grasas saludables y frutas, y que minimice Grasas saturadas y trans, sal y azúcar.

Los carbohidratos son una parte aceptable y necesaria de su plan de alimentación saludable; solo debe prestar atención al tamaño de las porciones. El recuento óptimo de carbohidratos variará de persona a persona, pero la Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda comenzar con 45 a 60 gramos de carbohidratos por comida y ajustar esa cantidad dependiendo de cómo responda su cuerpo. ¿Algunos buenos carbohidratos a considerar? Panes, pastas, arroz y cereales integrales, además de verduras con almidón como patatas, guisantes y maíz. Las frutas, los frijoles, la leche y el yogur también cuentan para los carbohidratos del día. En el plan Nutrisystem, la leche y el yogur se consideran PowerFuels, aunque contienen una cantidad importante de carbohidratos. A muchas personas se les recomienda disfrutar estos alimentos con fruta para prevenir la hipoglucemia nocturna.

Mito: Si mi nivel de azúcar en sangre no mejora inmediatamente una vez que pierdo peso con Nutrisystem D, significa que el programa no funcionará para mí. Este no es siempre el caso. Para muchas personas, el cuerpo necesita algún tiempo para adaptarse a la nueva forma de comer. La mayoría de las personas ven mejoras, pero es importante tener paciencia y mantenerse en contacto con su médico, ya que es posible que sea necesario ajustar su medicación o insulina.

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