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Receta – 7 alimentos “saludables” con más azúcar que un Snickers

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7 alimentos “saludables” con más azúcar que un Snickers

Una barra de chocolate Snickers “realmente te satisface”, si crees en los comerciales. Todos esos cacahuetes deben hacer algo por tu barriga. Sin embargo, es de sentido común no tomar unas Snickers mientras intentas perder algunos kilos. Además del maní, Snickers tiene otras bombas dietéticas que harán algo por tu barriga (y tus jeans ajustados) en forma de grasa y azúcar. Según el sitio web del producto, un Snickers de tamaño promedio tiene 27 gramos de azúcar, ¡lo que equivale a siete cucharaditas!

“La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda no más de seis cucharaditas de azúcares agregados por día (aproximadamente 24 gramos) para las mujeres y un máximo de nueve cucharaditas (aproximadamente 36 gramos) por día para los hombres”, según la dietista de Nutrisystem Courtney McCormick. Haciendo los cálculos, una barra de chocolate “satisfactoria” ya supera tu máximo diario de azúcar. Eso es algo que todos podemos entender, pero ¿qué pasa con todos esos llamados “alimentos saludables”? ¡Sorprendentemente, los alimentos considerados opciones saludables pueden estar cargados de azúcar! Con etiquetas como “orgánico”, “sin gluten”, “vegano” o “sin azúcar añadido”, elegir una opción saludable no siempre es una obviedad, pero si cuentas con la información correcta, serás una persona delgada y mezquina. Máquina rompedora de azúcar.

“Creo que todo se reduce a leer la etiqueta nutricional para comprender realmente cuántas calorías proporciona el alimento y qué obtienes por esas calorías, nutrientes que brindan beneficios para la salud de nuestro cuerpo o nutrientes que brindan muy pocos beneficios”. —preguntó McCormick. “El panel de información nutricional y la lista de ingredientes le ayudarán… a determinar si el alimento es realmente una opción saludable o un alimento falsamente saludable”.

Echa un vistazo a estos siete alimentos “saludables” que podrían dejarte conmocionado por el azúcar:

1. Muffin de arándanos reducido en grasa Dunkin Donuts

Entrar en una cafetería y no ceder al olor de las donas puede hacer que cualquiera choque esos cinco. Añade leche descremada y una alternativa de azúcar a tu café matutino y ¡cuidado con el mundo! ¡Éste va a ser un gran día! Pero si está comprando un panecillo de arándanos bajo en grasa en Dunkin Donuts, tenga cuidado: los gramos de grasa pueden ser un 25 por ciento más bajos que un panecillo de arándanos normal, pero aún así consumirá 39 gramos de azúcar con ese desayuno, lo cual es Te dejará luchando por conseguir una dosis de azúcar en la máquina expendedora a media mañana. “Creo que todo se reduce al hecho de que la mayoría de los alimentos con alto contenido de azúcares añadidos, como las galletas, los pasteles y los jugos, no proporcionan muchos otros nutrientes que necesitamos para una salud óptima”, dijo McCormick. “Cuando reemplazamos alimentos saludables en nuestra dieta, como frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y lácteos, por alimentos ricos en azúcares añadidos, a menudo perdemos importantes vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita”.

2. Gatorade, botella de 30 onzas

Regresaste de un excelente ejercicio cardiovascular y necesitas algo de hidratación. Entras en el refrigerador de bebidas y miras tus opciones: un Gatorade Thirst Quencher o el tradicional H2O.

Echemos un vistazo a la bebida Gatorade. Bandera roja número uno: el azúcar ocupa un lugar bastante alto en la lista de ingredientes, solo superado por el agua. Bandera roja número dos: hay dos porciones y media en cada botella hidratante. Es decir, si bebes toda la botella, estarás tragando la friolera de 52,5 gramos de este dulce. Como si eso no fuera suficiente para irse con agua, aquí está la bandera roja número tres: investigadores de la Universidad de Iowa descubrieron que Gatorade está relacionado con la mayor erosión del esmalte dental en comparación con la devastación dental potencial de Red Bull, Coca-Cola, Coca-Cola light y zumo de manzana.

En pocas palabras: a menos que seas Peyton Manning o Steph Curry y corras, levantes pesas y practiques durante 12 horas al día, realmente no necesitas el sodio y realmente no quieres el azúcar que deshará todo tu arduo trabajo. Continúe, tome esa botella de agua y evite beber demasiada azúcar.

3. Ensalada de pollo y nueces con manzana y nueces de Wendy’s

La ensalada es el deleite de quienes hacen dieta. Las verduras te mantienen lleno por más tiempo y aportan tan pocas calorías que son un alimento gratuito. Nutrisistema. Desafortunadamente, todas tus buenas intenciones estallan como un globo recubierto de azúcar por los 40 gramos de cosas dulces que se esconden en tus verduras de hojas verdes. Con tantos aderezos sabrosos como manzanas y arándanos en esta ensalada, agregue ese molesto aderezo para ensalada y ahorre 19 gramos de azúcar. “No creo necesariamente que sea necesario eliminar todo el azúcar de la dieta”, explicó McCormick. “La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda no más de 24 gramos de azúcar agregada por día para las mujeres y 36 gramos de azúcar agregada por día para los hombres. Creo que este es un buen punto de referencia para usar. Los azúcares agregados no necesariamente tienen que ser azúcar blanco, sino que también pueden incluir azúcares como miel o jarabe de arce”.

No tienes que romper con tu pinta de fresas. ¡Ese es el tipo de azúcar que tu cuerpo te agradecerá! McCormick añadió más tarde: “Si alguien siente que necesita comer algo dulce, normalmente le animo a que piense en los dulces de la naturaleza: ¡las frutas! Esto ayudará a proporcionar algo de la dulzura que buscan y también le dará a su cuerpo las vitaminas, minerales, fitonutrientes y fibra que otros alimentos azucarados tal vez no proporcionen”.

4. Panqueques IHOP Harvest Grain ‘N Nut

El desayuno es una comida que sabe bien prácticamente a cualquier hora y, al elegir una opción de cereales integrales, puedes felicitarte (gracias, yoga) sabiendo que has hecho una gran elección. ¿O lo hiciste tú? Según la información nutricional de IHOP, cuatro de esos flapjacks picantes y sabrosos tienen 24 gramos de azúcar (la cantidad necesaria para todo el día) y eso es antes del almíbar. Agrega la compota de arándanos con cobertura batida y tendrás 39 gramos de dulce, lo que significa que estás comiendo demasiada azúcar.

5. Pan plano de pollo BBQ Uno Pizzeria

El pollo es una gran fuente de proteína magra y dos onzas de carne de pechuga blanca cuentan como una. PowerCombustible en Nutrisystem, por lo que el pan plano bajo en carbohidratos, no típico de Chicago, sería una comida flexible increíble… si no fuera por esos molestos 28 gramos de azúcar. Una mirada a la lista de ingredientes y notará que el azúcar se usa para hacer la corteza, se usa para condimentar la pechuga de pollo y es un ingrediente principal en la salsa BBQ de cítricos (disfrazada de fructosa). Será mejor que optes por una Ensalada Huerta con Pollo Asado y vinagreta sin grasa, y ahorrarás azúcar y calorías.

¿No tienes ganas de ensalada? Afortunadamente, la mayor parte de la información nutricional está disponible en línea para que puedas tomar una decisión informada.

6. Ensalada caribeña de chile

Simplemente diga “ensalada caribeña”. Suena increíble, ¿verdad? Sabores tropicales y opciones isleñas saludables con la opción de agregar pollo o camarones… ¡parece la comida de verano perfecta y saludable! ¡Pero deja a un lado la tabla de remo y el bikini porque esta ensalada que suena ligera contiene 67 gramos de azúcar! Son casi 17 cucharaditas. “Demasiada azúcar puede provocar aumento de peso en algunas personas si no son conscientes de la ingesta calórica que obtienen de estos alimentos a lo largo del día”, advirtió McCormick. “Además, la mayoría de las investigaciones sobre el azúcar en nuestra dieta han demostrado que un exceso de azúcar añadido provoca caries dentales”. Dado que entre 11 y 14 gramos de azúcar provienen directamente del aderezo para ensalada, sería inteligente reemplazar este aderezo con vinagre balsámico o de vino tinto. O disfrute la mitad de la ensalada y guarde la otra mitad para el almuerzo de mañana.

7. Galletas tipo sándwich de crema de chocolate de SnackWell

Según el sitio web de la empresa, estas galletas tienen “un 40 por ciento menos de grasa que el principal competidor de galletas”. ¡Esa es luz verde para disfrutar de deliciosos refrigerios! Pero saca tu elegante gorra de detective y tu confiable lupa y echa un vistazo a la etiqueta. Dos de estas galletas contienen 19 gramos de azúcar. Sí, 19 gramos sigue siendo menos que los 27 gramos de un Snickers, pero seamos honestos: ¿realmente solo vas a comer solo dos? No mucha gente puede controlar su Monstruo de las Galletas interior y evitar comer demasiada azúcar. Incluso una galleta extra equivale a 28,5 gramos de azúcar agregada. “Durante un tiempo pensamos que la grasa era el nutriente ‘enemigo’, lo que provocó que los fabricantes de alimentos eliminaran la grasa de sus alimentos, pero esto a menudo requería que añadieran azúcar para mantener el perfil de sabor que atraía al consumidor”, dijo McCormick. . “Como resultado, terminamos con un suministro de alimentos cargado de azúcares agregados…”

*Toda la información nutricional de los productos nombrados por marca se tomó del sitio web de cada producto el 17 de mayo de 2016.

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