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Receta – 8 alimentos para apoyar su sistema inmunológico durante todo el año

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8 alimentos para apoyar su sistema inmunológico durante todo el año

Cuanto más fuerte sea tu sistema inmunológico, más diversión podrás tener durante todo el año. Puede capear la tormenta de un virus estomacal invernal, combatir un frío otoñal o defenderse de esos incómodos resfriados de primavera o verano para maximizar su diversión bajo el sol. Lavarse las manos y evitar compañeros de trabajo que estén enfermos puede reducir el riesgo de contraer todas estas enfermedades desagradables. Sin embargo, todavía hay gérmenes a nuestro alrededor. Ahí es donde entra en juego su sistema inmunológico. Puede mantener su sistema inmunológico en óptimas condiciones con muchos de los comportamientos que respaldan la salud general.

Dormir de siete a ocho horas de calidad cada noche, mantenerse hidratado y hacer ejercicio promueven sus poderes para detener las enfermedades. Una dieta saludable repleta de alimentos nutritivos también puede proporcionar un importante apoyo inmunológico. Manténgase saludable y evite enfermedades con estos productos respaldados por la ciencia. Nutrisistema-Alimentos aprobados que se ha demostrado que aumentan la inmunidad.

Aquí hay ocho alimentos saludables para apoyar su sistema inmunológico durante todo el año:

1. Frutas y verduras orgánicas de todo tipo

¿Vale la pena el precio extra de los alimentos orgánicos? Cuando se trata de inmunidad, la respuesta puede ser sí. Según una revisión de 343 estudios diferentes, publicada en el Revista británica de nutrición, los científicos descubrieron que los alimentos orgánicos tenían un contenido de antioxidantes que era entre un 19 y un 69 por ciento mayor que los cultivos no orgánicos. Los antioxidantes previenen el cáncer y otras enfermedades. También reducen la inflamación, lo que puede ayudar al sistema inmunológico.

Cómo comerlos: Si le preocupa el precio de los productos orgánicos, concéntrese en los alimentos conocidos como “La Docena Sucia”. Estas frutas y verduras son las más susceptibles a los residuos de pesticidas, por lo que comprarlas orgánicas le brindará el mayor beneficio para la salud por su inversión. Haga clic aquí para ver la suciedad sobre The Dirty Dozen!

2. Pescado graso

Probablemente hayas oído que comer pescados grasos como el salmón proporciona ácidos grasos omega-3 que pueden proteger contra las enfermedades cardíacas, según Medical News Today. Sin embargo, estos superalimentos a base de agua también son una de las fuentes alimenticias más potentes de vitamina D, dice la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud. La vitamina D no sólo activa el calcio para fortalecer los huesos, sino que también ayuda a reforzar la función inmunológica. De hecho, cuando no se obtiene suficiente vitamina D (como se estima que el 42 por ciento de los estadounidenses) corre un mayor riesgo de contraer resfriado o gripe, dice La Gaceta de Harvard.

Cómo comerlo: Intentar esta hamburguesa de salmón fácil de preparar con salsa de crema de hierbas o uno de estos otras recetas sencillas de salmón de La hoja!

3. Bayas de Goji

Estas pequeñas joyas rojas son una de las frutas más ricas en nutrientes del mundo. Tienen más del doble de antioxidantes que los arándanos que estimulan la inmunidad. Incluso pueden ayudar a proteger sus ojos del deterioro relacionado con la edad. Según un estudio, publicado en Optometría y Ciencias de la Visión, los participantes que comieron bayas de goji durante 90 días aumentaron los niveles plasmáticos de zeaxantina, un antioxidante que favorece la visión. También te ayudarán a sentirte lleno: los Gojis tienen cuatro gramos de proteína, más de tres gramos de fibra y 98 calorías en una porción de cinco cucharadas, dice NutritionValue.org.

Cómo comerlo: ¡Puedes simplemente masticarlos! También quedan muy bien espolvoreados sobre batidos, avena y yogur. Si busca un poco más de variedad en su mezcla de frutos secos, intente agregar gojis en lugar de pasas con nueces o semillas sin sal.

4. yogur

¡Está vivo! Y eso podría mantenerlo saludable: los cultivos activos o las bacterias vivas en el yogur pueden ayudar a mantener el tracto intestinal libre de gérmenes que causan enfermedades. En un estudio, publicado en Anales de Nutrición y Metabolismo, las mujeres que comieron siete onzas de yogur por día durante dos semanas mejoraron sus funciones inmunes y aumentaron sus recuentos de glóbulos blancos. Y no tenía por qué ser un yogur sofisticado con “probiótico” en el empaque: ese tipo tenía efectos similares a los del yogur normal.

Cómo comerlo: ¡No sólo para el desayuno! Los parfaits de yogur The Leaf’s, así Chunky Monkey de chocolate y plátano o este delicioso Delicia de bayas ¡Son una excelente manera de tratarte a ti mismo y a tu sistema inmunológico!

5. Ajo

¡Puede que tu aliento apeste pero no te enfermarás! Cuando los científicos dieron a las personas un placebo o extracto de ajo que contenía alicina (una sustancia química que se encuentra en el ajo crudo), el grupo del ajo tuvo menos resfriados durante 12 semanas que el grupo del placebo, dice el Revista Avicena de Fitomedicina. También puede ayudar a largo plazo: según ScienceDaily, el ajo puede reducir la cantidad de placa que se acumula en las arterias.

Cómo comerlo: Para obtener las propiedades para combatir el resfriado, necesitarás tener el ajo crudo; la alicina se disipa cuando el ajo se cocina, dice A.Agentes anticancerígenos en química medicinal. Pruébelo como aderezo para pizza o en este sabroso Dip de maíz callejero mexicano!

6. chucrut

Al igual que el yogur, el chucrut y otros alimentos fermentados contienen probióticos o “bacterias buenas” que pueden mantener el equilibrio del sistema digestivo. Sin embargo, según Opinión actual en gastroenterología, los estudios han encontrado que también podrían ayudar con enfermedades relacionadas con el sistema inmunológico, como el eczema, así como reducir la gravedad de las alergias. Entonces, ¡apílelo!

Cómo comerlo: Cubra sus hamburguesas con kimchi, chucrut u otras opciones fermentadas para obtener un crujido bajo en calorías que aumente la inmunidad. Obtenga más información sobre las verduras fermentadas aquí.!

7. Pimientos morrones

No es sólo un cuento de viejas: la vitamina C realmente ayuda a mantener a raya las infecciones de las vías respiratorias superiores, como los resfriados. Una revisión de investigación de 2017, publicada en Nutrientes, descubrió que la vitamina C puede disminuir el riesgo de infecciones respiratorias y sistémicas. Puede obtener vitamina C de algo más que solo jugo de naranja. Una taza de rodajas de pimiento tiene el 100 por ciento de la vitamina C diaria recomendada para una mujer adulta, dice el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Cómo comerlo: Mientras mira televisión, lee las noticias o acompaña su sándwich en el almuerzo. Los pimientos morrones dulces y crujientes son una manera fácil de consumir cuatro porciones diarias de vegetales sin almidón para lograr el máximo éxito en la pérdida de peso.

8. Carne magra

Espera, espera, espera: ¿no se supone que la carne roja es mala para la salud? Comer demasiado se ha asociado con mayores riesgos de enfermedades cardíacas y cáncer. Sin embargo, la carne de res también es uno de los proveedores más potentes de zinc en nuestra dieta. El zinc funciona como una “molécula de señal intracelular” para las células inmunitarias, es decir, les indica que se pongan a trabajar, lo que ayuda a defenderse de resfriados, infecciones de las vías respiratorias inferiores y otras enfermedades, dice Opinión Actual en Nutrición Clínica y Atención Metabólica.

Cómo comerlo: Ya conoces el dicho: es lo que hay para cenar. Pruébalo en esta olla de cocción lenta fácil y saludable. Stroganoff de ternera.

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