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Receta – 8 cócteles saludables para tu menú de Acción de Gracias

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8 cócteles saludables para tu menú de Acción de Gracias

No tienes que renunciar a tu tradicional cóctel de champán de Acción de Gracias, ponche de huevo, ponche de fiesta o vino caliente caliente antes de un fuego rugiente solo porque estás a dieta.

Si bien las calorías vacías del alcohol pueden ser problemáticas cuando se trata de perder peso, en realidad es fácil incluir una bebida ocasional en un plan de estilo de vida saludable. Solo necesitas ser inteligente al respecto.

Elegir cócteles bajos en calorías y azúcar

Al seleccionar sus cócteles de Acción de Gracias, elija las opciones con la menor cantidad de calorías y la menor cantidad de azúcar. Una copa de vino blanco o tinto seco, como Chardonnay o Shiraz, cumple con los requisitos, al igual que la cerveza ligera. Una porción de muchas sidras de manzana duras, aunque son bastante altas en azúcar gracias a su base de frutas, tienen menos de 150 calorías y se pueden hacer aún más livianas cuando se convierten en un spritzer con un poco de agua mineral sin calorías (un alimento libre de Nutrisystem). Entre los licores fuertes, la ginebra, el ron, el tequila, el whisky escocés, el bourbon y el vodka tienen solo unas 100 calorías por porción de 1,5 onzas. Simplemente omita las variedades con sabor con azúcar y calorías agregadas.

Beber alcohol en Nutrisystem

Antes de darse el gusto, familiarícese con La opinión de Nutrisystem sobre el alcohol. Si recién comenzó el plan, espere una semana o dos antes de agregar alcohol. Después de eso, haga que dos porciones de bebidas alcohólicas a la semana sea su máximo, preferiblemente no todas el mismo día. Reponga los líquidos que pierde al beber combinando sus bebidas alcohólicas con agua.

En Nutrisystem, una porción de alcohol equivale a 12 onzas de cerveza, cuatro onzas o media taza de vino y un trago o 1,5 onzas de licor fuerte.

¡Considere también los complementos para cócteles!

Los complementos cuentan. Por lo tanto, si usa fruta o jugo 100 % de fruta para mezclar sus cócteles de Acción de Gracias, esto contará para sus SmartCarbs diarios. Los alimentos gratuitos incluyen hierbas frescas, jugo de limón y lima, edulcorantes sin calorías, gaseosas, agua mineral y agua con gas. Los productos lácteos y la proteína en polvo se consideran PowerFuels. Comprobar el Guía de comestibles Nutrisystem para aprender a contar un ingrediente específico en su plan.

Aquí hay ocho formas de decir “¡Salud!” este invierno.

Las mejores recetas de cócteles de Acción de Gracias para probar

1. Sidra dura

La sidra dice otoño y esta versión alcohólica cada vez más popular se elabora con fruta fermentada (generalmente manzanas) que aumenta su contenido de azúcar, pero generalmente tiene menos alcohol que la cerveza. Sin embargo, no tiene que ser una bomba de calorías. Crispin Pearsecco contiene solo 140 calorías en cada porción de 12 onzas, mientras que Angry Orchard Stone Dry registra 150 calorías. Puede reducir esas calorías cortándolas con agua mineral y disfrutando la mitad. Mejor aún, recurra a un seltzer de sidra fuerte como Spritz de sidra City Roots, una marca de “sidra tipo seltzer” que registra 97 calorías con solo un gramo de azúcar. Un poco de lectura astuta de la etiqueta hará que esta bebida sea una opción mientras estás perdiendo peso.

2. Ponche de huevo

Si no son las fiestas sin ponche de huevo (con su crema espesa, leche y huevos, un destructor total de la dieta), puede mantenerlo en el menú si sigue nuestra receta adelgazadaque cuenta como un PowerFuel y dos Extras por porción.

Simplemente mezcle dos tazas de leche de almendras y vainilla sin azúcar con dos huevos, una cucharada de miel, cuatro o cinco gotas de edulcorante líquido de stevia, el contenido de una vaina de vainilla, media cucharadita de canela y una pizca de nuez moscada en una licuadora. Licúa durante 60 a 90 segundos hasta que esté espumoso, luego vierte la mezcla de ponche de huevo en una olla pequeña y baja el fuego. Cocine durante 15 a 20 minutos, asegurándose de revolver la mezcla con frecuencia. La mezcla debe estar tibia y humeante, pero no burbujeante (¡de lo contrario, los huevos se revolverán!).

Una vez que retire la sartén del fuego, deje que el ponche de huevo se enfríe un poco y luego viértalo en una jarra o frasco. Enfríalo toda la noche en la nevera para que espese. Si la mezcla se ha separado, vuelve a batirla durante 30 a 60 segundos.

3. Mimosas de la mañana de Acción de Gracias

El champán es el sueño de una persona que hace dieta. Un vaso de cuatro onzas de una variedad seca (busque la palabra “brut” en la etiqueta) tiene solo 85 calorías, según Medline Plus. Los vinos secos tienen menos azúcar. Siéntete libre de echar un poco de jugo de naranja (que también viene en una versión “ligera” con menos azúcar) en su vaso para una Mimosa matutina de Acción de Gracias, o agregue algunas bayas para darle un toque festivo.

4. Toddy caliente

Esta es la bebida a la que recurres después de esquiar, o después de la caminata familiar después de la cena, para ayudarte a entrar en calor. Algunas personas confían en esta bebida reconfortante como un alivio de los síntomas cuando tienen resfriado. Simplemente pensamos que sabe bien.

Hacer un Hot Toddy más saludable, tarta con siete onzas de té negro caliente, a la que se le agrega una cucharada de miel sin azúcar, una cucharadita de jugo de limón, una cucharadita de canela molida, una cucharadita de clavo molido y una cucharadita de nuez moscada molida. Puede detenerse allí y contarlo como un Extra, o puede agregar un poco de whisky o un chorrito de whisky para darle un toque extra. Cuente esto como una de las dos bebidas alcohólicas que está permitida cada semana.

5. El flaco Bloody Mary

¿Qué es un brunch navideño sin un Bloody Mary? Es prácticamente un batido de verduras. Este cóctel es fácil de aligerar porque ya es bastante ligero.

Puedes preparar cuatro deliciosos cócteles comenzando con dos tazas de jugo de tomate sin sal o jugo de vegetales bajo en sodio, a lo que le agregas dos cucharadas de jugo de lima o limón, una cucharadita de salsa Worcestershire, media cucharadita de rábano picante preparado y un unas gotas (al gusto) de salsa picante embotellada. Vierta la mezcla sobre hielo en vasos y decore con palitos de apio.

Si se detiene allí, esta receta hace cuatro Bloody Marys con 24 calorías cada uno, que cuentan como un vegetal en Nutrisystem. Puede agregar algunos tragos de vodka al gusto (recuerde, un trago equivale a una porción de su máximo de dos porciones de alcohol a la semana).

6. Vino caliente

Como un ponche caliente, esta bebida caliente muy condimentada es muy reconfortante en un día frío y ventoso. ¡Y es fácil de hacer para una multitud!

Para hacer vino caliente para el Día de Acción de Gracias, comience con una botella de vino tinto seco, como pinot noir, merlot o un tinto español. Una botella es de aproximadamente 25 onzas. así que esta receta hace seis porciones de cuatro onzas cada una. Viértalo en una olla, luego agregue sus potenciadores de sabor. Esta receta de vino caliente de Gimme Some Oven utiliza una naranja entera en rodajas, dos ramas de canela, dos anís estrellado y ocho clavos de olor enteros. Recomendamos usar de seis a ocho gotas de stevia líquida en lugar de azúcar o miel (ajustar al gusto después de terminar de calentar la mezcla). Si te gustan los sabores, agrega un poco de jengibre o cardamomo. Cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos para mezclar los sabores. ¡No lo hierva o todo el alcohol se evaporará!

7. Ponche de granada espumoso

No hay necesidad de evitar el tazón de ponche en su fiesta si está sirviendo esta versión ligera de un ponche de granada agridulce. Simplemente mezcle 2.5 tazas de agua mineral y dos tazas de jugo de granada. En este punto, este “cóctel sin alcohol” tiene 67 calorías y cuenta como un SmartCarb por porción (la receta rinde cuatro porciones). Agregue champán u otro vino espumoso como prosecco (cuatro onzas son solo 85 calorías) para cuatro y adorne con tiras de limón.

8. Mula ligera de Moscú

Este cóctel de 80 años está disfrutando de una nueva oleada de popularidad (al igual que las tazas de cobre en las que generalmente se sirve). Sorprendentemente fácil de hacer con solo 98 calorías de vodka (1.5 onzas), una mula es fácil de adelgazar usando una versión reducida de azúcar de cerveza de jengibre como Cerveza de jengibre clara Q (solo 40 calorías en 7.5 onzas). Solo necesita cinco onzas de cerveza de jengibre y el jugo de una lima exprimida y algunas rodajas de lima para decorar. Esta receta hace una porción.

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