Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – ALAS DE POLLO A LA NARANJA Y CHILE DULCE

Estás a punto de aprender a preparar la receta – ALAS DE POLLO A LA NARANJA Y CHILE DULCE

¡Otra vez es hora de que se revele el “Club de recetas secretas”! Seguro que todos sabéis de qué se trata el club, pero para los pocos que aún no lo conozcáis, aquí va una breve explicación. Cada mes, se le asigna un blogger de alimentos participante para que haga una receta y, a su vez, a otra persona se le asignará su blog. Todo lo que tienes que hacer es elegir una receta, prepararla y publicarla en un blog en la fecha especificada. ¡La única regla es mantenerlo en secreto! Si está interesado en obtener más información o desea unirse al club, visite el sitio web del club de recetas secretas. ¡Cuando vi la tarea de este mes me emocioné tanto! Finalmente me dieron el blog de mi amiga Rhonda: ¡La bruja de la cocina! Verás, he estado siguiendo su blog por un tiempo y siempre estoy babeando por sus hermosas fotos (créanme, ¡son hermosas!). Le asignaron mi blog hace más de un año y ella (hermosamente) hizo Frittatine alla Parmigiana de MsM, un plato que es muy querido para mí ya que es una de las recetas de mi bisabuela. ¡Así que estaba muy emocionado por la idea de corresponder y hacer una de sus deliciosas recetas! Fue difícil elegir. Muy duro. He marcado algunas recetas adicionales que haré muy pronto, así que estad atentos. Mientras tanto, decidí probar sus Sweet Chilli and Orange Drummettes, aunque usé alitas de pollo en su lugar, ¡principalmente porque ya tenía algunas en el congelador! Siéntete libre de usar cualquiera de ellos. Estos eran INCREÍBLES: dulces, picantes y pegajosos… ¡tal como me gustan las alitas de pollo! Solo hice un pequeño cambio a la receta original: cubrí las alitas con harina antes de freírlas para que la piel quedara más crujiente. ¡mmm! Vale, vale, me está entrando hambre otra vez… no puedo evitarlo… ¿has visto las fotos? Pase por el sitio de Rhonda, The Kitchen Witch… le espera un regalo: ¡es muy ingeniosa y sus recetas son tan deliciosas como esta! ¿¿Entonces, Qué esperas??

gracias ronda ¡Por compartir una receta tan increíble para chuparse los dedos! ¡Disfrútenlo todos!

Alitas de pollo con chile dulce y naranja

Cómo hacer unas alitas para chuparse los dedos, dulces, picantes y pegajosas: ¡Alitas de pollo con chile dulce y naranja!

Plato Cocina principal Estadounidense, internacional Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 40 minutos Porciones 4 Autor Receta adaptada de The Kitchen Witch

Ingredientes

Alitas de pollo

  • 900 a 1350 gms – 2 a 3 libras de alitas de pollo o muslos

  • 1 cucharada de aceite de canola

  • 2 dientes de ajo ligeramente machacados

  • Harina

  • Sal y pimienta para probar

Salsa

  • 1 cucharadita de mantequilla

  • ½ cucharadita de aceite de sésamo

  • 1 diente de ajo picado

  • ½ taza de salsa de chile dulce

  • ½ taza de mermelada de naranja

  • 2 cucharadas de salsa de soja

Instrucciones

Alitas de pollo

  1. Lava y seca las alitas de pollo.

  2. Ponga un poco de harina en un plato y mezcle un poco de sal y pimienta con ella. Cubre las alitas de pollo con la harina.

  3. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio, agregue el puré de ajo y cocine por unos minutos para infundir el aceite, luego retire los dientes de ajo.

  4. Agrega las alitas de pollo a la sartén y fríelas durante 20 a 25 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y dorada y estén bien cocidas. Cuando estén listos, escúrralos en una toalla de papel. Si necesita cocinarlos en lotes, mantenga las alitas de pollo calientes en el horno.

Salsa

  1. En una cacerola, caliente la mantequilla a fuego medio. Agregue el ajo y el aceite de sésamo y cocine, revolviendo frecuentemente, durante 1 minuto. Agregue la salsa de chile, la salsa de soya y la mermelada. Cocine la salsa durante unos minutos, hasta que la mermelada se disuelva y la salsa espese un poco. Manténgalo caliente hasta que esté listo para servir.

Montaje

  1. Cuando las alitas de pollo estén listas, sumérgelas una a una en la salsa tibia y sírvelas inmediatamente, con la salsa restante a un lado.

‘);

Categorías