▷ Receta – Albóndigas jugosas de la freidora de aire

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Albóndigas jugosas de la freidora de aire

¡Nos encantan estas sabrosas albóndigas Air Fryer caseras servidas con nuestra salsa de pasta favorita o incluso en un sub de albóndigas!

La carne molida de res y cerdo se combinan con nuestros sabores favoritos de inspiración italiana, ¡hacen que estos bocados jugosos complazcan a la multitud! ¡Ahorre tiempo, limpie e incluso calorías usando la freidora de aire!

Albóndigas de freidora

Las albóndigas Air Fryer son crujientes por fuera y jugoso ¡adentro!

Tabla de contenido

Una freidora de aire es cocina rapida (Tengo esta freidora aquí), estas albóndigas se cocinarán en casi el mismo tiempo que se tarda en hervir la pasta. Calienta un poco de salsa marinara, ¡tienes la cena perfecta de espaguetis y albóndigas!

¡Estas albóndigas no solo tienen que ser una comida, son excelentes para picar o como aperitivo también!

Ingredientes y variaciones

CARNE ¡La carne es la parte más importante de cualquier gran receta de albóndigas! La carne picada magra de res y puerco son la mezcla perfecta de sabor y asegura que sean jugosas.

CONDIMENTOS El condimento italiano junto con el queso parmesano y la cebolla en polvo son nuestros favoritos. Prefiero la cebolla en polvo en esta receta ya que se cocinan rápidamente y es posible que la cebolla cruda no tenga la oportunidad de cocinarse correctamente.

HUEVO & MIGAS DE PAN El huevo y el pan rallado mantienen todo unido.

Cómo cocinar albóndigas con freidora

Combina todos los ingredientes.
Forme y coloque en la cesta de la freidora de aire.
Cocine según la receta a continuación.
Deje reposar las albóndigas unos minutos antes de servir.

Las freidoras de aire pueden variar ligeramente, revise sus albóndigas un par de minutos antes para asegurarse de que no se cocinen demasiado. Las albóndigas deben estar a 165°F en el centro.

Qué servir con albóndigas Air Fryer

Las albóndigas frescas o congeladas son fáciles de incluir en sopas o guisos. Nos encantan en nuestro Spaghetti Carbonara o sopa italiana para bodas. No olvides algunos palitos de pan con queso. ¡Mezcla una ensalada mixta de sabor brillante y la cena está servida!

Sobras

Mantenga las albóndigas sobrantes en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre en el refrigerador hasta por 4 días y en el congelador hasta por un mes.
Vuelva a calentar las albóndigas calentándolas en el microondas un minuto a la vez a temperatura alta hasta que estén completamente calientes, o colóquelas en una bandeja para hornear y póngalas debajo del asador durante unos minutos hasta que estén crujientes nuevamente.

Más favoritos de Air Fryer

Filete Air Fryer: tierno y jugoso
Air Fryer Fish & Chips: un favorito de la familia
Alitas de pollo Air Fryer: listas en 30 minutos
Air Fryer Chicken Tenders: perfecto para mojar
Chuletas de cerdo Air Fryer: tiempo de cocción de 12 minutos

¿A tu familia le encantaron estas albóndigas Air Fryer? ¡Asegúrate de dejar un comentario y calificación a continuación!

#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: var(–wp–preset–color–primary); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-33); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-50); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-33 stop { stop-color: var(–wp–preset–color–primary); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-50 stop { stop-color: var(–wp–preset–color–primary); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-66 stop { stop-color: var(–wp–preset–color–primary); }

Albóndigas jugosas de la freidora de aire

Sazonadas con pan rallado y queso parmesano, ¡estas albóndigas Air Fryer son tiernas y jugosas! GuardarGuardado! Pin Revisar Imprimir Tiempo de preparación 15 minutos minutosTiempo de cocción 12 minutos minutosTiempo total 27 minutos minutos Porciones 16 albóndigas Autor

Equipo

Freidora de aire Termómetro de lectura instantánea

Ingredientes 1x2x3x

▢ 1 libra de carne molida magra
▢ ½ libra de carne molida de cerdo magra
▢ ⅓ taza de pan rallado sazonado
▢ 1 huevo
▢ 2 cucharadas de leche
▢ 2 cucharadas de perejil fresco
▢ 1 cucharada de queso parmesano rallado
▢ ½ cucharadita de condimento italiano
▢ ½ cucharadita de cebolla en polvo
▢ ½ cucharadita de sal
▢ ¼ de cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

Combine todos los ingredientes excepto la carne de res y cerdo en un tazón mediano. Mezclar bien.
Agregue la carne de res y cerdo y mezcle para combinar. Divide en 16 albóndigas.
Precaliente la freidora de aire a 400 ° F.
Coloque las albóndigas en una sola capa en la freidora. Baje la freidora de aire a 380 ° F.
Cocine las albóndigas durante 12-14 minutos o hasta que estén doradas y el centro de la albóndiga alcance los 165 °F.
Reposar 3 minutos antes de servir.

notas

Las freidoras de aire pueden variar ligeramente, revise sus albóndigas un par de minutos antes para asegurarse de que no se cocinen demasiado. Las albóndigas deben estar a 165°F en el centro. Mantenga las albóndigas sobrantes en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre en el refrigerador hasta por 4 días y en el congelador hasta por un mes. #wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #802f51; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 detener { detener-color: #802f51; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 detener { detener-color: #802f51; }

Información nutricional

La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados.