Estás a punto de aprender a preparar la receta – alitas de pollo con ajo y miel
Es el fin de semana largo del Día del Recuerdo. Estoy bastante feliz de tener un fin de semana de 4 días. El clima está cooperando; hace frío pero el sol brilla, así que pude tomar algunas buenas fotos afuera. También es el cumpleaños de mi hijo mayor y mi hijo menor vuelve a casa :). El único que falta es mi hijo en Calgary :(. Estaba pensando en qué cocinar para ellos y recuerdo su plato favorito, alitas de pollo fritas con miel y ajo.
Hace un tiempo, compartí mi receta de una versión más saludable: alitas de pollo al horno con ajo y miel. Teniendo en cuenta que se ha convertido en una de las recetas más populares del blog, decidí compartir la versión frita. Mis alitas de pollo con ajo y miel primero se sazonan con sal y se enrollan en harina. Luego se fríe y se vierte en una salsa de miel y ajo. El resultado son deliciosas alitas de pollo crujientes, dulces y pegajosas; tan fácil de hacer y el favorito de todos.
alitas de pollo con ajo y miel
Ingredientes
- 3 libras de alitas de pollo
- 1 cucharadita de sal para condimentar
- ¼ taza de harina
- ¼ taza de miel
- ¼ taza de salsa de soya
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Aceite vegetal para freír
Instrucciones
- Combine la miel, la salsa de soya y el ajo en polvo en una cacerola. Remueve y deja que hierva. Retirar del fuego y dejar de lado.
- Prepare las alitas de pollo quitando las puntas y luego cortando por la unión. Sazonar con sal de condimento.
- Enrolle cada pieza en harina y fríalos en aceite caliente hasta que las alas se doren, alrededor de 4 minutos por cada lado. Escurrir sobre una toalla de papel.
- En un tazón grande, mezcle las alitas con la salsa de miel y ajo. Transferir a un plato de servir.
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