Dulce y ligeramente ácido, esteBatido de fresa y kiwi¡será tu nueva receta básica de verano! Los ingredientes simples, que incluyen fresas congeladas, kiwi fresco, leche y yogur, se mezclan hasta obtener una cremosa perfección. ¡Listo en 5 minutos, este batido saludable es ideal para un desayuno rápido y fácil sobre la marcha!
Receta de batido de fresa y kiwi
Los sabores de los batidos tradicionales obtienen un giro al agregar una fruta tropical en este Batido de fresa y kiwi!
Las fresas y los kiwis son una combinación perfecta, y aquí, sus sabores complementarios se exhiben por completo.
Esta receta fácil es excelente para las mañanas ocupadas cuando necesitas un desayuno rápido y saludable.
También es lo suficientemente delicioso y refrescante como para disfrutar de un sabroso manjar por la tarde cuando te dan ganas de comer algo dulce.
¡Mezcle este batido de kiwi, fresa y plátano y disfrute de la perfección del sabor dulce pero sutilmente ácido en esta bebida saludable durante todo el verano!
Ingredientes
Los ingredientes simples y frescos que necesitas para hacer este batido de fresa y kiwi incluyen:
- Fresa. Lo mejor es usar fresas congeladas para la textura. Puedes comprar ya congeladas en la tienda o congelar fresas frescas. Las fresas dulces requerirán menos azúcar en esta saludable receta de batido. Esta receta es perfecta si te sobran fresas durante la temporada.
- kiwi. Un kiwi maduro es ideal, le dará más dulzor. Los kiwis verdes tienden a ser ácidos. Asegúrate de usar kiwi fresco a temperatura ambiente para que los ingredientes se mezclen más fácilmente. (Y si aún no lo sabes, puedes aprendercomo cortar un kiwi¡de tres maneras simples!)
- Leche. Se puede usar cualquier leche. La leche regular, la avena, la soya u otra leche a base de nueces, como la leche de anacardos o de almendras, son excelentes opciones. Si es necesario, agregue jugo de manzana o jugo de naranja.
- Yogur. El yogur natural sin azúcar es la mejor opción. La leche regular de cabra, el yogur griego u otro yogur a base de nueces o plantas funcionarán. El yogur natural sin sabor reduce la cantidad de azúcar.
- Edulcorante. Esto es opcional y dependerá de sus otros ingredientes y gusto personal. Haga el batido primero y luego agréguelo si desea más dulzura. La miel, el jarabe de arce o el néctar de agave funcionarán.
¿Cómo hacer un batido de fresa y kiwi?
A continuación, encontrará los sencillos pasos a seguir para hacer este batido de kiwi y fresa:
Combinar ingredientes
Puede usar una licuadora pequeña de tamaño individual o una licuadora grande de alta velocidad para hacer batidos.
nutribulleto ninjas son licuadoras populares de tamaño personal y cuentan con la hoja en la parte SUPERIOR en lugar de en la parte inferior. Por otro lado, una batidora tradicional o batidora de alta velocidad, como unaVitamixtiene la cuchilla en la PARTE INFERIOR.
Independientemente de la licuadora que utilice, asegúrese de seguir las instrucciones para cargar los ingredientes en relación con la cuchilla.
Agregue todos los ingredientes a la jarra de la licuadora. Coloque los ingredientes más blandos más cerca de la cuchilla y los ingredientes congelados más lejos de la cuchilla. Esto asegura que todo se mezclará correctamente.
Mézclalo
Mezcle durante 1-2 minutos. Vigile la textura y mezcle hasta que alcance la consistencia suave y cremosa perfecta.
Licúa hasta obtener una textura suave. Agregue su edulcorante después de probar si es necesario.
Guarnación
Sirva con fresas frescas cortadas en cubitos, kiwis y una pajita.
Esta es una receta básica con la que puede trabajar. Aumente el valor nutricional agregando cualquiera de estos ingredientes saludables para batidos:
- Proteína en polvo
- Nueces y semillas
- Mantequilla de maní
- Verduras de hoja verde
- Aceite de pescado o de semillas de lino
- avena sin gluten
- Polvo de cúrcuma
- Palta
- Otras frutas frescas o congeladas
- semillas de chia
- Semillas de cáñamo
Preparación y almacenamiento de comidas
- Para prepararse con anticipación:¡Prepara este batido con anticipación para que las mañanas sean aún más fáciles! Mida los ingredientes y colóquelos en una bolsa apta para el congelador. Guarde las bolsas por hasta 3-4 meses en el congelador. Déjalo reposar en la habitación durante 30 minutos para que los ingredientes se descongelen, luego licúa y sirve.
- Almacenar:Los batidos se disfrutan mejor inmediatamente.
Modificaciones Dietéticas
La receta que encontrarás a continuación ya no contiene gluten y es vegetariana tal como está escrita. Aquí hay algunos ajustes y sustituciones que puede hacer para ayudar a que se ajuste a sus otros requisitos dietéticos:
- Entero30:Omita el edulcorante para que este batido cumpla con Whole30.
- Vegano:Use leche y yogur de origen vegetal para un batido vegano.
- Paleo:Asegúrate de encontrar leche y yogur de origen vegetal y evita el azúcar sin refinar.
¿Son saludables los batidos de fresa?
Los batidos de fresa son una opción increíblemente saludable.Este batido de fresa está repleto de nutrientes esenciales y contiene 151 calorías, 32 gramos de carbohidratos, 3 gramos de grasa y 3 gramos de proteína. Las fresas y los kiwis son excelentes fuentes de muchos beneficios para la salud. Ambos son una excelente manera de obtener vitamina C, fibra y antioxidantes. Esto los hace beneficiosos para el apoyo inmunitario y la salud digestiva y cardíaca.
Más información sobre cómo los batidos son saludables.
¿Qué frutas van bien con el kiwi?
Las fresas son el mejor combo de sabor con kiwis. Puede cambiarlo y agregar otras frutas congeladas como mango, cerezas o bayas también.
Consejos y trucos de expertos
- Ir con un combo.Opta por frutas frescas y congeladas. Esto hace que los ingredientes sean más fáciles de mezclar.
- Una leche más alta en grasa vale la pena.Los batidos más cremosos están hechos con leches con alto contenido de grasa, como la leche de vaca, la leche de avena y la leche de coco.
- Congelar fresco.Si las fresas están en temporada esta será la opción más sabrosa.
- Madurar.Los kiwis que no están maduros estarán ácidos y terminarás necesitando agregar mucho más edulcorante.
- Se creativo.Agregue toneladas de otros ingredientes saludables para aumentar el contenido nutricional.
Más batidos de frutas congeladas
Aprenda los conceptos básicos paraCómo hacer un batido de frutaso echa un vistazo a una de estas sencillas recetas de batidos:
Batido De Piña Y CocoyBatido De Fruta De Espinacason sabores exóticos que tienes que probar.
Pero no puedes equivocarte con un clásico como unBatido De Melocotón Y Plátano,Batido de bayas mixtasoBatido de plátano y fresa.
Receta de batido de fresa y kiwi
Dulce y ligeramente ácido, esteBatido de fresa y kiwi¡será tu nueva receta básica de verano! Los ingredientes simples, que incluyen fresas congeladas, kiwi fresco, leche y yogur, se mezclan hasta obtener una cremosa perfección.
Ingredientes
-
2 tazas de fresas congeladas descongeladas por 5 minutos
-
2 kiwis medianos pelados y cortados por la mitad
-
½ taza de leche sin azúcar*
-
¼ taza de yogur natural*
-
1-2 cucharadas edulcorante opcional
Instrucciones
-
Agregue todos los ingredientes a una licuadora como una vitamina o Nutribullet. Coloque los ingredientes más blandos más cerca de la cuchilla y los ingredientes congelados más lejos de la cuchilla.
-
Mezcle durante 1-2 minutos o hasta que quede suave y cremoso.
-
Sirva con fresas picadas, kiwis y una pajita. ¡Disfrutar!
Notas de receta
- Esta receta hace suficiente para dos 8 oz. batidos o uno grande, 16 oz. zalamero.
- Se pueden usar leche regular, de avena, de anacardo, de almendras, de soya o de coco.
- Se puede utilizar yogur griego, yogur de cabra o cualquier otro yogur a base de plantas o frutos secos.
Preparación y almacenamiento de comidas
- Para prepararse con anticipación:¡Prepara este batido con anticipación para que las mañanas sean aún más fáciles! Mida los ingredientes y colóquelos en una bolsa apta para el congelador. Guarde las bolsas por hasta 3-4 meses en el congelador. Déjalo reposar en la habitación durante 30 minutos para que los ingredientes se descongelen, luego licúa y sirve.
- Almacenar:Los batidos se disfrutan mejor inmediatamente.
