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Receta – Big Mac Sloppy Joes

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Big Mac Sloppy Joes

¡Estos Big Mac Sloppy Joes son una versión divertida del sándwich clásico! Carne de res sazonada, salsa especial, queso, pepinillos y cebolla hacen que estos sándwiches sean tan sabrosos y divertidos para una cena familiar.

Ni siquiera voy a intentar fingir que no me encanta ir al autoservicio para comprar un Big Mac atrevido y desordenado de vez en cuando.

Pero la mejor parte es la salsa Mac y tengo que decirte que tengo una versión casera que creo que es aún mejor. Tiene todas las notas correctas: un poco dulce, un poco picante, salpicado de pepinillos, pidiendo ser rociado sobre hamburguesas o usado como salsa para papas fritas.

Hacemos bastante estos Big Mac Sloppy Joes por aquí. Servidas con estas papas fritas congeladas en freidora (¡consigue las de corte fino estilo comida rápida para obtener mejores resultados!), ¡esto saca el autoservicio del agua!

¿No sientes todos los carbohidratos? ¡Prueba nuestra Ensalada Big Mac! Tiene todos los mismos sabores, ¡pero sin pan!

Notas de ingredientes:

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Para la mezcla de carne:

Carne molida – Preferimos una carne magra, pero si usa una mezcla más grasa, simplemente escurra la grasa.

Ajo cebolla – Un poco de ajo picado y cebolla picada se cocinarán con la carne para agregar un poco más de sabor.

Salsa inglesa – Esto agrega una agradable profundidad de sabor a la carne.

Sal pimienta – Solo un poco de sal y pimienta para condimentar la carne molida.

Para la salsa Big Mac:

mayonesa – Asegúrese de usar mayonesa real y no Miracle Whip. Nos gusta Kraft, pero Hellman’s o Dukes también funcionarán bien.

Salsa de tomate – Soy una chica Heinz, pero usa la marca que quieras.

Condimento de eneldo – Si no le apetece, pique finamente algunos pepinillos encurtidos.

Vinagre – El vinagre blanco destilado agregará sabor.

Condimento – ¡Solo un poco de cebolla en polvo y pimentón ahumado!

Para los sándwiches:

bollos – Coge un paquete de bollos con semillas de sésamo. Solo usamos un panecillo superior e inferior para nuestros sándwiches, pero si quieres ese panecillo del medio como en McDonald’s, ¡asegúrate de comprar más!

Lechuga – El iceberg triturado es el camino a seguir.

Queso americano –¡Como si estuvieras en un Big Mac normal!

Chips de pepinillos encurtidos – ¡También para cubrir!

Lo que nos encanta de esta receta:

  • Nos encantan los Sloppy Joes y nos encantan los Big Macs, así que ¿por qué no combinar los dos? ¡Es una mezcla perfecta!
  • La salsa Big Mac casera se puede utilizar en otros sándwiches o como salsa.

Cómo hacer Big Mac Sloppy Joes:

Carne de res: Para empezar calienta una sartén a fuego medio y agrega la carne molida junto con la cebolla picada y el ajo picado. Cocine mientras revuelve con frecuencia para romper la carne molida.

Estación: Sazone la mezcla de carne con sal, pimienta y salsa inglesa. Retirar del fuego.

Salsa Big Mac: Agregue la mayonesa, el ketchup, la salsa, el vinagre, la cebolla en polvo y el pimentón a un tazón y mezcle para formar la salsa.

Combinar: Vierta media taza de salsa sobre la mezcla de carne y revuelva todo para combinar.

Armar: Cubra la mitad inferior de cada panecillo con un cuarto de taza de lechuga rallada y luego cubra con una rebanada de queso americano. Coloque la carne encima y rocíe un poco más de salsa. Cubra con pepinillos y termine con el panecillo.

¡Consejo útil!

Un sándwich Big Mac tradicional utiliza tres panecillos. Para que eso suceda en casa, use dos piezas inferiores de bollos y una pieza superior. Cubra el sándwich con el panecillo inferior, salsa, lechuga, queso, carne, panecillo inferior, salsa, lechuga, queso, carne, pepinillos y termine con el panecillo superior.

Qué servir con Big Mac Sloppy Joes:

Esta es una gran receta que combinará bien con casi cualquier cosa. Puedes mantenerlo clásico y servirlos con papas fritas o probarlo con una ensalada. Aquí hay algunas otras sugerencias:

  • Hilos de cebolla
  • Patatas Asadas Ranch
  • Ensalada Instantánea De Patatas
  • Calabacín frito keto
  • Papas fritas rebozadas crujientes
  • frijoles rancheros

Preguntas frecuentes:

¿Cómo almacenar Sloppy Joes?

Puede dejar los restos de la mezcla de carne de Sloppy Joe en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por unos días. Vuelva a calentar en el microondas y prepare los sándwiches cuando estén listos para servir.

¿Cómo conservar la salsa Big Mac?

Cualquier salsa sobrante también se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.

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Receta

Big Mac Sloppy Joes

¡Le dimos un pequeño giro a los clásicos sloppy joes y nos saltamos la salsa de tomate dulce en favor de la salsa Big Mac! Estos sándwiches son mucho mejores que la versión para autoservicio y son rápidos de preparar. #wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-33); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-50); }#wprm-receta-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-33 detener { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-rating-1-66 detener { stop-color: #343434; }5 de 2 votos Preparación10 minutos minutos Cocinar15 minutos minutos Total25 minutos minutos

Ingredientes

Para la mezcla de carne:

  • ▢ 1 1/2 libras de carne molida magra
  • ▢ ½ cebolla mediana finamente picada
  • ▢ 2 dientes de ajo picados
  • ▢ 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • ▢ 1 ½ cucharaditas de sal
  • ▢ 1 cucharadita de pimienta molida

Para la salsa Mac:

  • ▢ 1 taza de mayonesa
  • ▢ ¼ de taza de salsa de tomate
  • ▢ ¼ de taza de salsa de eneldo
  • ▢ 1 cucharada de vinagre blanco destilado
  • ▢ 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ▢ 1 cucharadita de pimentón ahumado

Para los sándwiches:

  • ▢ 6 panecillos con semillas de sésamo ver notas
  • ▢ 1 taza de lechuga iceberg rallada
  • ▢ 4 rebanadas de queso americano
  • ▢ 12 chips de pepinillos encurtidos

Instrucciones

Para hacer la mezcla de carne:

  • Agrega la carne molida, la cebolla y el ajo a una sartén a fuego medio. Cocine, revolviendo con frecuencia para desmenuzar la carne, hasta que esté bien cocida. Escurre el exceso de grasa de la sartén.
  • Sazone la mezcla con salsa inglesa, sal y pimienta. Retirar del fuego.

Para hacer la salsa Mac:

  • Agregue todos los ingredientes a un tazón y revuelva bien para combinar.

Para hacer los sándwiches:

  • Agrega 1/2 taza de salsa Mac a la mezcla de carne para combinar.
  • Coloque ¼ de taza de lechuga rallada en la mitad inferior de cada panecillo. Cubra con una rebanada de queso.
  • Vierta la mezcla de carne sobre la parte superior del queso.
  • Rocíe una cucharada de salsa Mac sobre la carne de cada sándwich, al gusto.
  • Cubra cada sándwich con 3 pepinillos y el panecillo superior.
  • Servir caliente.

Consejos y notas:

Tres bollos: El clásico Big Mac tiene 3 trozos de panecillo. Nos saltamos el bollo del medio, pero puedes agregarlo con total libertad. Simplemente use dos piezas inferiores de panecillos y una pieza superior por sándwich. Cubra el sándwich con el panecillo inferior, salsa, lechuga, queso, carne, panecillo inferior, salsa, lechuga, queso, carne, pepinillos y termine con el panecillo superior.
Salsa: Es posible que no quieras toda la cantidad de salsa. Las sobras se guardarán en el refrigerador, tapadas, hasta por una semana. También es una excelente salsa para las papas fritas.

Información nutricional:

Porción: 1 sándwich| Calorías: 612kcal (31%)| Carbohidratos: 30g (10%)| Proteína: 32 g (64%)| Grasa: 40 g (62%)| Grasa saturada: 10 g (63%)| Grasas poliinsaturadas: 18 g | Grasas monoinsaturadas: 10g| Grasas trans: 1g| Colesterol: 100 mg (33%)| Sodio: 1680 mg (73%)| Potasio: 588 mg (17%)| Fibra: 2 g (8%)| Azúcar: 7 g (8%)| Vitamina A: 479 UI (10%)| Vitamina C: 3 mg (4%)| Calcio: 242 mg (24%)| Hierro: 5 mg (28%)

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