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Receta Blondie más fácil

Simple de hacer, esta deliciosa receta de rubias seguramente será una de las favoritas. Las rubias pegajosas se derriten en tu boca con un sabor a caramelo mantecoso. ¡Pruébalos hoy!

Soy un fan de las rubias. No, no me refiero a Blondie, la popular banda de rock estadounidense. ¡Brownies rubios!

¿Has probado alguna vez una rubia? Puede pensar que a un brownie sin chocolate le falta algo esencial y sería un poco aburrido. ¡No es verdad! Estas golosinas pegajosas son prácticamente irresistibles y nada aburridas. Sin el chocolate, los sabores a caramelo de la mantequilla, el azúcar morena y la vainilla brillan.

La receta de Blondie de hoy es un clásico. Sencillas, sin lujos, perfectas tal como son.

Si echas un vistazo a mis archivos de recetas, verás que estoy un poco loco por las rubias. Una de mis recetas más populares y solicitadas es para estas rubias con chispas de chocolate. También te encantarán los blondies de chocolate blanco y frambuesa, los blondies de taza de mantequilla de maní y los brownies de caramelo Biscoff. ¡Tan bueno!

Pero hoy les traigo la versión purista, rubias rectas. Sé que los amarás.

PD: Son la pizarra en blanco perfecta para complementos. ¡Hablaremos de eso pronto!

Acerca de esta receta fácil de blondie:

Esta receta de blondie es casi vergonzosamente fácil de hacer. Apuesto a que tienes todos los ingredientes que necesitas para hacer esta receta ahora mismo. Tardarás unos 5 minutos en batirlos, todo en un tazón, y las rubias se hornean en menos de media hora. ¡Estas galletas de barra son tan deliciosas! ¿Por qué no intentarlo?

Simplemente mezcle la mantequilla derretida y el azúcar morena. Agrega un huevo y dos cucharaditas de vainilla. Cubra esta mezcla con una taza de harina, polvo de hornear y sal, y mezcle todo hasta que esté combinado. Vierta la mezcla en una sartén, póngala en el horno y espere a que salgan los deliciosos olores. ¿No fue tan fácil?

¡Apuesto a que no puede esperar para probarlos! Tu casa olerá a panadería.

¿Cuál es la diferencia entre un brownie y un blondie?

Los Blondies son brownies rubios, es decir, brownies sin el cacao marrón oscuro. En lugar de chocolate, las rubias obtienen su rico sabor a caramelo simplemente de la mantequilla, el azúcar morena y la vainilla.

Cómo hacer tuyas estas rubias caseras:

Las rubias son bastante deliciosas tal como son, pero si estás buscando formas de hacer tuya esta receta, aquí tienes algunas ideas.

  • Agregar chips de caramelo para realzar el sabor a caramelo de las rubias. Chips de chocolate blanco también sería bueno. Vea algunas otras opciones arriba. O revuelve jimmies de colores, M & Ms, piezas de Reese, u otro caramelo te gusta.
  • Reemplace la mitad o toda la harina para todo uso con harina de trigo integral.
  • Las rubias se consideran un tipo de galleta de barra, pero pueden ser deliciosas, postre fácil de hacer también. Ponga una bola de helado de vainilla encima de un blondie y rocíe un poco de salsa de caramelo por encima. Prueba esta salsa de caramelo casera o salsa de caramelo bourbon.

Consejos de almacenamiento

Después de que las rubias se hayan enfriado por completo, córtelas en cuadrados y guárdelas en un recipiente hermético hasta por 3 días en el mostrador, una semana en el refrigerador o 3 meses en el congelador.

Otras recetas fáciles de postres:

¿Buscas más ideas de postres? Aquí hay algunos para ti:

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal (una barra), derretida

  • 1 taza de azúcar morena clara u oscura compacta

  • 1 huevo, ligeramente batido

  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

  • 1 taza de harina para todo uso

  • ½ cucharadita de levadura en polvo

  • ¼ de cucharadita de sal kosher

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel pergamino y rocíe ligeramente con aceite en aerosol antiadherente.
  2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida y el azúcar morena hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y revuelva hasta que estén bien combinados.
  3. Mida la harina, el polvo de hornear y la sal. Ponga en un tazón justo encima de los ingredientes húmedos, luego revuelva hasta que estén combinados.
  4. Extienda la masa en el molde preparado. Hornee durante 25 a 28 minutos o hasta que al insertar un palillo en el medio salga con migas húmedas. Las rubias se dorarán ligeramente alrededor de los bordes. Deje enfriar durante al menos 20 minutos en la sartén antes de sacar las rubias de la sartén agarrando los bordes del papel pergamino. Coloque sobre una rejilla para terminar de enfriar.
  5. Cortar en cuadrados y guardar en un recipiente hermético.

Notas

  • Si lo desea, agregue 1 taza de caramelo o chispas de chocolate blanco, o ½ taza de jimmies de colores o 1 taza de nueces picadas. Mezclar con la masa después de agregar los ingredientes secos o espolvorear encima.
Información nutricional:

Rendimiento: 12 Tamaño de la porción: 1 cuadrado

Cantidad por porcion:

Calorías: 172 Grasas totales: 8 g Grasas saturadas: 5 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 3 g Colesterol: 36 mg Sodio: 76 mg Carbohidratos: 23 g Fibra: 0 g Azúcar: 15 g Proteína: 2 g

¿Hiciste esta receta?

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Veredicto: Me encanta lo llenos de sabor a caramelo que están. ¡Son ricos e irresistibles!
Toma del esposo: A Ben le encantan estos con chispas de chocolate, pero tampoco tiene quejas sobre esta versión. ¡Y mis hijos los ADORAN!
Cambios que haría: Ninguno en absoluto, ¡pero diviértete probando algunos mix-ins! Las nueces o pacanas serían tan buenas si su casa no está libre de nueces como la nuestra.
Dificultad: ¡Tan fácil!

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