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Receta – Bocaditos de tarta de queso con unicornio

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Bocaditos de tarta de queso con unicornio

Hay un poco de magia en nuestros brillantes y coloridos bocados de tarta de queso con unicornio. Estos pequeños son una delicia colorida y divertida hecha con un delicioso y cremoso pastel de queso y centros de fresa funfetti y están cubiertos con una capa de chocolate dulce.

Ingredientes de Bocaditos de tarta de queso con unicornio

Necesitarás:

  • 1 caja (15.25 onzas) de mezcla para pastel de fresa funfetti con trocitos de caramelo (mezcla para pastel de unicornio)
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 3 cucharadas de chispas de unicornio (o chispas multicolores)
  • 1 taza de caramelo rosa derretido
  • 1 taza de caramelo morado derretido
  • 1 taza de caramelo azul derretido
  • 1 taza de caramelo amarillo derretido
  • ⅓ taza de chispas de unicornio (opcional)

Sustituciones y adiciones

ASPERJA: Puedes sustituir las chispas de colores en lugar de chispas de unicornio por la parte superior de los bocados de tarta de queso recubiertos.

Cómo hacer esta receta de picaduras de tarta de queso con unicornio

PASO UNO: Es importante tratar térmicamente la mezcla para pastel seco antes de agregarla al queso crema. Agregue la mezcla para pastel seco a un tazón mediano resistente al calor.

Calienta en el microondas la mezcla para pastel seco en dos intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo. Deje que la mezcla para pastel se enfríe por completo antes de mezclarla con el queso crema.

SEGUNDO PASO: Usando un tazón mediano y una batidora de mano a velocidad media-alta, bata el queso crema ablandado durante 1½ a 2 minutos hasta que esté completamente suave.

NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE

Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para evitar grumos en la mezcla de tarta de queso.

PASO TRES: Espolvorea la mezcla para pastel seco completamente enfriada y 3 cucharadas de chispas sobre la mezcla de queso crema.

Continúe mezclando hasta que esté bien incorporado.

PASO CUATRO: Cubra bien la mezcla de tarta de queso con film transparente y enfríe en el refrigerador durante 2 horas.

PASO CINCO: Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y déjela a un lado.

PASO SEIS: Use una cucharada de galletas de 1 cucharada y saque la masa de tarta de queso. Forma una bola con la masa en la palma de tu mano y colócala en la bandeja para hornear preparada.

CONSEJO PROFESIONAL:

Puede dejar reposar los bocados de tarta de queso sin recubrir durante la noche en el refrigerador antes del siguiente paso.

Asegúrese de sacarlos y dejar que alcancen un poco la temperatura ambiente porque la mezcla para pastel puede expandirse y la capa puede agrietarse si cubre los bocados demasiado pronto.

PASO SIETE: Usando 4 tazones pequeños, agregue un color de caramelo derretido en cada tazón.

Cocínelo en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo bien después de cada intervalo, hasta que se derrita por completo. Podrás elaborar siete bocados de tarta de queso de cada color diferente.

PASO OCHO: Enrolle un bocado de tarta de queso en uno de los colores. Coloque el bocado recubierto en un tenedor y golpee suavemente para quitar el exceso de recubrimiento.

Puedes usar una cuchara para verter la capa sobre los puntos desnudos. Puede usar un palillo para empujar suavemente los bocados de tarta de queso rebozados sobre la bandeja para hornear preparada.

CONSEJO PROFESIONAL:

Si la capa se vuelve demasiado espesa, puede recalentarla en el microondas durante intervalos de 15 segundos, revolviendo bien después de cada intervalo hasta que quede suave.

PASO NUEVE: Mientras el bocado de tarta de queso todavía esté “húmedo”, espolvorea las chispas de unicornio sobre la parte superior de los bocados recubiertos.

Repita el proceso de recubrimiento y espolvoreado hasta que todos los bocados estén cubiertos. Deje que la cobertura se endurezca por completo antes de servir.

Cómo servir

Este dulce regalo sería un complemento delicioso para una fiesta de unicornios.

Sus colores vibrantes encajarían muy bien con un tema de colores brillantes, junto con nuestro dulce de algodón de azúcar y nuestro ponche de sorbete de arcoíris.

Nuestros bocados de tarta de queso con fresas y bocados de tarta de queso de terciopelo rojo son otros dos sabores sorprendentes de estos dulces del tamaño de un bocado.

Almacenamiento

EN LA NEVERA: Guarde los restos de este colorido postre en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

EN EL CONGELADOR: Puedes congelar los bocados de tarta de queso sin recubrir hasta por 2 meses.

Deje que los bocados de tarta de queso se descongelen en el refrigerador durante la noche antes de cubrirlos.

Este postre de unicornio es absolutamente adorable y deliciosamente decadente. No puedes evitar sonreír ante la capa de colores brillantes y las chispas, y estos bocados de tarta de queso con forma de unicornio serán un complemento mágico para cualquier fiesta o mesa compartida.

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  • 15.25 onzas de mezcla para pastel de fresa funfetti con trocitos de caramelo (mezcla para pastel de unicornio)
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • 3 cucharadas de chispas de unicornio o chispas multicolores
  • 1 taza de caramelo rosa derretido
  • 1 taza de caramelo morado derretido
  • 1 taza de caramelo azul derretido
  • 1 taza de caramelo amarillo derretido
  • ⅓ taza de chispas de unicornio, opcional
  • Es importante tratar térmicamente la mezcla para pastel seco antes de agregarla al queso crema. Agregue la mezcla para pastel seco a un tazón mediano resistente al calor. Calienta en el microondas la mezcla para pastel seco en dos intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo. Deje que la mezcla para pastel se enfríe por completo antes de mezclarla con el queso crema.

  • Usando un tazón mediano y una batidora de mano a velocidad media-alta, bata el queso crema durante 1½ a 2 minutos hasta que esté completamente suave.

  • Espolvorea la mezcla para pastel seco completamente enfriada y 3 cucharadas de chispas sobre la parte superior del queso crema. Continúe mezclando hasta que esté bien incorporado.

  • Cubra bien la mezcla de queso crema y enfríe en el refrigerador durante 2 horas.

  • Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y déjela a un lado.

  • Use una cucharada para galletas de 1 cucharada y saque la masa de tarta de queso. Enrolle la masa hasta formar una bola y colóquela en la bandeja para hornear preparada.

  • Usando cuatro tazones pequeños resistentes al calor, agregue un color de caramelo derretido en cada tazón. Cocínelo en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo bien después de cada intervalo, hasta que se derrita por completo. (Podrás hacer 7 bocados de tarta de queso de cada color).

  • Enrolle un bocado de tarta de queso en uno de los colores. Coloque el bocado recubierto en un tenedor y golpee suavemente para quitar el exceso de recubrimiento. Puedes usar una cuchara para verter la capa sobre los puntos desnudos. Puede usar un palillo para empujar suavemente los bocados de tarta de queso rebozados sobre la bandeja para hornear preparada.

  • Mientras el bocado de tarta de queso todavía esté “húmedo”, espolvorea las chispas de unicornio sobre la parte superior de los bocados recubiertos. Repita el proceso de recubrimiento y espolvoreado hasta que todos los bocados estén cubiertos. Deje que la cobertura se endurezca por completo antes de servir.

  • Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para evitar grumos en la mezcla de tarta de queso.
  • Puede dejar reposar los bocados de tarta de queso sin recubrir durante la noche en el refrigerador antes del siguiente paso. Asegúrese de sacarlos y dejar que alcancen un poco la temperatura ambiente porque la mezcla para pastel puede expandirse y la capa puede agrietarse si cubre los bocados demasiado pronto.
  • Si la capa se vuelve demasiado espesa, puede recalentarla en el microondas durante intervalos de 15 segundos, revolviendo bien después de cada intervalo hasta que quede suave.

Calorías: 169kcal | Carbohidratos: 25g | Proteína: 1g | Grasa: 7 g | Grasa saturada: 6 g | Grasas poliinsaturadas: 0,2 g | Grasas monoinsaturadas: 1g | Grasas trans: 0,1 g | Colesterol: 8 mg | Sodio: 147 mg | Potasio: 20 mg | Fibra: 0,2 g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 109 UI | Calcio: 42 mg | Hierro: 0,3 mg

Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!

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