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Receta – Bolsillos de tostadas francesas de plátano

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Bolsillos de tostadas francesas de plátano

Las tostadas francesas con plátano están recubiertas con canela, rellenas con una mezcla de plátano y queso crema, selladas juntas sin la corteza para hacer un desayuno dulce y sabroso. Cubra los bolsillos sin corteza con algunas nueces y almíbar para ‘redondear’ 😊 todo. Para obtener más recetas de tostadas francesas, asegúrese de probar mi Cuencos de pan con tostadas francesas de Bananas Foster, Palitos de tostadas francesas Air Fryer o tostadas francesas con pecanas al horno.

Bolsillos de tostadas francesas de plátano

Estos bolsillos rellenos de tostadas francesas son una forma deliciosa de disfrutar el desayuno. Sí, la tostada francesa es excelente por sí sola, ¡pero es divertido jugar con una receta clásica y mejorarla un poco! Estas tostadas francesas pequeñas, redondas y sin corteza tienen un relleno cremoso y decadente de plátano y queso crema y están cubiertas con nueces y jarabe de arce.

Receta de bolsillos de tostadas francesas de plátano

Este es definitivamente un placer decadente, pero te daré algunas formas de aligerarlo un poco después de enumerar los ingredientes que necesitarás. Hay tres partes principales en la receta: la tostada francesa rellena, el recubrimiento de la mezcla de huevo y los aderezos.

Ingredientes de tostadas francesas rellenas (receta completa a continuación)

  • Banana
  • Queso crema
  • Azúcar granulada
  • Canela
  • barra de pan blanco
  • Manteca

Mezcla de huevo

  • Huevo
  • Leche
  • Vainilla
  • Canela

Coberturas

  • Nueces picadas
  • miel de maple

Si quieres aligerar un poco la receta, siempre puedes usar pan integral, queso crema bajo en grasa y aceite de coco en lugar de mantequilla.

Cómo hacer bolsitas de tostadas francesas con plátano

¡Los bolsillos de tostadas francesas de plátano son bastante simples de hacer y hacen que el desayuno sea más divertido! Para comenzar, tritura la mitad de un plátano en un tazón y mézclalo con el queso crema, el azúcar y la canela. Coloque seis rebanadas de pan y agregue aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de plátano y queso crema en el centro de cada rebanada.

Cubra cada rebanada de pan con una segunda rebanada, creando un sándwich. Use un cortador circular de 3 pulgadas para cortar las costras. O simplemente use un vaso para obtener esa forma circular. (No serán muy grandes). Sí, te sobrará mucha corteza, pero podrías cortar las cortezas, hacer otra tanda de la mezcla de huevo y ¡cocinar algunos bocados de tostadas francesas!

Cocinar los bolsillos de tostadas francesas

Después de quitar las costras, use los dientes de un tenedor para sellar los bordes de los seis bolsillos y déjelos a un lado mientras prepara la mezcla de huevo. En un tazón pequeño, mezcle el huevo, la leche, la vainilla y la canela. Luego, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Para cocinar los bolsillos, sumerja cada bolsillo en la mezcla de huevo, cubriendo ambos lados, y agregue los bolsillos a la sartén. Debido a que son pequeños, probablemente podría obtener alrededor de 3 bolsillos en la sartén a la vez. Deje que los fondos se doren (aproximadamente 3 minutos) y luego voltéelos para cocinar el otro lado. Colócalos en un plato y sírvelos con nueces picadas y jarabe de arce (o tus ingredientes favoritos).

También puedes usar una plancha para cocinar los bolsillos. Fije la temperatura entre 325 °F y 350 °F en su plancha y cocínelos hasta que estén dorados por cada lado y bien calientes. Como mencioné, estos son pequeños, ¡pero siempre puedes duplicar o triplicar la receta si necesitas más!

Vi esto hecho en TikTok (TikTok Banana Bread French Toast Pockets) y tenía que probarlo. Estos son un regalo bueno y divertido para los niños. (¡O adultos!) Pero sí “desperdicia” mucho pan. Pero como mencioné anteriormente, puedes cortar esos pedazos y hacer French Toast Bites.

Bolsillos de tostadas francesas de plátano

Tiempo de preparación: 15
Hora de cocinar 6
Tiempo Total 21
Estas tostadas francesas pequeñas, redondas y sin corteza tienen un relleno cremoso y decadente de plátano y queso crema y están cubiertas con nueces y jarabe de arce.

Ingredientes

Rellenas tostadas francés

  • ½ medio banana, machacado
  • 2 cucharadas queso crema
  • 1 cucharilla azúcar granulada
  • ½ cucharilla canela
  • 1 barra pan blanco
  • 2 cucharadas manteca

Mezcla de huevo

  • 1 pequeño huevo, batido
  • ¼ taza leche
  • 1 cucharilla vainilla
  • 1 cucharilla canela

Coberturas

  • ¼ taza nueces picadas
  • ½ taza miel de maple

Instrucciones

  • Para comenzar con esta receta, necesitará dos tazones pequeños y una sartén.
  • En un tazón pequeño, mezcle el puré de plátano, el queso crema, el azúcar y la canela.
  • Saca seis rebanadas de pan.
  • Agregue una cucharada de la mezcla de plátano al centro de cada una de las 6 piezas de pan blanco.
  • Cubra con otra rebanada de pan blanco, creando un sándwich.
  • Use un cortador circular de 3″ para cortar las costras. O puede usar la boca de un frasco o vaso para obtener la forma circular.
  • Usa los dientes de un tenedor para sellar los bordes y deja los 6 bolsillos a un lado.
  • En el segundo tazón pequeño, mezcle el huevo, la leche, la vainilla y la canela.
  • Derrita la mantequilla en la sartén a fuego medio.
  • Sumerja los bolsillos sellados en la mezcla de huevo, cubriendo todos los lados.
  • Agregue los bolsillos a la sartén, 3 a la vez (trabajando en lotes). Después de unos 3 minutos, o cuando el fondo esté dorado, voltee y repita con el lado opuesto. Repita este proceso para los últimos 3 bolsillos.
  • Cubra con nueces picadas y almíbar.
  • Servir tibio.

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