▷ Receta – Burritos de chile verde en olla de cocción lenta

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Burritos de chile verde en olla de cocción lenta – I Heart Naptime

Tortillas de harina calientes rellenas con tierna carne de res desmenuzada en olla de cocción lenta y rematadas con tus aderezos favoritos. Estos burritos de chile verde ¡Son deliciosos, fáciles y perfectos para una cena entre semana para familias ocupadas!

Burritos de carne desmenuzada en olla de cocción lenta

Estos burritos de carne con chile verde son una de las recetas de olla de cocción lenta más fáciles que he probado. La carne de res desmenuzada se cocina a fuego lento y lento durante todo el día y está lista para ensamblarse rápidamente justo antes de la cena. Es la comida perfecta para cuando tienes un día ajetreado por delante.

La carne no solo es súper tierna, sino que también tiene un sabor increíble gracias a la salsa verde, los chiles verdes y las especias. Básicamente se tritura y luego vuelve a los jugos para absorber aún más el sabor.

Tabla de contenido

Luego agregarás la carne a una tortilla de harina tibia y la doblarás formando un burrito. Agrega un poco de queso derretido o cualquiera de tus otros ingredientes favoritos como lechuga, pico de gallo o crema agria. ¡Sirva con una guarnición de arroz con cilantro y lima o fajitas de verduras para disfrutar de la mejor comida mexicana!

Ingredientes fáciles para burritos con chile verde

¡Esta es la mejor receta de burritos! Está relleno de ingredientes frescos y carne marmolada con todo el sabor. ¡Sazone la carne, colóquela en la olla de cocción lenta y deje que la olla de cocción lenta haga todo el trabajo! ¡Es así de simple!

Encuentra el completo receta imprimible con medidas específicas a continuación.

Lomo asado: Este es un tipo de carne tierna y jugosa que se corta perfectamente dándole ese hermoso veteado.
Cebolla: Cortar y picar las cebollas en trozos pequeños para ablandarlas y darles sabor.
Salsa Verde: Haz tu propia salsa verde casera o compra tu salsa favorita.
Chiles verdes: Toma tu marca favorita y simplemente vierte los chiles en la olla de cocción lenta sobre la carne.
Comino: Un condimento terroso que es fresco, rico y lleno de sabores cítricos mezclados.
Tortillas: Las tortillas caseras están riquísimas o ahorra tiempo y busca tortillas de harina de tamaño mediano.

Cómo hacer burritos clásicos con chile verde

Prepara la carne y colócala en la olla de cocción lenta. Cocine la carne y luego desmenúcela en trozos pequeños. ¡Es así de simple! Prepárate para que tu hogar huela una abrumadora cantidad de delicias en toda la casa. ¡Tu paladar anhelará estos burritos de chile verde!

Preparar. Coloque el asado en la olla de cocción lenta y agregue la cebolla, la salsa verde, los chiles verdes y el comino encima. Espolvoree sal y pimienta encima (yo usé aproximadamente 1 cucharadita de sal kosher y 1/4 de cucharadita de pimienta negra).
Cocinar. Coloque la tapa encima de la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 8 horas.
Desgarrar. Retire el exceso de grasa y aproximadamente 1 taza de líquido. Una vez que termine de cocinarse (sabrás que está cocido cuando se deshaga fácilmente), retira la carne y desmenúzala con dos tenedores. Luego agregue la carne nuevamente a la olla y mezcle. Agregue más salsa verde o chiles verdes si lo desea.
Hora de la cena. Sirva caliente sobre tortillas con sus ingredientes favoritos.

Sustituciones

¡Prepara tu burrito como a ti te gusta con estos consejos, sustituciones o ideas sobre cómo hacer el burrito de chile verde perfecto! Estas opciones son solo el comienzo para hacer que los burritos con chile verde sean aún más fáciles. ¡Para empezar, cambiar la carne, cómo cocinar o agregar algunas especias son excelentes opciones!

Opiniones sobre carne. Cambie la carne por cerdo asado si lo desea. Ambos quedan súper tiernos y deliciosos.
Proceso de cocción. Para una alternativa más rápida, prepare carne de res desmenuzada Instant Pot en lugar de usar la olla de cocción lenta.
Sustituto. En lugar de salsa verde, use salsa de chile verde.
Picante. Agrega algunos jalapeños picados o chile en polvo si te gusta el picante.
Encendedor. Cambie las tortillas por lechugas para mantenerlas bajas en carbohidratos.
Condimento. Para obtener más sabor, siempre puedes agregar una pizca de condimento para tacos o condimento para fajitas.

Ingredientes para burritos

Ya sea más salsa verde, una cucharada de crema agria o una pizca de queso rallado, ¡hay muchos aderezos deliciosos para agregar a estos burritos de chile verde!

Lechuga
Tomates
Queso rallado
Crema de lima y cilantro
CCrea agria
Cilantro
pico de gallo
Aguacate o guacamole en rodajas

Reutilizar las sobras

Con esta receta rinde muchísimo, por lo que normalmente siempre nos sobra para utilizar en el almuerzo o la cena del día siguiente. ¡Cualquiera de las recetas a continuación es una excelente manera de transformar fácilmente la carne en un plato totalmente nuevo!

ensalada de taco
Tacos de carne deshebrada
Pimientos rellenos
Nachos en sartén
tacos de desayuno
Bolsillos para tacos

reseña de 5 estrellas

“Hace demasiado calor para encender el horno, así que me emocionó encontrar esta deliciosa receta. ¡¡Fácil de hacer y a la familia le ENCANTÓ!!

-Liz

Congelar el burrito de chile verde

Esta carne de res desmenuzada también se congela maravillosamente y es una comida congelada fácil de preparar en una noche ocupada entre semana. Una vez que se haya enfriado, coloca la carne en una bolsa para congelador y exprime el exceso de aire. Luego colóquelo en el congelador por hasta 3 meses.

Descongele en el refrigerador durante la noche y vuelva a calentar en la olla de cocción lenta a temperatura baja hasta que esté tibio. También puedes recalentarlo en una sartén al fuego a fuego lento.

Cenas mexicanas más fáciles

Burritos de chile verde

Tiempo total::: 8 horas. 5 minutos. Porciones: 8. Tasa de impresión.

Ingredientes

▢ 3 libras de carne asada, también se puede usar carne de cerdo
▢ 3/4 taza de cebolla picada
▢ 1 taza de salsa verde, más si lo desea
▢ Lata de 4 onzas de chiles verdes picados
▢ 1 cucharadita de comino molido
▢ sal y pimienta
▢ 8 tortillas, para servir

Ingredientes opcionales: lechuga rallada, tomates, queso rallado, crema agria, cilantro

ul.wprm-advanced-list-3608 li:antes {color de fondo: #2A7F84;color: #ffffff;ancho: 24px;alto: 24px;tamaño de fuente: 14px;alto de línea: 14px;}

Instrucciones

Coloque el asado en la olla de cocción lenta y agregue la cebolla, la salsa verde, los chiles verdes y el comino encima. Espolvoree sal y pimienta encima (yo usé aproximadamente 1 cucharadita de sal kosher y 1/4 de cucharadita de pimienta negra).
Coloque la tapa encima de la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 8 horas.
Retire el exceso de grasa y aproximadamente 1 taza de líquido. Una vez que termine de cocinarse (sabrás que está cocido cuando se deshaga fácilmente), retira la carne y desmenúzala con dos tenedores. Luego agregue la carne nuevamente a la olla y mezcle. Agregue más salsa verde o chiles verdes si lo desea.
Sirva caliente sobre tortillas con sus ingredientes favoritos.

Notas

Suplentes: Puedes usar una salsa de chile verde en lugar de la salsa verde. También puedes usar chile en polvo en lugar de comino. Agregue más si le gusta el calor extra.Instrucciones para olla instantánea: Querrás asegurarte de agregar 1 taza extra de agua o caldo de res. Cambie Instant Pot a temperatura alta y cocine durante 65 minutos. Si la carne no está completamente descongelada, agregue 20 minutos más. Asegúrese de que la ventilación esté en la posición sellada. Luego haz una liberación natural durante 10 minutos.Instrucciones del congelador: Esta carne se congela muy bien. Deje que se enfríe por completo y luego colóquelo en una bolsa con cierre hermético. Presione el exceso de aire y luego congélelo hasta por 3 meses. Deje que se descongele durante la noche en el refrigerador y vuelva a calentar en la olla de cocción lenta a fuego lento o en la estufa a fuego lento.

Nutrición

La nutrición proporcionada es una estimación. Variará según los ingredientes específicos utilizados.

Receta – Burritos de chile verde en olla de cocción lenta –