▷ Receta – Cadillac Margarita

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Cadillac Margarita

Cuando se trata de margaritas, ¡siempre soy el primero en la fila! De hecho, tengo mi propia mezcla de Margarita y una receta clásica de Margarita que apoyo al 100%. Me encanta combinar sabores de limón y lima y agregar un poco de naranja fresca a la mezcla.

Sin embargo, cuando se trata de un Cadillac Margarita, tomo la ruta clásica y uso solo el jugo de lima recién exprimido. Lo hago porque quieres dejar brillar los licores de primera calidad, y con solo un poco de jugo de lima y almíbar simple, saboreas lo mejor del reposado y el licor de naranja.

Esta no es la única receta de cóctel mía que requiere jugo de limón recién exprimido, ¡eso es seguro! Al agitar o preparar un cóctel en casa, es imperativo utilizar siempre jugos de lima y limón frescos. Los jugos de cítricos comprados en la tienda tienen un sabor bastante diferente al recién exprimido y siempre dan un sabor extraño a bebidas que de otro modo serían deliciosas.

Tabla de contenido

Nunca hay un mal momento para disfrutar de un Cadillac Margarita, pero hay un mejor momento, ¡y nos acercamos rápidamente a él! El verano es la temporada de margaritas y no hay mejor manera de celebrar el comienzo de los meses soleados que con una margarita clásica hecha con los mejores ingredientes.

¿Qué es un Cadillac Margarita?

Es esencialmente una margarita clásica hecha con ingredientes de primera calidad. El ingrediente clave aquí es el tequila reposado, que querrás usar en lugar de plata. Tiene un sabor más rico, profundo y suave, ya que ha envejecido mucho más tiempo. El reposado de primera calidad suele envejecerse (reposar) por más tiempo y tiene un color dorado.

Cuando se trata de licor de naranja, personalmente prefiero usar Cointreau porque tiene un sabor a naranja brillante, pero es mucho menos dulce que el Grand Marnier. Sin embargo, esto puede ser una preferencia personal: si prefiere Grand Marnier, siéntase libre de usarlo… ¡o use ambos!

Notas de ingredientes:

Tequila Reposado – ¡Este tequila de primera categoría vale mucho el precio! No puedes hacer un Cadillac Margarita sin él. Si sustituyes este tequila por otro, seguirás teniendo un gran cóctel, pero no será un Cadillac Margarita.

licor de naranja – Para mantener las cosas menos dulces, considere usar Cointreau en lugar de Grand Marnier.

Jugo de lima – Como siempre, use jugo de limón FRESCO en lugar de la alternativa embotellada que está cargada de sabores y conservantes artificiales.

Néctar de agave – el agave es una planta del desierto que se utiliza para hacer tequila. Este almíbar dulce combina maravillosamente con una margarita porque complementa el tequila y endulza la bebida al mismo tiempo.

Sal – La sal marina gruesa o en escamas está bien, pero nunca uses sal de mesa yodada para el borde.

Instrucciones

Borde de sal: Frote el borde del vaso con una rodaja de limón y luego sumérjalo en un poco de sal para crear el borde de sal. Dejar de lado.

Agite la margarita: Corta la lima por la mitad y usa un exprimidor de limón para exprimirla y sacar el jugo fresco. (1). Agrega un poco de hielo y jugo de lima recién exprimido. (2)tequila reposado (3)Licor de naranja (4)y néctar de agave (5) a una coctelera.

Agite la mezcla vigorosamente durante aproximadamente 20 segundos.

Vierta la margarita.

Agregue con cuidado algunos cubitos de hielo al vaso preparado y trate de no alterar el borde salado mientras lo hace. Luego, vierte la margarita batida a través de un colador en el vaso. (6)¡y disfrutar!

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Qué es el tequila reposado?

“Reposado” significa “reposado” en español, lo que indica que este tipo de tequila reposa entre dos meses y un año antes de ser embotellado. El color dorado de este tequila proviene de las barricas donde reposa, y también absorbe ese sabor. Con el tequila reposado, se obtiene un acabado más suave, toques de vainilla y notas tostadas y terrosas de la propia barrica. El tequila reposado te ofrece lo mejor de ambos mundos: ¡la complejidad del tequila añejo y el delicioso sabor del tequila plateado joven! Como dije, vale la pena el precio.

¿Un Cadillac Margarita no contiene gluten?

¡Sí! Por lo general, todas las margaritas no contienen gluten, ya que el tequila se elabora con agave, por lo que es un licor sin gluten. Todos los demás ingredientes enumerados aquí tampoco contienen gluten, por lo que es un cóctel seguro para beber si sigue una dieta estricta sin gluten. Como siempre, ¡revise las etiquetas de los licores que elija para estar seguro!

¿Cómo servir margaritas?

La forma más común de encontrar una margarita es con hielo, con un borde de sal y adornada con una rodaja de lima. La sal es una preferencia personal pero combina maravillosamente con el sabor de la margarita.

Algunos cócteles más para probar

Cócteles fáciles para el brunch

Margarita de melocotón blanco

paloma

Margarita De Mango Y Piña

Cadillac Margarita

Una versión de primer nivel del clásico que ya conoces y amas, elaborado con tequila reposado de primer nivel, el mejor licor de naranja, néctar de agave dulce y jugo de lima recién exprimido. #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted:not(.wprm-user-rating-voting) svg * { fill-opacity: 0.3; } ¡Pin guardado! Tiempo de preparación:: 10 minutos minutos

Tiempo total::: 10 minutos minutos Porciones:: 1 Calorías: 291 kcal

Equipo

▢ Prensa/exprimidor de lima
▢ Jiggers
▢ Coctelera

Ingredientes

▢ 2 onzas de tequila reposado de primera calidad
▢ 1 onza de Cointreau o Grand Marnier
▢ 1 onza de jugo de lima fresco
▢ 3/4 oz de néctar de agave
▢ sal gruesa o marina para el borde

Instrucciones

Frote el borde del vaso con una rodaja de lima para que quede un poco de jugo y sumérjalo en la sal. Dejar de lado.
Corta la lima por la mitad y usa una prensa de lima para exprimir el jugo fresco.
Agrega un poco de hielo a la coctelera y agrega tequila reposado, Cointreau, jugo de lima fresco y néctar de agave.
Cierra la coctelera y agita vigorosamente durante unos 20 segundos.
Añade un poco de hielo al vaso, con cuidado de no quitar la sal del borde.
Vierte la margarita en el vaso a través del colador.

Metodo alternativo:

Si desea conservar el “hielo sucio” (es decir, el hielo que queda en la coctelera al agitar el cóctel), puede verter todo el contenido de la coctelera en el vaso en lugar de utilizar hielo fresco en el vaso. Asegúrate de usar suficiente hielo para agitar el cóctel que quepa en el vaso.

Nutrición