Estás a punto de aprender a preparar la receta – Camarones Crujientes Al Horno Con Salsa De Camarones Dinamita
30 minutos minutos
Actualizado: 8 de septiembre de 2022
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¡Este camarón crujiente al horno con salsa de camarones dinamita es para morirse! He probado este plato muchas veces antes en el California Fish Grill, y este es mi tazón de camarones de dinamita imitado perfeccionado del restaurante.
Cómo lo haces
Preparando los Camarones
- Primero, precaliente el horno a 400 grados, luego cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Luego, mezcle 4 cucharadas de salsa de soya y 1 cucharada de vinagre de arroz. Luego, agrega los camarones y dale un vuelco. Cubra la marinada de camarones y enfríe durante 10 minutos.
- Ahora, mezcle los camarones, uno por uno, en las migas de pan panko y cúbralos tan bien como sea posible. Luego, colóquelos en una sola capa en una bandeja para hornear preparada.
- Coloque los camarones asiáticos en costra en el horno y hornee durante 15 minutos hasta que estén dorados. Mientras tanto, preparar la salsa y la ensalada.
Preparando la ensalada
- Combine la ensalada de brócoli y el repollo en un tazón. En otro tazón, mezcle el aceite de sésamo, la mayonesa, el jarabe de arce, el vinagre de arroz y la sal, luego vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien.
Preparando la Salsa
- Finalmente, prepare la salsa mezclando la salsa de chile, la mayonesa, la salsa de soya y la sriracha. Microondas esta mezcla durante 45 segundos para calentarla un poco, luego agregue los camarones.
- Mezcle los camarones cocidos en la salsa para cubrirlos.
Cómo servir:
- Sirva los camarones dinamita sobre arroz blanco al vapor con la ensalada asiática. Luego, cubra los camarones asiáticos y el arroz con salsa extra y muchas cebollas verdes y cilantro.
Por qué funciona esta receta
todas las salsas – Primero, estás marinando los camarones asiáticos, luego los empanizas y los cubres con salsa, luego está la salsa picante de la ensalada de repollo y todas estas salsas juntas son, bueno, ¡digamos DINAMITA!
Camarones en costra de panko –Panko gobierna absolutamente en términos de coberturas tipo pan rallado. Es un poco más crujiente y más grueso que el pan rallado simple y lo convierte en un crujido encantador y absorbe toda la salsa de dinamita a la perfección.
no demasiado picante – A pesar de cómo suene esta receta, es dinamita porque sabe muy bien y no porque realmente esté tan picante. Si incluso un poco de Sriracha es demasiado para ti, puedes omitirlo por completo en la salsa y esta receta de salsa de camarones seguirá siendo deliciosa.
ingredientes simples – Nada realmente demasiado elegante aquí para hablar. La mayoría (si no todos) de los ingredientes de la salsa se pueden encontrar en el pasillo asiático de casi cualquier tienda de comestibles. Los productos, por supuesto, estarán en la sección de productos, y es posible que tengas que buscar un poco el Panko porque a algunas tiendas de comestibles les gusta ponerlo en el pasillo de horneado.
¿De qué está hecha la salsa dinamita?
La salsa dinamita de estos camarones crujientes está hecha de salsa de chile asiático, mayonesa, salsa de soya y sriracha. Algunas recetas también requieren miel si te gusta un poco más dulce.
Consejos para recalentar
Si te apetece un recalentamiento rápido, mete estos camarones picantes en el microondas. Personalmente, no me gusta cocinar los camarones en el microondas si puedo evitarlo, ya que tienden a ponerse gomosos. En su lugar, sugiero usar un horno tostador o el asador de su horno para recalentar los camarones dinamita. Una vez que el horno alcanza la temperatura, los camarones solo tardan un par de minutos en recalentarse, así que vigílelos para que no se quemen, especialmente si está usando el asador.
Consejos de expertos
- ¡Ya me conoces, me encanta la salsa! Por lo tanto, me gusta doble la salsa parte de la receta y reserva la mitad para rociar sobre el arroz.
- La ensalada de repollo es lo mejor cuando usa jarabe de arce pero asegúrese de usar jarabe de arce puro, no jarabe de desayuno con sabor a arce. Si no tienes jarabe de arce puro, puedes sustituto de la miel.
- Este camarón dinamita mantener en la nevera hasta por cuatro días. No recomiendo congelar los camarones cocidos, ya que se descongelarán y recalentarán y se volverán muy blandos. Además, el empanado quedará empapado.
- Cuando se trata de los camarones, dejar las colas es completamente opcional y algo que hago cuando quiero una presentación bonita (también hace que sea más fácil agarrar los camarones y comerlos como bocadillos). Sin embargo, la mayor parte del tiempo yo quitar las colas antes de empezar la receta.
- Si usted es usando camarones congeladosasegúrese de descongelarlos primero, luego enjuague suavemente los camarones con agua fría y séquelos con toallas de papel antes de comenzar la receta.
Más recetas como esta
Para obtener recetas más deliciosas con camarones, dirígete a mis deliciosas publicaciones sobre Cajun Shrimp Alfredo, Shrimp Boil Foil Packs y Shrimp and Sausage Gumbo.
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Camarones Dinamita
Hombre, ¡este camarón crujiente al horno con salsa de camarones dinamita es para morirse! He probado este plato muchas veces antes en el California Fish Grill, y este es mi tazón de camarones de dinamita imitado perfeccionado del restaurante. es tan fácil de hacer
Porciones: 4 porciones
Instrucciones
preparar los camarones
-
Precalentar el horno a 400 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
-
Mezcle 4 cucharadas de salsa de soya y 1 cucharada de vinagre de arroz. Agregue los camarones, revuelva. Cubra y enfríe durante 10 minutos.
-
Mezcle los camarones, uno por uno, en la capa de pan rallado panko lo más a fondo posible. Organizar en una sola capa en una bandeja para hornear preparada.
-
Hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. Mientras tanto, preparar la salsa y la ensalada.
preparar la ensalada
-
Combine la ensalada de brócoli y el repollo. Mezcle el aceite de sésamo, la mayonesa, el jarabe de arce, el vinagre de arroz y la sal. Vierta sobre la ensalada y mezcle bien.
preparar la salsa
-
Mezcle la salsa de chile, la mayonesa, la salsa de soya y la sriracha. Cocine en el microondas durante 45 segundos para calentarlo, luego agregue los camarones y revuelva para cubrir.
-
Mezcle los camarones cocidos en la salsa para cubrirlos.
notas
La ensalada de col es la mejor cuando usas jarabe de arce, pero asegúrate de usar jarabe de arce puro. no Jarabe de desayuno con sabor a arce. Si no tienes jarabe de arce puro, puedes sustituirlo por miel. Dejar las colas puestas es completamente opcional y algo que hago cuando quiero una presentación bonita. La mayoría de las veces quito las colas antes de comenzar la receta. Si usa camarones congelados, asegúrese de descongelarlos primero, luego enjuague suavemente los camarones con agua fría y séquelos con toallas de papel antes de comenzar la receta.
Nutrición
Calorías: 271 kcal, Carbohidratos: 21 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 18 g, Grasas saturadas: 3 g, Grasas poliinsaturadas: 10 g, Grasas monoinsaturadas: 5 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 8 mg, Sodio : 2001 mg, Potasio: 320 mg, Fibra: 3 g, Azúcar: 8 g, Vitamina A: 371 UI, Vitamina C: 37 mg, Calcio: 54 mg, Hierro: 2 mg