Receta – Cheesecake de Piña Colada (Sin Hornear)

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Cheesecake de Piña Colada (Sin Hornear)

¡Vacaciones de verano en una porción! Este tarta de queso piña colada Es cremoso y de ensueño, con piña y coco reales. ¡También es muy fácil de hacer sin necesidad de hornear!

Tarta de queso con piña colada sin hornear

Si te encantan las piñas coladas, ¡tienes que probar este pastel de queso con piña colada de ensueño! Tiene todos los sabores del clásico cóctel tropical en un postre fácil de preparar.

Las recetas tradicionales de tarta de queso son un trabajo de amor… pueden llevar horas prepararlas, desde el Tiempo de preparación: hasta el tiempo de horneado y el tiempo de enfriamiento. ¡Y definitivamente también son difíciles de perfeccionar!

Por eso me encanta, me encanta, me encanta la tarta de queso sin hornear. ¡No hay nada más fácil! ¡No es necesario encender el horno! ¡No te metas con un complicado molde desmontable!

Con este sencillo pastel de queso con piña colada sin hornear, todo lo que tienes que hacer es mezclar, verter y enfriar.

¡Pero el resultado final parece como si hubieras pasado todo el día en la cocina! Esta tarta de queso de piña colada es tan hermosa como deliciosa, hecha con fruta fresca, coco tostado y cubierta con una capa de crema batida y fruta.

¡Seguro que será un éxito en cualquier reunión de verano!

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Ingredientes

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Ideas para decorar

• crema batida o cobertura batida
• rodajas de piña
• cerezas marrasquino

Herramientas de cocina útiles

Instrucciones

1. Con una batidora eléctrica y un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede suave.
2. Mezcle aproximadamente una cuarta parte de la piña triturada con la mezcla de queso crema, junto con el azúcar y el extracto de ron. Incorpora el resto de la piña triturada y el coco endulzado hasta que estén bien combinados.
3. Incorpora la cobertura batida, luego coloca el relleno de tarta de queso en la base de la tarta y extiéndela con una espátula hasta obtener una superficie suave y uniforme.
4. Cubra y enfríe en el congelador hasta que cuaje, o aproximadamente 2-3 horas.

Consejos de preparación

• Guarnaciones: Cubrimos la parte superior del pastel (después de que ya estuviera completamente cuajado) con cobertura batida. Luego colocamos crema batida a lo largo de los bordes de la tarta de queso y la terminamos con rodajas de piña, cerezas al marrasquino y coco tostado. Recomiendo esperar hasta que esté listo para servir antes de agregar las guarniciones, para que luzcan frescas.
• Servicio: Un par de horas antes de que estés listo para servir el pastel de queso, llévalo al refrigerador para que se ablande. Recomiendo darle al menos 1-2 horas para que se descongele un poco antes de intentar cortarlo y servirlo.
• Sin gluten: Esta es una receta fácil de modificar para que sea apta para el gluten. Simplemente use una corteza de galleta Graham sin gluten en lugar de la normal. Todos los demás ingredientes son naturalmente libres de gluten, aunque es posible que desees revisar el empaque para asegurarte de que se produzcan en una instalación libre de gluten, si eso te preocupa.
• Crema batida versus crema batida fría: La mezcla de tarta de queso se hace con cobertura batida (como Cool Whip) porque ayuda a darle a la tarta de queso una textura ligera y esponjosa. No sustituyas la nata montada. Sin embargo, para adornar la tarta de queso, puedes usar cobertura batida O crema batida real. Tenga en cuenta que la crema batida real no mantiene su forma por tanto tiempo, por lo que si desea que el pastel dure en el refrigerador o conserve las sobras, es posible que desee usar Cool Whip para los aderezos también.

Preguntas frecuentes

¿Puedes utilizar una masa de tarta casera?

¡Absolutamente! Para que esta sea una receta sin hornear, utilizamos una base de pastel prefabricada. Sin embargo, es bastante fácil hacer tu propia base de galletas Graham casera. Aquí tienes una receta sencilla:

Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de galletas Graham molidas
• 1/4 taza de azúcar
• 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Direcciones:

1. Combine los ingredientes de la corteza en un tazón mediano.
2. Coloque la mitad de la mezcla de la base en el molde para pastel y presione hacia abajo hasta cubrir el fondo del molde para pastel.
3. Use la mezcla de corteza restante para presionar los lados del molde para pastel y terminar de formar la corteza.
4. Hornee a 350°F durante 10 minutos, luego retírelo del horno y déjelo enfriar por completo antes de agregar el relleno.

¿Se instalará mi tarta de queso sin hornear en el frigorífico?

Sí, una tarta de queso sin hornear se asienta en el refrigerador, solo toma unas horas. La textura también quedará un poco más suave que si la hubieras metido en el congelador para que cuaje. Me gusta guardar nuestra tarta de queso en el frigorífico porque hace mucho frío y tiene una textura un poco parecida a la de una tarta helada, ¡que resulta muy refrescante durante los calurosos días de verano! Sin embargo, si prefieres una textura más suave, puedes guardar tu tarta de queso en el frigorífico. Sólo asegúrese de dejar suficiente tiempo, si es posible durante la noche.

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Receta de tarta de queso con piña colada sin hornear (Tarjeta de recetas imprimible)

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Tarta de queso con piña colada sin hornear

¡Vacaciones de verano en una porción! Esta tarta de queso de piña colada es cremosa y de ensueño, con piña y coco reales. ¡También es muy fácil de hacer sin necesidad de hornear!

Tiempo de preparación: 10 minutos min

Tiempo de enfriamiento2 horas hrs

Tiempo total:: 2 horas hrs 10 minutos min

Curso: Postre

Cocina: Americana

Porciones:: 8

Calorías: 372kcal

Equipo

Ingredientes

• 3 tazas de cobertura batida como Cool Whip
• 8 onzas de queso crema ablandado
• 1/3 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de ron
• 15 oz de piña triturada escurrida (1 lata típica)
• 1 taza de hojuelas de coco endulzadas
• 1 base de pastel grande prefabricada

Instrucciones

• Con una batidora eléctrica y un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede suave.

• Mezcle aproximadamente una cuarta parte de la piña triturada con la mezcla de queso crema, junto con el azúcar y el extracto de ron. Incorpora el resto de la piña triturada y el coco endulzado hasta que estén bien combinados.

• Incorpora la cobertura batida, luego coloca el relleno de tarta de queso en la base de la tarta y extiéndela con una espátula hasta obtener una superficie suave y uniforme.

• Cubra y enfríe en el congelador hasta que cuaje, o aproximadamente 2-3 horas.

Notas

La información nutricional es solo una estimación y variará según los ingredientes exactos utilizados y el tamaño de la porción.

Nutrición

Calorías: 372kcal | Carbohidratos: 41g | Proteína: 5g | Grasa: 22 g | Grasa saturada: 13 g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 6 g | Colesterol: 29 mg | Sodio: 227 mg | Potasio: 191 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 28g | Vitamina A: 428 UI | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 61 mg | Hierro: 1 mg

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