Estás a punto de aprender a preparar la receta – Chips de zanahoria Easy Air Fryer [Video]
Los chips de zanahoria Air Fryer están hechos con especias y azúcar moreno, para un refrigerio delicioso y saludable. Tienen más sabor y con tus propias hierbas frescas, puedes darles el sabor que quieras.
Para preparar zanahorias fritas fáciles y deliciosas, pruebe nuestra receta de zanahorias fritas AF con azúcar moreno y canela. También te pueden gustar estas batatas fritas AF con pimentón ahumado y ajo en polvo o gajos de batata AF con aceite de oliva y canela.
Es fácil convertirlos en crujientes papas fritas con zanahoria para comer en lugar de papas fritas normales o papas fritas tradicionales.
Son una alternativa saludable pero deliciosa a las patatas fritas normales. Dulces o saladas, estas patatas fritas son perfectas de cualquier manera.
Para obtener recetas más fáciles, consulte nuestros buñuelos de manzana con manzanas frescas o calabacines fritos, que son una forma divertida de sustituir las patatas fritas normales.
Ingredientes necesarios:
Estos son los ingredientes simples que necesitas para estas zanahorias para freidora. Para obtener instrucciones completas, desplácese hacia abajo hasta nuestra tarjeta de recetas en la parte inferior de la página.
- Chips de zanahoria: Cortado o cortado tú mismo.
- Aceite de cocina: Nosotros usamos aceite de aguacate, pero puedes usar tu favorito.
- Azúcar morena: Claro u oscuro.
- Especias: Pimentón y canela es lo que usamos..
- Sal: Usamos sal marina.
- Hierbas frescas: Opcional.
¿Cómo hacer la receta de chips de zanahoria para freidora?
- Precalentar: Primero, precalienta la freidora a 375 grados F.
- Sacudida: Mientras tanto, mezcle las zanahorias con el aceite y otros ingredientes en un tazón grande.
- Desparramar: Luego, extiéndalos uniformemente en una sola capa en la canasta de su freidora.
- Freír: Por último, cocine de 10 a 12 minutos. Voltee y deje cocinar tres o cuatro minutos más. Si cocina en tandas, coloque las papas fritas terminadas en una bandeja para hornear y manténgalas en el horno a temperatura baja para mantenerlas calientes.
- Atender: Finalmente, sírvelos solos o con otras verduras de la freidora.
Variaciones de recetas:
- Rociar: También puedes usar aceite de oliva en aerosol en lugar de aceite de aguacate. Usar aceite de coco es otra gran opción.
- Papas fritas: Para hacer zanahorias fritas crujientes en la freidora, use zanahorias pequeñas o palitos de zanahoria.
- Polvos: Siéntase libre de agregar otros condimentos como cebolla en polvo y ajo en polvo.
- Chips de batata: Si eres fanático de las batatas fritas, cambia las zanahorias por batatas.
Cómo servir:
Sirva estos chips de zanahoria para freidora con mayonesa picante o su salsa favorita. También puedes probar una de estas excelentes ideas para servir:
- Espolvoree con queso parmesano para obtener una capa de queso.
- Sirva con un tazón pequeño de mostaza con miel o salsa cremosa de maní.
- Para un sabor más dulce, espolvoree azúcar granulada encima.
- Si desea aún más dulzura, intente mojarlos en nuestra salsa de fresa, esta salsa picante de naranja o salsa de caramelo espesa y rica.
- Van muy bien como acompañamiento de hamburguesas vegetarianas para una comida vegetariana.
Preguntas frecuentes
¿Por qué mis chips de zanahoria están empapados?
Por lo general, si las patatas fritas se mojan antes de cocinarlas, terminarán empapadas. Hay que secarlos dando golpecitos con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
Además, es posible que tengas demasiadas patatas fritas en la cesta y que el aire no pueda circular. Asegúrate de que haya espacio entre las patatas fritas.
¿Es mejor freír al aire que freír?
Cualquier cosa que cocines en una freidora será una receta saludable en comparación con la fritura.
Utiliza menos aceite, por lo que no tienes tanta grasa ni calorías en tus patatas fritas.
Por ejemplo, las papas fritas tradicionales tienen alrededor de 350 calorías, pero las fritas al aire solo tienen alrededor de 175. Freír también agrega hasta un 75% más de grasa.
Estos deliciosos chips de zanahoria pueden saber bien en una freidora, pero de esa manera ganarás mucha grasa.
¿Tengo que remojar mis zanahorias primero?
No es necesario que los remojes primero. Sin embargo, si son grandes y fibrosas, la forma fácil de ablandarlas es blanquearlas primero.
Esto se hace poniéndolos en una cacerola con agua hirviendo durante tres o cuatro minutos antes de ponerlos en agua con hielo para detener el proceso de cocción.
Cómo almacenar las sobras:
- Almacenar: Coloque las sobras en una bolsa para congelador o en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por cinco días.
- Congelar: Para un almacenamiento más prolongado, permanecerán frescos en el congelador hasta por cuatro meses.
- Deshielo: Retirar del congelador la noche anterior a servir para descongelar en el frigorífico.
- Recalentar: Puedes comer este delicioso snack frío, a temperatura ambiente, o calentarlos en el microondas.
Más recetas de zanahoria:
Consejos de cocina:
- Para recetas de freidoras aún más fáciles, use una rejilla para cocinar o deshidratar en capas hecha para freidoras.
- El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de su freidora y el grosor de las rebanadas.
- Duplique esta receta para tener extras que pueda congelar para más tarde.
- Si usa sal de ajo, asegúrese de omitir la sal de la lista de ingredientes.
- La freidora también prepara increíbles patatas fritas con zanahoria en menos tiempo del que lleva conducir hasta el restaurante de comida rápida para comprar patatas fritas tradicionales.
Chips de zanahoria para freidora de aire
Ingredientes
1x2x3x Métrico habitual de EE. UU.
- ▢ Bolsa de 12 oz de chips de zanahoria o zanahorias cortadas en rodajas finas
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva, aguacate o aceite de coco
- ▢ 1 cucharadita de pimentón ahumado
- ▢ 1 cucharadita de azúcar moreno opcional
- ▢ 1/4 cucharadita de canela
- ▢ 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
- ▢ Precaliente la freidora a 375 grados F.
- ▢ Añade las zanahorias a un bol y mezcla con el resto de los ingredientes.
- ▢ Distribuyalos uniformemente en la canasta de la freidora. Para obtener mejores resultados, solo en una capa y cocine en tandas si es necesario.
- ▢ Freír al aire durante 12 minutos, voltear y cocinar durante 3-4 minutos más.
- ▢ Dejar enfriar y servir.
