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Receta – Chocolate caliente borracho

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Chocolate caliente borracho

Caliéntate en un frío día de invierno con esto chocolate caliente con pinchos! ¡Es la versión adulta del chocolate favorito de la infancia!

Chocolate caliente con pinchos

¡El clima finalmente se volvió frío aquí en Texas y realmente se siente como invierno! De hecho, mientras estoy sentado aquí, afuera hace frío y está gris y nada suena mejor que una taza de chocolate bien caliente.

…excepto tal vez chocolate caliente con algo extra… ¡si sabes a qué me refiero!

Esta receta de chocolate caliente con especias es el regalo perfecto para adultos para los días sombríos de invierno o para animar una reunión navideña. Es fácil de preparar con solo 3 ingredientes y puedes realzarlo con todos tus ingredientes favoritos.

Relacionado: ¡Vea todos nuestros cócteles y bebidas navideñas favoritas aquí!

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka de menta
  • 3 oz de mezcla de chocolate caliente
  • 3/4 taza de leche caliente

Coberturas y guarniciones

  • Malvaviscos
  • bastón de caramelo
  • Mini chispas de chocolate
  • Crema batida

Nota: Receta destinada a lectores mayores de 21 años; ¡Disfruta responsablemente!

Herramientas de cocina útiles

Para su comodidad, he incluido enlaces publicitarios que se pueden comprar a algunos de los productos utilizados para preparar esta receta; lea nuestra política de divulgación aquí.

Instrucciones

  1. Hierva la leche a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio o medio-alto.
  2. Antes de que la leche comience a hervir, reduzca a fuego medio-bajo y agregue el cacao en polvo caliente hasta que se disuelva por completo.
  3. Agrega el vodka.
  4. Vierta la mezcla de chocolate caliente en tazas o frascos de vidrio y termine con crema batida y sus aderezos de chocolate caliente favoritos y un bastón de caramelo o una ramita de canela entera.

Consejos de preparación

  • Las cantidades de ingredientes en esta receta son para una sola porción, pero como cocinas la leche en una olla, tienes espacio para preparar varias porciones al mismo tiempo. Simplemente duplique, triplique, etc. las cantidades de ingredientes para la cantidad de personas a las que servirá.
  • Cubrimos nuestras bebidas de chocolate caliente con malvaviscos, mini chispas de chocolate y trozos de bastón de caramelo triturados. Sin embargo, ¡puedes usar tus ingredientes favoritos! Chispas navideñas, un chorrito de jarabe de chocolate, chispas de menta para hornear de los Andes, chocolate rallado… ¡las ideas son infinitas!
  • A menudo se utiliza leche entera para hacer chocolate caliente, pero siéntete libre de utilizar tu tipo de leche favorito. ¡La leche con chocolate también tendría un sabor fabuloso!
  • Para darle más riqueza, agregue 1/2 cucharadita de extracto de vainilla a su chocolate caliente mientras se cocina.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo usar en lugar de vodka?

Usamos vodka de menta en nuestra receta original, ¡simplemente porque me encanta el chocolate caliente con menta! Puedes usar vodka simple o de un sabor diferente, como vodka de vainilla, vodka de chocolate o vodka batido.

Si el vodka no es lo tuyo, otras opciones podrían incluir:

  • Ron
  • Aguardiente de menta
  • Aguardiente de caramelo
  • Kahlua o licor de café similar
  • Whisky (¡hay un whisky con sabor a masa para galletas que quedaría delicioso en esta receta! Lo usamos para hacer nuestros martinis de galletas con chispas de chocolate)
  • Crema Irlandesa Baileys
  • Licor de chocolate Godiva
  • Amaretto

Prácticamente cualquiera de tus licores favoritos podría funcionar en esta receta, especialmente los dulces. Y, por supuesto, ¡puedes omitir el alcohol por completo para disfrutar de una bebida familiar!

¿Puedes preparar este producto sin lácteos?

¡Absolutamente! Las leches de origen vegetal funcionarían bien en esta receta y hay muchas opciones para elegir. La leche de avena es mi favorita porque tiene una consistencia cremosa. Otras opciones disponibles son la leche de anacardo (también muy cremosa), la leche de coco y la leche de almendras.

Relacionado: ¡Mira nuestra receta casera de leche de avena aquí!

Una cosa a tener en cuenta es que también querrás consultar la lista de ingredientes de la mezcla de chocolate caliente. Algunos de ellos pueden contener ingredientes lácteos. Una opción vegana sería una buena opción para garantizar que no contenga lácteos. También querrás utilizar una crema batida sin lácteos.

¿Puedes hacer esto sin estufa?

¡Seguro! Me gusta el método de la estufa porque puedo preparar varias porciones a la vez. Sin embargo, también puedes calentar la leche en el microondas.

Para hacerlo, asegúrese de utilizar una taza apta para microondas. Vierte la leche y calienta en el microondas 30-45 segundos. Si es necesario, caliente otros 14 a 20 segundos hasta que la leche esté humeando. Retira CUIDADOSAMENTE del microondas, manteniendo la taza alejada de tu cara.

Agrega la mezcla de cacao hasta que se disuelva, luego agrega el vodka. Adorna con crema batida y tus aderezos favoritos.

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Chocolate caliente con púas (receta fácil)

¡Calienta un frío día de invierno con este chocolate caliente con púas! ¡Es la versión adulta del chocolate favorito de la infancia!



Tiempo de preparación: 5 minutos min

Tiempo de cocción: 10 minutos min

Tiempo total:: 15 minutos minutos

Porciones:: 1

Calorías: 288kcal

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka de menta
  • 3 oz de mezcla de chocolate caliente
  • 3/4 taza de leche caliente

Coberturas y guarniciones

  • Malvaviscos
  • bastón de caramelo
  • Mini chispas de chocolate
  • Crema batida

Instrucciones

  • Hierva la leche a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.

  • Antes de que la leche comience a hervir, reduzca a fuego medio-bajo y agregue la mezcla de chocolate caliente hasta que se disuelva por completo.

  • Agrega el vodka.

  • Vierta en tazas o frascos de vidrio y termine con crema batida y sus aderezos de chocolate caliente favoritos.

Notas

Los valores nutricionales son solo una estimación y pueden variar según los ingredientes exactos utilizados y el tamaño de la porción. No incluye toppings añadidos.

Nutrición

Calorías: 288kcal | Carbohidratos: 18g | Proteína: 7 g | Grasa: 6 g | Grasa saturada: 4 g | Grasas poliinsaturadas: 0,2 g | Grasas monoinsaturadas: 1g | Grasas trans: 0,1 g | Colesterol: 22 mg | Sodio: 132 mg | Potasio: 359 mg | Fibra: 0,4 g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 297 UI | Calcio: 243 mg | Hierro: 0,2 mg

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