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Receta – Chocolate caliente con menta

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Chocolate caliente con menta

Caliéntate este invierno con una taza de cremoso chocolate caliente con menta. Elaborada con extracto de menta, chocolate blanco y leche, esta deliciosa bebida es perfecta para un frío día de invierno durante la temporada navideña cuando necesitas algo que te ayude a sentirte cómodo.

Ingredientes del chocolate caliente con menta

Necesitarás:

  • 2½ tazas de leche entera
  • 1½ tazas de crema espesa
  • 1¼ cucharaditas de extracto de menta
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1¼ tazas de chispas de chocolate blanco
  • 3-4 gotas de colorante alimentario verde
  • Cobertura batida enlatada, para decorar
  • ¼ de taza de caramelos de chocolate con menta triturados o finamente picados (mentas andinas, hamburguesas de menta o cualquier otro caramelo de chocolate con menta), guarnición opcional

Sustituciones y adiciones

VERSIÓN ROSA: Si desea una versión rosada de la bebida, puede sustituir el colorante verde por 2 o 3 gotas de colorante rojo. También puedes sustituir los caramelos de chocolate con menta por caramelos de menta triturados.

CHIPS DE CHOCOLATE: Puedes usar cualquier chispa de chocolate blanco, pero las chispas de Ghirardelli se derriten maravillosamente.

ADICIÓN: También puedes sustituir la crema batida por mini malvaviscos. Agregue virutas de chocolate o un bastón de caramelo para darle aún más decadencia.

Incluso puedes adornar tus bebidas con hojas de menta fresca si quieres ser más elegante.

VERSIÓN ALCOHÓLICA: Si desea convertir esto en una bebida para adultos, agregue un trago de aguardiente de menta a su taza junto con el chocolate caliente.

Cómo hacer esta receta de chocolate caliente con menta

NUESTRO DESARROLLADOR DE RECETAS DICE

Puedes preparar esta bebida con un día de anticipación y guardarla, sin adornos, en el refrigerador hasta el momento de servir.

PASO UNO: En una cacerola de fondo grueso de 4 a 5 cuartos a fuego medio, agregue la leche entera, la crema espesa, el extracto de menta y la vainilla. Calentar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

SEGUNDO PASO: Agrega las chispas de chocolate blanco y revuelve continuamente hasta que las chispas se derritan por completo. Retirar del fuego.

CONSEJO PROFESIONAL:

El chocolate puede depositarse en el fondo de la olla. Para evitar que se queme tu chocolate caliente casero, asegúrate de cocinarlo a fuego medio y revolver continuamente hasta que el chocolate se derrita.

PASO TRES: Agregue el colorante alimentario verde.

PASO CUATRO: Vierta en los vasos o tazas. Mezcle generosamente porciones individuales con la cobertura batida enlatada y espolvoree con los dulces de chocolate picados. Sirva mientras esté agradable y caliente.

CONSEJO PROFESIONAL:

Una bonita taza de cristal resaltaría muy bien el precioso color menta de esta bebida perfecta.

Cómo servir

Recuéstese con una taza de chocolate caliente para disfrutar de un regalo especial mientras mira películas navideñas o adorna el árbol de Navidad.

Agrega un plato de molinetes navideños y galletas Grinch para disfrutar también.

Nuestro chocolate caliente casero y el chocolate caliente con menta crockpot son dos formas más de mantenerse cómodo en el clima frío.

Almacenamiento de chocolate caliente con menta

EN LA NEVERA: Guarde el chocolate caliente blanco de menta sin adornos en un recipiente para bebidas en el refrigerador. Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas. Esta bebida también es bastante sabrosa fría si lo prefieres.

EN EL CONGELADOR: No recomendamos congelar este fácil chocolate caliente. Es mejor hacerlo fresco.

Es hora de sumergirse en el espíritu navideño con un capricho. Esta adorable bebida de color verde menta es la manera perfecta de calentarse en una noche fría. Además, la versión de chocolate blanco es tan deliciosa como el chocolate caliente tradicional, pero con un toque divertido.

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  • 2½ tazas de leche entera
  • 1½ tazas de crema espesa
  • 1¼ cucharaditas de extracto de menta
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1¼ tazas de chispas de chocolate blanco
  • 3 a 4 gotas de colorante verde
  • Cobertura batida enlatada, para decorar
  • ¼ de taza de caramelos de chocolate con menta, menta de los Andes triturada o finamente picada, hamburguesas de menta o cualquier otro caramelo de chocolate con menta (guarnición opcional)
  • En una cacerola de fondo grueso de 4 a 5 cuartos a fuego medio, agregue la leche entera, la crema espesa, el extracto de menta y la vainilla. Calentar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  • Agrega las chispas de chocolate blanco y revuelve continuamente hasta que las chispas se derritan por completo. Retirar del fuego.

  • Agregue el colorante alimentario verde.

  • Vierta en los vasos/tazas. Agite generosamente con la cobertura batida enlatada y espolvoree con los caramelos de chocolate con menta triturados. Sirva mientras esté agradable y caliente.

  • Puedes preparar esta bebida con un día de anticipación y guardarla, sin adornos, en el refrigerador hasta el momento de servir.
  • El chocolate puede depositarse en el fondo de la olla. Para evitar que se queme tu chocolate caliente casero, asegúrate de cocinarlo a fuego medio y revolver continuamente.
  • Una bonita taza de vidrio resaltaría muy bien el hermoso color menta de esta bebida.

Calorías: 773kcal | Carbohidratos: 53g | Proteína: 12 g | Grasa: 58 g | Grasa saturada: 36 g | Grasas poliinsaturadas: 2 g | Grasas monoinsaturadas: 15 g | Colesterol: 133 mg | Sodio: 161 mg | Potasio: 505 mg | Fibra: 0,2 g | Azúcar: 53g | Vitamina A: 1594 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 380 mg | Hierro: 0,3 mg

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Esta receta fue desarrollada, probada, cocinada y fotografiada por Spaceships Kitchen. Desde nuestra mesa hasta la tuya, ¡esperamos que pienses que es algo fuera de este mundo!

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