Estás a punto de aprender a preparar la receta – Chuleta De Fulkopir (Buñuelos De Coliflor)
Fulkopir Chop un aperitivo perfectamente delicioso. Los buñuelos de verduras son muy populares en Bangladesh. Estos son deliciosos y es mejor comerlos poco después de freírlos. Por lo general, se servían con arroz, limas y chiles al lado. ¡La masa picante sería excelente para cualquier vegetal, no solo para la coliflor!
Chuleta De Fulkopir (Buñuelos De Coliflor)
¡Estos son pequeños bocados sabrosos que hacen un aperitivo perfecto!
Ingredientes
- 1 cabeza coliflor cortar en floretes
- 4 cucharadas harina de arroz
- 1 cucharada Harina de maíz
- ½ cucharilla comino en polvo
- ½ cucharilla chile rojo en polvo
- ¼ cucharilla polvo de cúrcuma
- 1 huevo
- 1 cucharilla salsa de soja
- ½ cucharilla azúcar
- ½ cucharilla sal más una cucharada de agua
- 3 cucharadas agua para rebozar
- Aceite para freír
Instrucciones
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En un tazón, mezcle los ingredientes secos
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Batir el huevo en un recipiente aparte y agregar la soya y el agua.
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Agregue líquido a la mezcla de ingredientes secos hasta que quede suave.
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Dejar reposar por 15 minutos Mientras tanto,
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Hierva una olla de agua con 1 cucharada de sal, cuando el agua hierva agregue los floretes de coliflor. Hervir durante 5-6 minutos hasta que esté ligeramente suave.
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Escurrir el agua y reservar
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Calentar el aceite en una sartén a fuego medio alto.
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Sumergir los floretes en la masa y freír hasta que estén dorados.
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Servir inmediatamente.
Nutrición
Calorías: 46kcal | Carbohidratos: 8gramo | Proteína: 2gramo | Gordo: 1gramo | Grasa saturada: 0.3gramo | Grasa poli-insaturada: 0.2gramo | Grasa monosaturada: 0.3gramo | Grasas trans: 0.003gramo | Colesterol: 20miligramos | Sodio: 74miligramos | Potasio: 233miligramos | Fibra: 2gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 68IU | Vitamina C: 35miligramos | Calcio: 21miligramos | Hierro: 1miligramos
