Estás a punto de aprender a preparar la receta – Chuletas de cerdo rellenas de jalapeño popper
¡Estas CHULETAS DE CERDO RELLENAS A LA PARRILLA tienen el equilibrio perfecto entre dulce, salado y picante! La mezcla dulce de azúcar moreno combina perfectamente con el relleno de queso crema picante. Muchas gracias a Smithfield por patrocinar esta publicación.
Probablemente he mencionado antes que mi marido es un fanático total de la carne de cerdo. Se cansa fácilmente del pollo si se lo sirvo demasiadas noches seguidas, pero ¿cerdo? Lo comería todos los días sin dudarlo.
No puedo decir que lo culpe. La carne de cerdo es muy versátil y siempre es un éxito para mi familia.
Este verano hemos estado preparando un montón de chuletas de cerdo rellenas a la parrilla. ¡Es una versión divertida de la chuleta de cerdo normal y siempre son impresionantes!
Estoy trabajando con Smithfield para traerles estas chuletas de cerdo rellenas con jalapeño y creo que les encantará lo simples que son.
Smithfield hace gran parte del trabajo de preparación por usted. Simplemente tome un paquete de sus chuletas de cerdo cortadas en el centro, deshuesadas y ahumadas con azúcar moreno y nogal americano. ¡Tienen el tamaño perfecto para rellenar y el condimento es perfecto!
Me encanta comprar los productos de Smithfield para las noches ocupadas. Venden una variedad de cortes que vienen pre-condimentados, lo que significa que puedes comenzar a cocinar y tener tu cena en la mesa en aproximadamente 30 minutos o menos.
Puede encontrar productos Smithfield en muchas tiendas de comestibles de todo el país, incluidas Wal-Mart, Publix y Food Lion.
Cómo hacer chuletas de cerdo rellenas:
Enciende tu parrilla a un fuego medio agradable.
Mientras la parrilla se calienta, prepara el relleno. Usaremos queso crema, cheddar, jalapeño, ajo y un poco de sal.
Simplemente revuelva todo el relleno hasta que quede agradable y cremoso.
Use un cuchillo afilado para cortar un bolsillo en el costado de cada chuleta de cerdo y luego coloque el relleno con una cuchara. Esta parte es realmente simple, ¡pero asegúrese de ver mi video si necesita una imagen!
Me gusta sellar los bordes con palillos para ayudar a sujetar el relleno. Solo asegúrese de quitarlos antes de comer.
Mezcle las chuletas de cerdo a la parrilla y cocínelas hasta que alcancen una temperatura interna de 145 a 155 grados, dependiendo de qué tan bien cocidas le gusten las chuletas. Déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Fácil, ¿verdad?
¡Estas chuletas de cerdo rellenas deshuesadas son muy jugosas y totalmente fáciles! Me encanta el sabor ahumado a nogal combinado con el toque picante del jalapeño.
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Qué servir con estas chuletas de cerdo rellenas:
Ensalada de brócoli: ¡hecha con tocino!
Batatas instantáneas: ¡No es necesario calentar el horno para hacerlas!
Ensalada cremosa de pepino: ¡Mi acompañamiento favorito para cualquier cosa preparada a la parrilla!
Crockpot Mac and Cheese: ¡Mis macarrones con queso favoritos!
Receta de Brownie: ¡Termina la cena con algo dulce!
Receta
Chuletas de cerdo rellenas de jalapeño popper
¡Estas chuletas de cerdo rellenas a la parrilla tienen un relleno picante y un toque dulce y ahumado! Preparación10 minutos minutos Cocción14 minutos minutos Total24 minutos minutos
Ingredientes
- ▢ 4 chuletas de cerdo cortadas en el centro, deshuesadas y ahumadas con azúcar moreno y nogal Smithfield
- ▢ 4 onzas de queso crema ablandado
- ▢ 1/4 taza de queso cheddar rallado
- ▢ 1/4 taza de jalapeño picado
- ▢ 1 diente de ajo picado
- ▢ 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Calienta la parrilla a fuego medio. Engrase las rejillas.
- Agregue el queso crema, el queso cheddar, el jalapeño, el ajo y la sal a un tazón y revuelva bien para combinar.
- Use un cuchillo afilado para cortar un bolsillo profundo en el costado de cada chuleta de cerdo. Vierta el relleno uniformemente en cada chuleta de cerdo.
- Utilice palillos para asegurar el lado cortado de la chuleta de cerdo.
- Ase durante 5 a 7 minutos por lado o hasta que las chuletas de cerdo alcancen una temperatura interna de 145 grados. Descanse 3 minutos antes de servir.
Consejos y notas:
Quitar las semillas y las membranas del jalapeño eliminará gran parte del picante. Retírelos para obtener un relleno más suave o déjelos para obtener un relleno más picante.
Información nutricional:
Porción: 1 chuleta de cerdo| Calorías: 336kcal (17%)| Carbohidratos: 6g (2%)| Proteína: 32 g (64%)| Grasa: 21 g (32%)| Grasa saturada: 10 g (63%)| Colesterol: 128 mg (43%)| Sodio: 345 mg (15%)| Potasio: 553 mg (16%)| Fibra: 1g (4%)| Azúcar: 4g (4%)| Vitamina A: 510 UI (10%)| Vitamina C: 6,9 mg (8%)| Calcio: 88 mg (9%)| Hierro: 0,8 mg (4%)
