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Receta – Cilantro Ajo Parmesano Maíz a la parrilla | Elote Asado

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Cilantro Ajo Parmesano Maíz a la parrilla | Elote Asado

El maíz en mazorca es un excelente acompañamiento para cualquier comida, ya sea en primavera, verano u otoño. También es un plato muy fácil de arreglar y hacer el tuyo propio. Y cuando digo que es fácil… realmente quiero decir que no se necesita tiempo ni prácticamente ninguna habilidad para elevar su maíz al siguiente nivel. La clave es hacer una salsa o adobo sabroso que adobe su maíz ya dulce. Hoy les comparto mi receta de maíz callejero que asombrará a sus invitados.

Mi mamá es una fanática del maíz en la mazorca y le encanta cuando preparo este plato. ¡Pruébelo en su próxima reunión y déjeme saber lo que piensa! No olvides seguir mi video: Cómo hacer maíz a la parrilla con cilantro, ajo, parmesano | Elote Asado

Ingredientes

  • 4-5 maíz en mazorcas
  • ¼ – ½ taza de Queso Parmesano rallado
  • ¼ taza de recao/cilantro finamente picado
  • 3-4 dientes de ajo finamente picados
  • 1 barra de mantequilla blanda
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones

  1. Para comenzar, caliente su parrilla u horno a 425 grados.
  2. Luego mezcle el queso parmesano, el cilantro, la sal y la pimienta con la mantequilla blanda. Es muy importante que su mantequilla se ablande ya que esencialmente estamos creando nuestra propia mantequilla con sabor.
  3. Luego, mezcle la mantequilla continuamente hasta que todo esté mezclado. Debe asegurarse de obtener una textura suave y agradable.
  4. Ahora cubra su maíz en la mazorca LIBERALMENTE con la mantequilla. Comer mazorcas de maíz con mantequilla es la única vez que no me siento culpable por comer mantequilla… bueno, tiene ajo, así que tiene que ser bueno, ¿verdad?
  5. Luego, envuelve bien el maíz con papel de aluminio.
  6. Luego colóquelo en la parrilla o en su horno. Me encanta tener un poco de maíz a la parrilla, así que me gusta colocarlo directamente sobre el fuego. Su maíz debe estar completamente cocido en 45 minutos a una hora.
  7. Asegúrese de revisar su maíz periódicamente y darle la vuelta cada 20 minutos. Debes asegurarte de que el maíz se cocine uniformemente por todos lados.
  8. Una vez que el maíz esté listo, espolvoree queso parmesano extra y pimienta de cayena.

Buen provecho! Si desea ver más en este video, haga clic aquí para ver mi tutorial sobre cómo hacer maíz a la parrilla con cilantro, ajo, parmesano | Elote Asado

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