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Receta – Coma bien y ahorre: 10 consejos económicos para comidas económicas

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Coma bien y ahorre: 10 consejos económicos para comidas económicas

En estos días, comprar comida y salir a comer puede golpearlo con un “shock de etiqueta” cuando ve los recibos. Los precios de comestibles y comidas en restaurantes aumentaron un promedio de seis por ciento en 2023 y no es probable que disminuyan en el corto plazo. Ahora aquí están las buenas noticias: puede seguir una dieta saludable, perder peso Y ahorrar dinero en alimentos. Aquí hay 10 estrategias inteligentes para ayudar a recortar sus facturas de alimentos y su cintura.

1. Planifique con anticipación.

Una de las estrategias de pérdida de peso más inteligentes también es útil para ahorrar dinero en el supermercado. Antes de ir de compras, haga un plan para las comidas de la próxima semana. Luego, escriba una lista de todos los ingredientes que necesita para esas comidas y respétela cuando vaya de compras. Es probable que los artículos que compra por impulso en la tienda sean caros y poco saludables.

2. Doble.

Cuando compre alimentos y cocine comidas, ahorrará dinero (y tiempo) si duplica la receta y reserva la mitad para una segunda porción. Puedes hacer esto con ingredientes versátiles, como la pechuga de pollo, que puedes usar en varios platos diferentes. También puede hacer y guardar dos o más porciones de comidas integrales, como nuestro sabroso Sopa Instantánea De Tortilla De Pollo o Salchicha De Pollo Al Horno En Sartén Y Ñoquis.

3. Elija PowerFuels.

Los precios de las carnes, especialmente la de res, han subido más que cualquier otro artículo en la tienda de comestibles, subiendo más de nueve por ciento en el año pasado. Afortunadamente, puede obtener toda la proteína que necesita de PowerFuels menos costosos, como huevos, queso y mantequilla de maní. El atún y el salmón enlatados también son fuentes rentables de proteínas. Incluso si aún desea disfrutar de la satisfacción de comer carne, ahorrará dinero si come menos porciones cada semana y se apega a los tamaños de porción recomendados.

4. Frijoles, frijoles.

No hay mejor valor en el supermercado que frijoles. Puede obtener frijoles negros, pintos y rojos secos, lentejas y garbanzos por menos de 25 centavos por porción. Los frijoles enlatados, que están listos para comer sin cocinar, cuestan solo entre 10 y 15 centavos más. Los frijoles vienen con proteína y fibra, lo que los convierte en un SmartCarb económico vale la pena abastecerse.

5. Más verduras.

¿Sabe qué categoría de alimentos tuvo el menor aumento de precio este año? Las verduras frescas cuestan solo uno porciento más que hace un año. Eso funciona a su favor porque Nutrisystem recomienda que coma al menos cuatro porciones de vegetales sin almidón por día. Y son ilimitados para que puedas llenarte con ellos y evitar comer alimentos más caros.

6. Compra de temporada.

Obtiene las mejores ofertas en productos frescos que están en temporada donde se encuentra, ya que no tienen que ser transportados por todo el país o importados de otros lugares. Las verduras para ensalada, como la lechuga y las espinacas, el brócoli, la coliflor, los guisantes y las zanahorias están en temporada durante la primavera y el otoño. Los tomates, los pimientos, los pepinos y los calabacines están en su apogeo en verano. Puede abastecerse de artículos de temporada cuando los precios son bajos y almacenarlos en su congelador hasta que esté listo para comerlos. Para más detalles, consulte el Guía de productos de temporada del USDA.

7. Congelados o preparados.

Los productos frescos normalmente cuestan menos que los congelados y casi siempre son más baratos que las verduras limpias y cortadas que ahora se venden en muchas tiendas de comestibles. Sin embargo, puede terminar ahorrando cuando compra productos congelados o preparados porque lo ayudan a reducir el deterioro y el desperdicio que a veces ocurre cuando no come todos los productos frescos de inmediato o cuando quita los tallos, corazones y otros alimentos no comestibles. partes.

8. Evite los refrescos.

Las gaseosas, incluso las variedades dietéticas, se suman a su factura de comestibles sin proporcionarle las calorías que le dan energía o lo llenan. Si desea una alternativa a beber agua corriente todo el día, prepare té. Junto con el tradicional té pekoe negro o naranja, pruebe los tés verdes o de hierbas, como el de menta. El té no tiene calorías y solo cuesta unos centavos por vaso.

9. Ir a medias.

Los precios de las comidas en los restaurantes se han disparado tanto o más que los precios de los comestibles. Puede reducir costos y aun así disfrutar de una comida si comparte un plato principal con otra persona. Si bien los restaurantes a veces cobran por un plato extra, nunca equivale al precio de otra comida completa. Además, las porciones que sirven los restaurantes siempre son mucho más grandes que las recomendadas por Nutrisystem, por lo que dividir la comida lo ayuda a mantenerse al día con su plan de pérdida de peso mientras ahorra dinero. Antes de salir a comer, revisa nuestro Guía de supervivencia en restaurantes de 5 puntos.

10. Planta un jardín.

Cultivar un poco de su propia comida es una actividad saludable que puede ayudar a reducir su factura de comestibles. Una planta que cuesta alrededor de $2, por ejemplo, puede producir kilos de tomates jugosos y nutritivos durante semanas. Incluso si no tienes espacio para plantar en el suelo, puedes cultivar muchas verduras en macetas. Descubre más en nuestro guía para principiantes de jardinería.

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