Estás a punto de aprender a preparar la receta – Cómo espesar puré de patatas
Métodos sencillos y eficaces para Cómo espesar puré de patatas para que no arruines tu puré de patatas casero. Estos son nuestros métodos preferidos para tener la cena en la mesa rápidamente.
Cómo espesar puré de patatas:
A mi familia le encanta tener puré de patatas como guarnición. Pero lo que arruina un buen plato de puré de patatas es cuando está demasiado diluido. Estos métodos son perfectos para cuando intentas preparar la cena pero no quieres afectar el sabor de las patatas.
Lo único que hacen es espesar el puré de patatas caldoso. Algunos de estos métodos ni siquiera requieren ingredientes adicionales. Por tanto, cualquiera puede hacerlo con muy poco esfuerzo.
Estos métodos funcionarán con patatas russet, yukon gold e incluso patatas rojas.
¿Cómo hacer que el puré de patatas quede más espeso?
Hay varias formas de espesar el puré de patatas. A todos nos ha pasado cuando te tomas el tiempo de hervir las patatas. Agrega la leche y la mantequilla y tus patatas seguirán corriendo.
A veces es cuestión de triturar las patatas sin añadir ningún líquido adicional porque las patatas retienen el agua en la que se hierven.
Pruebe estos métodos para ayudar a que la humedad se evapore antes de tirar el puré de papas.
Utilice un agente espesante:
Una forma de espesar el puré de patatas es con un agente espesante. Puedes utilizar maicena, harina o leche en polvo. Nuestra opción preferida es la maicena ya que no cambia el sabor de las patatas. La harina puede hacer que las patatas tengan un sabor a tiza.
Simplemente agregue maicena o harina una cucharada a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada.
Agregue papas deshidratadas:
Si tiene papas deshidratadas, agregue aproximadamente una cucharada al puré de papas hasta obtener la consistencia deseada. Esta es una gran opción ya que realmente le da a las patatas una consistencia suave y tiene un gran poder espesante.
Calor en la estufa:
La opción perfecta si no quieres añadir ningún ingrediente adicional es calentar en la estufa. Coloque el puré de papas en una sartén sobre la estufa. Cocine a fuego medio bajo. Déjelo destapado y revuelva cada minuto para que las papas no se peguen al fondo y hasta que el puré de papas se espese.
Hornee en un plato poco profundo:
Otra opción excelente si tienes tiempo es colocar el puré de papas en una fuente para horno y hornearlo a 350 grados sin tapar en el horno para eliminar el exceso de humedad. Déjalos cocinar durante unos 10 a 15 minutos hasta que alcancen la consistencia deseada.
Calentar en el microondas:
Si tiene una pequeña cantidad de papas que desea espesar, intente ponerlas en el microondas en un recipiente apto para microondas. Calienta las patatas líquidas durante 1 o 2 minutos, luego sácalas del microondas y revuelve.
Continúe haciéndolo hasta obtener el espesor deseado.
Agregue papas cocidas adicionales:
Si tiene papas adicionales, cocínelas hasta que estén súper blandas. Luego tritúralas un poco y luego agrégalas a tu plato de patatas. Continúe agregando papas cocidas hasta que el puré de papas se espese.
Agregue queso parmesano:
Se puede agregar queso a las papas para espesarlas. Por supuesto, esto cambia el sabor de las patatas, pero realmente mejora el sabor. El queso parmesano es una de mis formas favoritas de espesarlos y también sabe muy bien.
Usa tu rallador de queso y agrega un poco de queso.
Cómo evitar el puré de patatas líquido:
- Utilizar el tipo adecuado de patatas. Las patatas Yukon Gold son las patatas preferidas, pero también puedes utilizar patatas russet.
- No cocines demasiado las patatas. Una vez que puedas pinchar las patatas con un tenedor, estarán listas.
- Cuando agregue líquido, agréguelo gradualmente. Esto garantiza que no agregue demasiado.
Pruebe una de nuestras recetas de puré de papa:
Puré de Papas CaseroEste puré de papas casero queda cremoso y delicioso. Con solo unos sencillos pasos, su familia podrá disfrutar del puré de papas desde cero. Ver la Receta Puré de Papas Ranch ¡Este delicioso Puré de Papas Ranch es perfecto para cualquier comida casera! Estas patatas son cremosas y llenas de sabor. Ver Receta Puré de patatas al ajillo El puré de patatas al ajillo es cremoso y delicioso. Mejora las patatas simples con ajo para obtener la mejor guarnición. Vea la receta Receta de puré de papas en olla de barro Haga una receta de puré de papas en olla de barro para alimentar a una multitud. Esta forma sencilla de hacer puré de papas es perfecta para cocinar durante las fiestas y es deliciosa y cremosa. Vea la receta Puré de papas con queso El puré de papas con queso está cargado con queso crema y queso cheddar para un excelente acompañamiento. Están horneados a la perfección. Ver la receta Puré de papas instantáneo en olla ¿Busca recetas de ollas a presión eléctricas? Esta receta instantánea de puré de papas es la mejor. El puré de patatas en olla a presión es el único camino a seguir. Ver la receta
Imprima aquí las instrucciones sobre cómo espesar puré de papas:
Imprimir receta #wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-33); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-50); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-33 detener { detener-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-66 detener { detener-color: #343434; }5 de 1 voto
Cómo espesar puré de patatas
Guarde su puré de papas con estos métodos simples sobre Cómo espesar puré de papas. Trucos fáciles y rápidos para salvar tu puré de patatas. Curso: GuarniciónCocina: AmericanaPalabra clave: Cómo espesar puré de papas
Ingredientes
- Puré de patatas
- Maicena, Harina o Leche en Polvo
Instrucciones
- Agregue lentamente maicena, harina o leche en polvo al puré de papas líquido, 1 cucharada a la vez, hasta que el puré de papas tenga la consistencia que prefiera.
Notas
Prefiero espesar con maicena ya que no afecta el sabor del puré de papa.
Más consejos de cocina para probar:
- Cómo hacer un roux
- El mejor aceite para cocinar
- Formas de aprovechar las sobras de arroz
- 10 formas de utilizar las patatas asadas sobrantes
