Estás a punto de aprender a preparar la receta – Cómo rallar un limón
Aprender Cómo rallar un limón incluso si no tienes rallador. Utilice estos métodos con utensilios de cocina que ya tenga. Pasos sencillos para que puedas darle sabor a tus recetas favoritas.
Rallar un limón para recetas:
Nos encanta agregar sabor a nuestras recetas, aderezos y adobos de mariscos. Es la forma más rápida y sencilla de añadir tanto sabor.
Si tienes un rallador, entonces ya estás preparado para añadir ralladura a tus recetas. Pero si no tienes uno, entonces estos otros métodos te ayudarán a conseguir ese sabor a limón en tus recetas.
¿Qué es la ralladura de limón?
A menudo se requiere entusiasmo para agregar sabor a postres, aderezos o adobos. La piel exterior de un limón se ralla o se corta con un cuchillo.
Estos pequeños trozos de limón añaden brillo y sabor a muchas recetas que definitivamente no querrás perderte.
Solo debes rallar la capa exterior del limón. Evite la parte blanca del limón, ya que puede resultar amarga. La capa exterior produce aceites naturales.
¿Qué hacer con Zest?
Hay muchas recetas que requieren entusiasmo. Estos son nuestros favoritos:
- Productos horneados: galletas y muffins
- Vendaje
- Adobos
- Cócteles: ralla el borde de tu copa
- Aromatizante de té
- Glaseado para postre
Cómo rallar un limón con un rallador:
Usar un rallador es la herramienta común que se usa para rallar un limón. Cuando se usa en limones, produce hebras de ralladura más largas. Un rallador rallará cualquier fruta cítrica.
Estos son los pasos para usar un Zester:
- Con el limón en la mano, coloca los agujeros del rallador hacia el limón.
- Presione el rallador contra el limón y, con un movimiento de tirón, ralle el limón.
- Repita el proceso hasta que todo el limón tenga ralladura.
Cómo rallar un limón sin rallador:
Si no tienes un rallador de cítricos, los siguientes métodos te ayudarán a obtener la ralladura del limón.
- Pelador de verduras
- Rallador de queso
- Cuchillo afilado
Ralladura con pelador de verduras:
Usar un pelador de verduras para obtener la ralladura de un limón funcionará, pero requerirá algunos pasos adicionales.
- Toma el pelador de verduras y comienza a pelar trozos grandes de la cáscara de limón.
- Luego use un cuchillo de pelar y una tabla de cortar para cortar los trozos grandes en trozos más pequeños. Esto se acerca al pequeño sabor que estás tratando de lograr.
- Puedes utilizar un pelador o un cuchillo para quitar los trozos grandes del limón.
Ralladura con un rallador de queso:
Un rallador de queso es un utensilio de cocina que tienen la mayoría de los hogares. El rallador de queso tiene varios tamaños con múltiples orificios. Cuando ralles un limón, asegúrate de utilizar los agujeros de tamaño pequeño.
- Sostén el limón por el lado del rallador con los agujeros más pequeños.
- Comience a mover el limón hacia arriba y hacia abajo para producir la ralladura. Girar el limón para conseguir todos los lados.
- Centrándose en obtener solo la parte de limón y no obtener nada de la parte blanca.
Usando un cuchillo:
Si no tienes un rallador de queso o un pelador de verduras, un cuchillo servirá. Así es como obtendrás tu entusiasmo al usar un cuchillo.
- Coloque el limón en una tabla de cortar y corte los extremos para que quede plano sobre la tabla de cortar.
- Corta en ángulo para quitar las tiras de cáscara de limón del limón. Asegurándose de que no le salga nada de médula blanca.
- Si desea trozos más pequeños, simplemente acerque su cuchillo y pique trozos más pequeños de limón para agregarlos a sus recetas.
¿Cuánto tiempo durará el entusiasmo?
Una vez que le quitas la ralladura al limón lo mejor es usarlo inmediatamente. Si no lo usas inmediatamente podría perder su sabor.
¿Puedes congelar la ralladura?
Lo mejor es guardar la ralladura fresca en el congelador. Zest durará aproximadamente 6 meses en el congelador si se almacena en un recipiente hermético.
No se recomienda refrigerar la ralladura ya que perderá su sabor y se volverá amarga.
Cuánta ralladura y jugo de un limón:
Cuando intentas calcular cuánta ralladura puedes obtener de un limón, depende del tamaño del limón.
Si tienes un limón de tamaño normal puedes conseguir 1 cucharada de ralladura y 2 a 3 cucharadas de jugo.
Consejos y trucos:
- Úselo o guárdelo en el congelador rápidamente para que no se endurezca.
- Asegúrate de lavar el limón antes de rallarlo. Ha sido manejado por muchas personas diferentes y es simplemente un buen hábito limpiar la fruta antes de comerla.
- Ralla solo la capa superior para que no quede la parte blanca.
- Utilice el limón rallado en muchas bebidas o recetas de comida diferentes.
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Cómo rallar un limón
Aprenda a rallar un limón incluso si no tiene un rallador de limón. Utilice estos métodos con utensilios de cocina que ya tenga. Tiempo de preparación: 2 minutos min
Tiempo total:: 2 minutos min Curso: Adorne Cocina: Americana Palabra clave: Cómo rallar un limón Porciones:: 1
Ingredientes
Instrucciones
- Con el limón en la mano, coloca los agujeros del rallador hacia el limón.
- Presione el rallador contra el limón y, con un movimiento de tirón, ralle el limón.
- Repita el proceso hasta que todo el limón tenga ralladura.
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