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Receta – Cómo secar el tomillo

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Cómo secar el tomillo

si estas vagando Cómo secar el tomillo Estos sencillos pasos harán que el tomillo fresco se seque fácilmente. El tomillo seco es fácil de almacenar y agregar a tus recetas favoritas.

Cómo secar el tomillo:

Nos encanta cocinar con hierbas frescas. El sabor es tan intenso que aporta un extra de sabor a nuestros platos. De vez en cuando tendremos demasiado, por lo que debemos hacerlo.

Existen varias formas de secar las hojas de tomillo. Puede secar al horno, deshidratador de alimentos o secar al aire de forma natural. Pero te mostramos la forma fácil de secarlo en el horno.

Hay muchos beneficios para la salud al agregar tomillo a tus recetas. Además de añadir toneladas de sabores a tus recetas favoritas. Le mostraremos cómo secar y almacenar esta hierba fresca favorita.

¿Qué es el tomillo?

El tomillo es una hierba que es un racimo de hojas que crecen en un tallo delgado. El tomillo se utiliza en muchos platos. A veces se añade junto con otras hierbas o solo. El tomillo es miembro de la familia de la menta.

También ofrece muchos beneficios para la salud, como aumentar la inmunidad y ser una buena fuente de vitamina A y C.

Que necesitas:

  • Tomillo fresco

Cómo secar tomillo en el horno:

  • Preparar tomillo – Lave y seque bien el tomillo fresco. Precalienta el horno a 170 grados F. Elimina el exceso de agua.
  • Coloque el tomillo en una bandeja para hornear. Luego, extienda el tomillo fresco en una bandeja para hornear en una sola capa. Si lo prefieres, puedes forrar tu bandeja para hornear con papel pergamino. Asegúrate de que el tomillo no se toque ni se superponga.
  • Secar las hojas – Luego coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante 25-30 minutos hasta que las hojas estén secas y se desmoronen fácilmente.
  • Asegúrate de que el tomillo se seque. Asegúrese de revisar el tomillo con regularidad mientras se cocina, ya que desea que esté completamente seco pero no dorado al hornearlo. Si el tomillo no está seco después de 30 minutos, continúa horneándolo en intervalos de 5 minutos hasta que esté seco.
  • Quitar las hojas del tallo – Luego, coloque las ramitas de tomillo sobre un tazón y desmenuce suavemente las hojas con los dedos para que las hojas de tomillo se caigan de los tallos y caigan en el tazón o sobre toallas de papel. Continúe este proceso hasta que se retiren y desmenucen todas las hojas de tomillo.
  • Luego almacenar – Luego transfiera la hierba seca a un recipiente hermético y guárdela en un lugar fresco y seco.

¿Cuándo es la mejor época para cosechar tomillo?

Si te gusta cultivar tu propio tomillo, te recomendamos cosecharlo justo antes de que florezca. Esto le da el mejor sabor al recogerlo en este momento.

Recomendamos cosechar a primera hora de la mañana. Corta los tallos de la planta en lugar de arrancar las hojas.

¿Cuánto dura el tomillo seco?

Si se almacena correctamente, el tomillo durará hasta 2 años. Puede que dure más, pero la frescura puede disminuir.

Cómo almacenar:

Una vez que la hierba fresca esté seca, colóquela en un recipiente hermético después de que se haya enfriado por completo. Retire las hojas del tallo y guarde el tomillo seco en un recipiente en un lugar fresco y oscuro. Guardamos el nuestro en la despensa.

Otros métodos para probar:

  • Alimentos Deshidratados – Usar tomillo deshidratado es una excelente manera de secar el tomillo en bandejas deshidratadas en la configuración más baja. También es el mejor y conserva el sabor. Pero lleva un tiempo secarlos cuando se usa la configuración de hierbas. Podría tardar un par de horas o hasta 24 horas.
  • Albahaca Secada Al Aire – El secado al aire también es una excelente manera de conservar el sabor del tomillo seco. Pero tarda entre 1 y 2 semanas en secarse. Dependerá del clima y del tiempo.
  • Horno – Secar el tomillo en el horno es nuestra mejor recomendación. Le da el mejor sabor y es lo más cómodo. Quieres hornear hasta que esté seco y tener cuidado de no quemarlo.

Recetas con Tomillo:

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Cómo secar el tomillo

Si se pregunta cómo secar el tomillo, estos pasos le ayudarán a secar el tomillo fresco fácilmente. El tomillo seco es fácil de guardar en tu despensa.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total:: 35 minutos Curso: Mezclas y condimentos Cocina: Americana Palabra clave: Cómo secar tomillo
Porciones:: 1

Ingredientes

  • Tomillo fresco

Instrucciones

  • Lave y seque bien el tomillo fresco. Precalienta el horno a 170 grados F.
  • Luego extienda el tomillo fresco en una bandeja para hornear. Asegúrate de que el tomillo no se toque ni se superponga.
  • Luego coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea durante 25 a 30 minutos hasta que las hojas de tomillo estén secas y se desmoronen fácilmente. Asegúrese de revisar el tomillo con regularidad mientras se cocina, ya que está seco pero no dorado al hornearlo. Si el tomillo no está seco después de 30 minutos, continúa horneándolo en intervalos de 5 minutos hasta que esté seco.
  • Luego, coloque los tallos de tomillo sobre un tazón y desmenuce suavemente las hojas con los dedos para que las hojas de tomillo se caigan de los tallos y caigan en el tazón. Continúe este proceso hasta que se retiren y desmenucen todas las hojas de tomillo.
  • Luego transfiera el tomillo seco a un recipiente hermético y guárdelo en un lugar fresco y seco.

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