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Receta – Conceptos básicos de compras de comestibles: su guía para los pasillos de cereales, pan y refrigerios

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Conceptos básicos de compras de comestibles: su guía para los pasillos de cereales, pan y refrigerios

Su plan de dieta Nutrisystem lo ayuda a comenzar el camino hacia la pérdida de peso brindándole una variedad de comidas y refrigerios nutricionalmente equilibrados, todos preparados con ingredientes de alta calidad. A medida que sienta y vea los resultados de llevar una dieta saludable (los kilos desaparecen), estará listo para comenzar a comprar buena comida para usted.

Los supermercados le ofrecen mucha más variedad que nunca. Los pasillos de pan, cereales y refrigerios pueden resultar especialmente abrumadores, porque muchos de los productos hacen afirmaciones confusas sobre sus beneficios nutricionales. Pero con la información aquí, seguramente encontrará las opciones más saludables para usted.

Antes de entrar en los detalles de cada categoría, hablemos de los carbohidratos, el nutriente principal de los alimentos a base de cereales como el pan, los cereales y la mayoría de los snacks envasados. Los carbohidratos simples, como la harina blanca utilizada en muchos de estos productos, se digieren rápidamente, dándole a tu cuerpo un impulso de energía rápido pero muy breve que te deja con hambre nuevamente cuando se acaba. Los SmartCarbs tienen un alto contenido de fibra, lo que te mantiene lleno mucho después de comer y ayuda a mantener los niveles de energía. Con SmartCarbs, como los cereales integrales, también obtienes vitamina B, hierro y otras vitaminas y minerales esenciales. Una porción de SmartCarbs tiene de 80 a 120 calorías y al menos un gramo de fibra.

PAN

Buscar: 100 por ciento cereales integrales. El pan integral o con la etiqueta “pan de trigo” no es necesariamente una opción SmartCarb. Los productos pueden etiquetarse como “integrales” si sólo el 51 por ciento de los ingredientes califican. En su lugar, busque etiquetas que digan “100% trigo integral” o “100% grano integral”. Mientras lo hace, observe el contenido de sodio: las buenas opciones no tienen más de 200 miligramos por porción.

Cuidado con: “Harina blanqueada enriquecida” o “harina de trigo” son otros términos para la harina blanca, que tiene menos fibra. Si bien estas harinas están bien con moderación, trate de que la mayoría de sus opciones sean integrales. Evite también cualquier pan que contenga edulcorantes como jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.

Mejores opciones: Para obtener la máxima nutrición, pruebe el pan elaborado con cereales como cebada integral, arroz integral, avena integral o lino integral.

CEREAL

Buscar: Al igual que ocurre con el pan, la clave para encontrar cereales saludables está en consultar la lista de ingredientes. Desea encontrar aquellos con “100% grano integral”. Busque también la cantidad de fibra: los cereales populares varían desde menos de un gramo hasta más de 10 gramos por porción. Cuanto mayor sea el contenido de fibra, más saludable será el cereal. La granola puede ser un alimento saludable, pero muchas marcas contienen cantidades excesivas de azúcar y grasas agregadas. Algunas marcas compradas en tiendas contienen hasta 25 gramos de dulce.

Cuidado con: Incluso con los cereales integrales, demasiado edulcorante puede arruinar una buena elección. Los frutos secos, como las pasas, los arándanos o los arándanos, aportan un extra de nutrientes pero en muchos casos están recubiertos de azúcar.

Mejores opciones: Los cereales cocidos, como la avena o la quinua, tienen la mayor cantidad de fibra, por lo que te mantienen lleno por más tiempo. También puedes darle sabor a tu cereal caliente con ingredientes nutritivos como fruta fresca, nueces o canela sin calorías. O tratar Cereal de granola de Nutrisystem, O endulzadas, NutriFlakes, Harina De Avena De Azúcar Morena De Arce o Avena con canela y manzana para una versión libre de culpa de todos tus productos básicos matutinos.

APERITIVOS

Buscar: Puede encontrar muchas variedades de patatas fritas, pretzels y galletas saladas elaboradas con cereales integrales, pero incluso los mejores de estos productos pueden tener un alto contenido de grasa y sodio. Si se le antoja un refrigerio crujiente, los chips de col rizada con sabor o los garbanzos asados ​​hasta que estén crujientes y sazonados con especias son opciones saludables que están ampliamente disponibles.

Cuidado con: Las barras “energéticas” o de granola suelen estar repletas de edulcorantes; asegúrese de leer las etiquetas y elegir aquellas que tengan mayor cantidad de fibra y menor cantidad de azúcar. Los bocadillos dulces, como las galletas, que afirman ser una opción saludable porque son bajos en grasa (o incluso sin grasa) a menudo contienen incluso más azúcar que sus contrapartes estándar.

Mejores opciones: Los alimentos integrales, como las verduras y frutas frescas y las nueces sin sal, te proporcionan vitaminas y minerales y te mantienen con energía entre comidas. ¡O pruebe nuestros 20 mejores bocadillos y dulces Nutrisystem!

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