Este imitador Starbucks Caramel Latte La receta es fácil de hacer y es mi favorita. Pruebe una de las bebidas a base de espresso de Starbucks más sabrosas en casa, siguiendo mis instrucciones paso a paso.
Te sorprenderá lo fácil que es hacer este Caramel Latte en casa. Y si usa jarabe de caramelo Starbucks, que no es difícil de encontrar, su café con leche tendrá el mismo sabor que Starbucks. Cálida, dulce y suave, esta bebida es una manera perfecta de calentarse durante los fríos meses de invierno.
Si alguna vez has probado Caramel Latte de Starbucks, sabes que te espera un verdadero placer. Vamos a sumergirnos y aprender cómo hacerlo en casa. Todo lo que necesita son estos tres ingredientes: jarabe de caramelo, Café exprés, y Leche.
JARABE DE CARAMELO
Si busca el auténtico sabor de Starbucks, querrá usar Starbucks Caramel Syrup. Se puede encontrar en WalMart, Target y en Amazon.com. También puede intentar comprarlo en la tienda de Starbucks. En la mayoría de los lugares, lo venden por alrededor de $ 15 por botella. Por supuesto, puede comprar jarabe de caramelo de otras marcas. He usado este jarabe de caramelo clásico Torani en el pasado y fue genial.
CAFÉ EXPRÉS
El espresso se puede preparar con una máquina de espresso, varias máquinas K-Cup o con una macchinetta o “moka”. Si no posee ninguno de estos elementos, le sugiero que comience con una macchinetta. ¡Eso es lo que está usando toda Italia! Es barato, fácil de usar y los italianos juran que hace el mejor espresso. Hay varias marcas buenas para elegir, como Bialetti y Grosche, pero debo decirles que incluso la macchinetta más barata de $ 10 hace bien el espresso. Mira este video que encontré sobre cómo usar una macchinetta:
LECHE
De forma predeterminada, Starbucks usa leche al 2% para todas las recetas de café con leche. Puede usar leche entera o descremada con el mismo éxito. Si prefiere la leche no láctea, también puede usarla, pero es posible que no espuman muy bien.
Al igual que con cualquier café con leche, también necesitarás espumar la leche para este Caramel Latte. Puede espumar la leche simplemente calentándola (microondas o estufa) y batiéndola, o agitándola en un frasco. Pero si le gusta preparar café con leche y capuchinos en casa, necesitará un espumador de leche simple y eficaz. Hay dos tipos de espumadores de leche que funcionan muy bien: espumadores de leche manuales (yo uso este vaporizador Ninja) y espumadores eléctricos (recomiendo este MilkBoss de Zulay Kitchen). Echa un vistazo a las reseñas de estos espumadores. Ambos son muy efectivos. Aquí hay un video sobre cómo usar un espumador de leche manual:
NOTA: Si tienes una prensa francesa, también puedes usarla para espumar la leche. Consulte este artículo para obtener más información: Use una prensa francesa para preparar leche espumosa y obtener un capuchino casero fácil.
Entonces, ahora que hemos discutido cada uno de los tres ingredientes en detalle, estamos listos para hacer nuestro Starbucks Caramel Latte.
CÓMO HACER STARBUCKS CARAMEL LATTE
1. Prepare el espresso con el método que prefiera.
2. Caliente la leche (estufa o microondas). Espumar la leche.
3. Agregue el almíbar de caramelo en la taza para servir. Vierta el espresso.
4. ¡Agrega la leche y disfruta!
Preguntas frecuentes sobre CARAMEL LATTE:
¿Cuál es la diferencia entre Caramel Latte y Caramel Cappuccino?
Tanto el Caramel Latte como el Caramel Cappuccino están hechos con los mismos ingredientes: espresso, jarabe de caramelo, leche caliente y espuma. La única diferencia entre los dos es que el capuchino tiene más espuma por volumen que el café con leche. Entonces, si disfruta de bebidas ligeras y espumosas, los capuchinos son el camino a seguir. Y si no eres fanático de la espuma de leche, los lattes son tu bebida. En Starbucks, los baristas están capacitados para hacer capuchinos siguiendo la regla 50/50, donde la bebida tiene 50% de espuma y 50% de leche; los lattes son 90% de leche y solo 10% de espuma.
¿Cuál es la diferencia entre Caramel Latte y Caramel Macchiato?
Esta es una pregunta muy común. Un Caramel Latte se prepara mezclando espresso con jarabe de caramelo y vertiendo leche al vapor encima. Un Caramel Macchiato se prepara mezclando jarabe de vainilla y leche al vapor, y luego vertiendo el espresso encima, dejando la marca negra en la espuma de leche (“macchiato” significa “marcado” en italiano). Después, la salsa de caramelo se rocía encima de la bebida. Puedes encontrar mi receta de Caramel Macchiato aquí.
¿Cuántas calorías tiene Caramel Latte?
Tiene alrededor de 155 calorías por cada 12 oz. taza. Consulte el cuadro de nutrición en la tarjeta de recetas a continuación para obtener más información.
¿Cuánta cafeína en Caramel Latte?
Una taza alta (12 oz) tiene aproximadamente 75 mg. de cafeína en Starbucks. Su expreso casero será diferente y probablemente tendrá menos cafeína. En comparación, una taza alta de café Starbucks regular (Pike Place) tiene 235 mg. de cafeína.
Video tutorial de Starbucks Caramel Latte
STARBUCKS CARAMEL LATTE
Tania Sheff
Esta receta de Copycat Starbucks Caramel Latte es fácil de hacer y es mi favorita personal. Pruebe una de las bebidas a base de espresso de Starbucks más sabrosas en casa, siguiendo mis instrucciones paso a paso.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Bebidas del curso
Cocina americana
Porciones 1 12 oz. taza
Calorías 155 kcal
Ingredientes
1x2x3x
- 1 cucharada. Sirope de caramelo Starbucks
- 2 onzas. Café exprés
- 8 oz. Leche al 2% o leche de su elección
Instrucciones
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Prepara el espresso con el método que prefieras.
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Caliente la leche (estufa o microondas). Espumar la leche.
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Agregue el almíbar de caramelo en la taza para servir. Vierta el espresso.
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¡Agrega la leche y disfruta!
Notas
Por favor, consulte los párrafos anteriores para aprender cómo hacer espresso, espumar la leche y qué jarabe de caramelo usar.
Nutrición
Calorías: 155 kcal Carbohidratos: 21 g Proteína: 7 g Grasa: 4 g Grasa saturada: 2 g Colesterol: 18 mg Sodio: 166 mg Potasio: 382 mg Azúcar: 11 g Vitamina A: 230 UI Calcio: 272 mg
