Vas a aprender a hacer Rollos de Roadhouse Copycat Texas en casa. Te va a encantar lo fácil que son estos rollos de imitación mantecosos.
Rollos de Roadhouse Copycat Texas
¿Te encantan esos pequeños panecillos celestiales en Texas Roadhouse? Hacemos. Son realmente increíbles e incluso mejores recién salidos del horno.
Ahora puedes hacerlos en casa en solo unos sencillos pasos. Tu familia se volverá loca por esto. ¡Nos encanta poder tenerlos con la cena en cualquier momento que queramos!
Copycat Texas Roadhouse Mantequilla de canela
Incluso tenemos una receta para la mantequilla de canela de Texas Roadhouse también puedes hacer en casa. La combinación es tan deliciosa y la mantequilla que se derrite en los panecillos calientes solo hace que esta receta sea aún mejor.
Ingredientes
- Levadura activa seca
- Agua tibia: Asegúrese de que el agua esté tibia. Esto es muy importante para activar la levadura.
- Leche: Deje que se asiente y alcance la temperatura ambiente.
- Manteca: Lo mejor es la mantequilla derretida. Guárdelo en un tazón pequeño hasta que esté listo para usar.
- Azúcar
- Huevo grande – Deje que se asiente a temperatura ambiente. .
- Sal
- Harina para todo uso
Cómo hacer rollos de carretera de Texas
Primero, saque su batidora de pie. Agrega 1/4 taza de agua tibia y la levadura instantánea. Mézclalos y déjalo reposar durante 10 a 15 minutos. La levadura debe disolverse por completo.
En segundo lugar, agregue la leche, la mantequilla, el azúcar, los huevos y la sal a la mezcla de levadura en el tazón para mezclar. Mezcle todo un poco y use el gancho para masa. Esto tardará aproximadamente 1 minuto.
A continuación, agregue gradualmente la harina al bol. Es mejor hacer esto 1 taza a la vez y mezclar después de cada adición hasta que la mezcla forme una masa suave.
Tenga en cuenta que es posible que no necesite toda la harina dependiendo del entorno en el que viva. La masa se desprenderá de los bordes del tazón cuando la mezcle. Así es como sabes que está listo.
Una vez combinados, poner la masa en un bol grande. Asegúrese de que el recipiente esté cubierto de aceite antes de poner la masa dentro.
Cubra con una envoltura de plástico o un paño húmedo. Deje que la masa suba.
La masa necesitará alrededor de 1 a 2 horas para crecer en un área cálida y debe duplicar su tamaño. Deje el tazón sobre la encimera para que suba.
Receta de pan de Texas Roadhouse
Una vez que la masa haya subido, golpéala y extiéndela sobre una superficie enharinada. Enrolle la masa hasta que tenga aproximadamente 1/2 ”de grosor.
A continuación, corta la masa en trozos cuadrados. Quieres terminar con alrededor de 20 a 24 piezas cuadradas.
Me gusta usar un cortador de pizza para cortar los cuadrados. Es importante para la clásica forma cuadrada de la casa de carretera de Texas.
Necesitarás 2 bandejas para hornear. Rocíe con aceite en aerosol o cubra con papel pergamino y coloque los cuadrados de masa en las bandejas para hornear espaciados a 1 ”de distancia.
Ahora, cubra los panecillos y déjelos reposar durante unos 30 minutos. Deben duplicar su tamaño.
Mientras espera que los panecillos dupliquen su tamaño, precaliente el horno a 350 grados. Una vez que el horno esté listo, hornee los panecillos durante 12 a 15 minutos o hasta que los panecillos estén ligeramente dorados en la parte superior.
Use la mantequilla derretida restante para untar sobre los panecillos. Me gusta usar una brocha de pastelería para untar rápida y fácilmente la mantequilla en los panecillos.
¡Disfrutar! ¡Ahora ya sabes cómo hacerlos en casa!
Consejos para imitar los rollos de Roadhouse de Texas:
- Asegúrese de que su levadura no esté caducada.
- Asegúrese de usar agua tibia y no agua caliente, ya que el agua caliente matará la levadura para esta receta.
- Cuando mida su harina, saque o coloque la harina en la taza medidora. No coloque la taza en la harina, ya que esto podría causar demasiada harina en esta receta de pan.
Estos panecillos son tan deliciosos.
Son tan ligeros y esponjosos. Cada bocado es asombroso. La mantequilla de canela y miel es tan decadente que definitivamente haz eso también.
Estos panecillos de Texas Roadhouse son realmente fáciles y no se necesita una máquina de pan. Creo que la receta es realmente fácil y siento que tú también lo harás.
Desde el almuerzo del domingo hasta las comidas entre semana, esta es una excelente receta de pan para hacer. Es lo mejor y nada difícil.
Ahorra un montón de dinero y cómete estos panecillos en casa. Se ha convertido en una tradición por aquí hacerlos. ¡Mmm!
Cómo almacenar las sobras
Puede guardar estos rollos caseros en el mostrador envueltos en papel de aluminio o plástico. Se mantendrán hasta por 5 días.
También puede congelar estos rollos. Simplemente colóquelos por separado en una bandeja para hornear y congele hasta que se congelen. Luego transfiérelos a una bolsa para congelador y congele.
Durarán hasta 6 meses en el congelador. Cuando esté listo para comer, puede descongelarlos en el mostrador e incluso calentarlos en el horno para obtener ese sabor recién horneado.
Texas Roadhouse Rolls Calorías
En la tarjeta de recetas imprimible a continuación, encontrará la información nutricional. Las calorías se basan en los ingredientes específicos que usamos. Tus calorías finales variarán ligeramente según la marca que uses.
Imprima esta receta de rollos de carretera de Texas:
Copycat Texas Roadhouse Rolls
Aprenda a hacer rollos de Roadhouse Copycat Texas en casa. ¡Disfruta de todo lo que amas de estos blandos y esponjosos rollitos cuando quieras!
Curso: guarnición
Cocina: Americana
Palabra clave: Copycat Texas Roadhouse Rolls
Porciones: 24
Calorías: 114 kcal
Autor: Eating on a Dime
Ingredientes
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2 cucharaditas de levadura seca activa
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1/4 taza de agua tibia
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1 taza de leche a temperatura ambiente
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6 cucharadas de mantequilla derretida y dividida
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1/3 taza de azúcar
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1 huevo grande a temperatura ambiente
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1 cucharadita de sal
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3 1/2 – 4 tazas de harina
Instrucciones
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En una batidora de pie, combine el agua tibia y la levadura. Deje reposar durante 10-15 minutos hasta que la levadura se disuelva.
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Luego agregue la leche, 4 cucharadas de mantequilla, azúcar, huevos y sal a la batidora de pie. Mezcle todo ligeramente con el gancho amasador de su batidora durante aproximadamente 1 minuto.
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Luego agregue gradualmente la harina al tazón, 1 taza a la vez, mezclando después de cada adición hasta que se forme una masa suave. Es posible que no necesite toda la harina dependiendo de su entorno. Sabes que estará listo ya que la masa saldrá limpia de los bordes del tazón cuando se mezcle.
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Luego coloque la masa en un tazón engrasado y cubra con una envoltura de plástico o un paño húmedo y deje que la masa suba durante aproximadamente 1-2 horas hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
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Luego golpee la masa y extiéndala sobre una superficie enharinada hasta que la masa tenga aproximadamente 1/2 ”de espesor.
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Corta la masa en 20-24 trozos cuadrados. Encuentro que usar un cortador de pizza funciona mejor para esto.
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Rocíe 2 bandejas para hornear con aceite en aerosol antiadherente y coloque los cuadrados de masa en las bandejas para hornear al menos a 1 pulgada de distancia. Cubre los panecillos y déjalos reposar durante aproximadamente 30 minutos hasta que dupliquen su tamaño.
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Precaliente el horno a 350 grados F.
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Luego hornee los panecillos durante 12-15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
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Cubra con la mantequilla derretida restante. ¡Deja enfriar y luego disfruta!
