Estás a punto de aprender a preparar la receta – Corteza de Halloween
Este Corteza de Halloween es divertido, fácil de hacer y no requiere ninguna habilidad de decoración. ¡Con solo 20 minutos de
Tiempo de preparación:, no hay que hornear, y es un gran regalo de Halloween para que hagan los niños!
Si está buscando una receta de Halloween de última hora para llevar a una fiesta o para los pequeños que tocan la puerta, ¡lo tengo cubierto!
Esta receta casera de corteza de Halloween es entonces fácil de hacer con ingredientes básicos que puede encontrar en las principales tiendas de comestibles o en línea. Mi parte favorita es que no necesitas habilidades especiales de decoración como las galletas de hueso de Halloween o las calabazas de Halloween sin hornear.
¿Qué es la corteza de chocolate? Es un tipo de dulce que se elabora derritiendo y esparciendo chocolate sobre una superficie plana, generalmente una bandeja para hornear, y luego cubriéndola con varios ingredientes como nueces, frutas secas, dulces o galletas.
El chocolate se deja endurecer y luego se rompe en trozos más pequeños, que se asemejan a trozos de corteza de árbol. Es una receta versátil que permite un sinfín de posibilidades con sabores y aderezos, lo que la convierte en una opción popular para ocasiones especiales como días festivos como la corteza de menta.
¿Cuál es la mejor manera de derretir el chocolate? Un verdadero conocedor argumentará que la técnica óptima de fusión implica el templado. Este método produce un hermoso acabado brillante con un crujido satisfactoriamente crujiente y mantiene su integridad estructural a temperatura ambiente.
Sin embargo, el templado puede ser algo desalentador para los principiantes y un método más fácil es usar una caldera doble.
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¿Por qué te encantará esto?
La corteza de Halloween tiene chocolate amargo, cubierta con galletas Oreo molidas para que parezcan tierra, globos oculares de caramelo y pequeños ratones hechos con almendras cubiertas de chocolate y pretzels rotos como colas como en los ratones de chocolate. Es súper divertido para que los niños lo hagan y lo coman, y es un proyecto espeluznante para la noche de Halloween.
Ingredientes
Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas a continuación para obtener información completa sobre los ingredientes y las cantidades.
- Chips de chocolate – Utilicé chispas de chocolate semidulce para la base de la corteza de Halloween y luego algunas chispas de chocolate blanco derretido para hacer los ojos.
- Oreo – Use galletas Oreo estándar u otras con sabor, como menta fina o chocolate negro.
- almendras cubiertas de chocolate – Esto se parece al cuerpo de un ratón.
- Globos oculares de caramelo – Agrega un elemento espeluznante.
- pretzels – Rompe pequeños pedazos de mini pretzels para formar colas.
Consejo: Me gusta alejarme de las galletas Oreo de colores como las de terciopelo rojo, mantequilla de maní, pastel de cumpleaños, galletas doradas o pastel de zanahoria. Esto asegura que el color de la corteza de Halloween permanezca sin cambios y fiel a su tema espeluznante.
¿Cómo hacer?
Puede encontrar la receta imprimible completa a continuación, pero aquí hay una descripción general rápida del procedimiento junto con fotos paso a paso..
1. Agregue las galletas Oreo en un procesador de alimentos y procese hasta que se triture en un polvo fino.
2. Agregue las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. Microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno. Asegúrate de no exagerar. El chocolate estará listo cuando esté derretido en un 90 %. Retire del microondas, siga revolviendo hasta que se derrita por completo.
3. Extienda el chocolate derretido de manera uniforme sobre un trozo de papel pergamino y extiéndalo hasta que tenga un grosor de aproximadamente ¼ de pulgada.
4. Esparza oreos trituradas sobre el chocolate derretido, presionando suavemente para que se adhiera. Asegúrate de no cubrirlo por completo. Queremos espacios vacíos para pegar los globos oculares de caramelo y las almendras de chocolate.
5. Hora de decorar. Coloque globos oculares de caramelo y almendras cubiertas de chocolate sobre el chocolate derretido, presionando el chocolate para que se pegue. Pegue pedazos de pretzel rotos para las colas, en el extremo más ancho de la almendra. Coloca los ojos en el extremo puntiagudo de las almendras cubiertas de chocolate.
Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador para que se endurezca. Una vez que el chocolate esté completamente endurecido, usa tus manos para romper la corteza de Halloween en pedazos grandes. Sirva inmediatamente, o cubra y guarde en el refrigerador hasta por 1 semana.
¿Cómo almacenar?
La corteza de Halloween se mantiene más estable en frío, por lo que sugiero guardarla en el refrigerador, en un recipiente hermético, hasta por 3 semanas. ¡Disfrútalo frío!
Consejos útiles
- Ajustar la receta – Usa esta receta de corteza de Halloween como guía. Usa tantos ojos y ratones como necesites.
- Almacene la corteza en el refrigerador.
- Cortar la corteza de Halloween en trozos más grandes para un atractivo más visual.
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Corteza de Halloween
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Tiempo de preparación:, no hay que hornear, y es un gran regalo de Halloween para que hagan los niños! #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #ffffff; } Curso: Postre Cocina: Americana
Tiempo de preparación:: 25 minutos minutos
Tiempo de cocción:: 2 minutos minutos Tiempo adicional: 6 horas horas
Tiempo total::: 6 horas horas 27 minutos minutos
Porciones:: 25 Piezas Calorías: 111kcal 1x2x3x
Ingredientes
- ▢ 10 oreos
- ▢ 12 onzas de chispas de chocolate negro o semidulce
- ▢ 12 a 15 almendras cubiertas de chocolate
- ▢ 5 a 6 mini pretzels
- ▢ 30 a 40 globos oculares de caramelo
- ▢ 2 cucharadas de chispas de chocolate blanco
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Triture oreos en un polvo fino con un mini procesador de alimentos o cualquier molinillo seco.
- Agregue las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. Microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno. Asegúrate de no exagerar. El chocolate estará listo cuando esté derretido en un 90 %. Retire del microondas, siga revolviendo hasta que se derrita por completo. Consejo: Alternativamente, puede derretirlo en un recipiente resistente al calor colocado sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento.
- Extienda el chocolate derretido de manera uniforme sobre el área central del papel de pergamino y extiéndalo hasta un grosor de aproximadamente ¼ de pulgada.
- Esparce oreos trituradas sobre el chocolate derretido, presionando suavemente para que se adhiera Consejo: Asegúrate de no cubrirlo por completo. Queremos espacios vacíos para pegar los globos oculares de caramelo y las almendras de chocolate.
- Coloque los ojos de caramelo y las almendras cubiertas de chocolate sobre el chocolate derretido, presionando el chocolate para que se pegue bien.
- Pegue trozos de pretzel rotos para las colas (consulte las fotos), en el extremo más ancho de la almendra.
- Coloque el chocolate blanco en un tazón pequeño apto para microondas y cocine en el microondas durante 25 a 50 segundos, revolviendo cada 20 segundos, hasta que se derrita por completo.
- Coloque una cuchara de chocolate blanco derretido en una bolsa con cierre hermético de un cuarto de galón, selle y corte la esquina (para hacer un pequeño agujero). Coloca los ojos en los extremos puntiagudos de las almendras de chocolate.
- Coloque la bandeja para hornear en el refrigerador para que se endurezca. Una vez que el chocolate esté completamente endurecido, usa tus manos para partirlo en pedazos grandes. Sirva inmediatamente, o cubra y guarde en el refrigerador hasta por 1 semana.Consejo profesional: Me gusta la división en piezas más grandes para un atractivo más visual.
notas
Ajustar la receta – Use esto como una guía. Usa tantos ojos y ratones como quieras. Guarde la corteza en el refrigerador. Me gusta evitar las galletas Oreo de colores como las de terciopelo rojo, mantequilla de maní, pastel de cumpleaños, galletas doradas o pastel de zanahoria. Esto asegura que el color de la corteza de Halloween permanezca sin cambios y fiel a su tema espeluznante.
Nutrición
Porción: 1 pieza | Calorías: 111kcal | Carbohidratos: 12g | Proteína: 1g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 4g | Grasa poliinsaturada: 0,4 g | Grasa monoinsaturada: 2g | Grasas trans: 0,01 g | Colesterol: 1mg | Sodio: 24mg | Potasio: 96mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 7UI | Vitamina C: 0,01 mg | Calcio: 13mg | Hierro: 1mg
La información nutricional se basa en cálculos de terceros, debe considerarse estimaciones y no debe interpretarse como una garantía. Diversos factores, como los tipos de productos, las marcas compradas, los productos, la forma en que se procesan los ingredientes y más, cambian la información nutricional en cualquier receta.
