Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Receta – Costillas de res en olla de cocción lenta

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Costillas de res en olla de cocción lenta

Receta de costillas de res en olla de cocción lenta: si eres fanático de las comidas Crockpot, esta receta de costillas de res en olla de cocción lenta es un placer absoluto. La carne se marina con una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y salsa picante, luego se cocina a fuego lento para obtener la ternura que solo una olla de cocción lenta puede crear para obtener un sabor único y delicioso. Este receta de costillas de res en olla de cocción lenta ¡Es perfecto para una cena entre semana y un favorito familiar!

Lista de ingredientes para las costillas de cocción lenta

  • 3 a 4 libras de Costillas de ternera
  • 1/2 taza azúcar moreno claro (o miel)
  • 1/2 taza salsa de soja baja en sodio
  • 1 cucharada vinagre de arroz
  • 2 dientes ajorallado
  • 1 1/2 cucharadita raíz de jengibre rallada
  • 2 cucharadas Sriracha
  • 1 cucharadita hojuelas de chile rojo
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1/4 taza agua

Costillas de res en olla de cocción lenta

Esta es una receta sencilla y deliciosa al estilo coreano. costillas de res en olla de cocción lenta. La cocción lenta le da a las costillas de res una textura increíblemente tierna y jugosa y les infunde un delicioso sabor salado. Usando una combinación de salsa de soja, jengibre, ajo, Sriracha, vinagre de arroz y pimienta, esta receta produce costillas dulces y saladas que son realmente buenas para chuparse los dedos. No podrás resistirte a probar este fantástico plato.

Direcciones

1. Para hacer las costillas en olla de cocción lenta: Coloque las costillas en un plato poco profundo. Combine el azúcar morena, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el jengibre, el ajo, la Sriracha, las hojuelas de chile, la pimienta y el agua en un tazón pequeño. Vierta sobre las costillas y déjelas marinar durante 10 minutos.

2. Transfiera las costillas de res marinadas a la olla de cocción lenta, agregue 1 taza de agua o caldo de res, cubra la tapa y cocine a fuego lento durante 7 a 9 horas, volteándolas una vez a la mitad para garantizar que todos los lados de las costillas absorban la salsa.

3. Espolvorea el costillas de cocción lenta con más hojuelas de chile rojo y cilantro antes de servir. ¡Disfrutar! ❤️

Consejos para la receta de costillas en olla de cocción lenta

  • Puedes dorar las costillas en una sartén o debajo del asador para darles algo de color y profundidad de sabor.
  • Los tiempos de cocción de la olla de cocción lenta pueden variar según la marca de su olla de cocción lenta.
  • Si desea cocinar las costillas en una olla, agregue una taza adicional de agua a la salsa y hornee, tapado, en un horno a 300 °F (150 °C) durante 3 a 4 horas o hasta que las costillas estén tiernas.

¿Qué servir con las costillas de cocción lenta?

Nos gusta servir las costillas encima de puré de papas para obtener un plato más exquisito. El arroz, la pasta o el cuscús también son opciones fantásticas. Y si te sientes realmente ambicioso, añade algunas verduras asadas para que sea una comida completa.

¿Puedo dorar las costillas primero?

Como se dijo anteriormente, puede dorar o dorar las costillas antes de cocinarlas a fuego lento. Aunque parezca un paso más, ¡merece la pena! Al dorar, obtendrás una capa exterior crujiente y una capa extra de sabor.

¿Por qué mis costillas no están tiernas en una olla de cocción lenta?

Las costillas necesitan tiempo; cocínelas hasta que la carne comience a desprenderse del hueso. Si sientes que no están listos después de 7 horas, continúa cocinando durante una hora más aproximadamente, revisando los líquidos para que no se seque.

¿Cómo conservar las sobras de las costillas de res Crockpot?

En su refrigerador, puede conservar las sobras de costillas de res en un recipiente hermético hasta por 3 días. Recalentar tapado en el horno.

Más recetas de carne de res en olla de cocción lenta

  • Carne en conserva y patatas en olla de cocción lenta
  • Chile de carne en olla de cocción lenta
  • Estofado de ternera en olla de cocción lenta con nueces, zanahorias y patatas
  • Estofado de carne molida en olla de barro con papa y zanahoria

.custom .game img{ pantalla: bloque; margen izquierdo: automático; margen derecho: automático; } /*parte del lienzo donde se colocará el área de juego inicial*/ .custom #canvas{ /* width:860px; altura: 860 px; */ ancho:780px; altura: 780 px; /* fondo: #f2f2f2; */ /* margen: 20px automático 10px automático; */ posición: relativa; -webkit-transition: todos los 0,8 s cúbicos-bezier (0,58, -0,55, 0,265, 1,45); -transición-ms: todos los 0,8 s cúbicos-bezier (0,58, -0,55, 0,265, 1,45); -moz-transition: todos los 0,8 s cúbicos-bezier (0,58, -0,55, 0,265, 1,45); transición: todos los 0,8 s cúbicos-bezier (0,58, -0,55, 0,265, 1,45); } .custom .game .gamearea{ /* ancho: 338px; altura: 338px; */ ancho:260px; altura: 260 px; posición: absoluta; índice z: 20; -webkit-transition: todos los 0,5 s cúbicos-bezier (0,58, -0,55, 0,265, 1,45); -transición-ms: todos los 0,5 s cúbicos-bezier (0,58, -0,55, 0,265, 1,45); -moz-transition: todos los 0,5 s cúbicos-bezier (0,58, -0,55, 0,265, 1,45); transición: todos los 0,5 s cúbicos-bezier (0,58, -0,55, 0,265, 1,45); perspectiva: 1000px; } /*configuración de posición de la imagen*/ .custom .game .tile{ /* fondo: url(https://www.eatwell101.com/wp-content/plugins/eric-tiles/images/Image.jpg); */ fondo: URL(https://www.eatwell101.com/wp-content/uploads/2016/10/Creamy-Zucchini-Noodle-1-1-1470×1470.jpg); /* tamaño de fondo: 860px 860px; */ tamaño de fondo: 780px 780px; borde: 1,5 px sólido #FFFFFF; cursor: puntero; tamaño de caja: caja de borde; } .custom .game #tile1{ /*arriba a la izquierda*/ arriba: 0; izquierda: 0; posición de fondo: 0px 0px; } .custom .game #tile2{ /*arriba medio */ arriba: 0; izquierda: 260px; posición de fondo: 520px 0px; } .custom .game #tile3{ /*arriba a la derecha*/ arriba: 0; izquierda: 520px; posición de fondo: 260px 0px; } .custom .game #tile4{ /*centro izquierda */ arriba: 260px; izquierda: 0; posición de fondo: 0px 520px; } .custom .game #tile5{ /*medio medio*/ superior: 260px; izquierda: 260px; posición de fondo: 520px 520px; } .custom .game #tile6{ /*middleright*/ arriba: 260px; izquierda: 520px; posición de fondo: 260px 520px; } .custom .game #tile7{ /*abajo izquierda*/ arriba: 520px; izquierda: 0px; posición de fondo: 0px 260px; } .custom .game #tile8{ /*abajo en el medio*/ arriba: 520px; izquierda: 260px; posición de fondo: 520px 260px; } .custom .game #tile9{ /*abajo a la derecha*/ arriba: 520px; izquierda: 520px; posición de fondo: 260px 260px; } .custom .game .highlight{ /*resaltar imagen al presionar*/ z-index: 200; -webkit-box-shadow: 0px 0px 20px 0px #000000; sombra de cuadro: 0px 0px 20px 0px #000000; transformar: escala (1,05); } @-webkit-keyframes animate-guage { 0% { transformar: escala (1.04); } 50% { transformar: escala(1.06); } 100% { transformar: escala(1.04); } } .juego personalizado .highlight-2{ -webkit-transform: rotarX(360deg); } /*cuando termine el juego */ @-webkit-keyframes animate-guage-2 { 0% { transform: scale(1); } 50% { transformar: escala(1.02); } 100% { transformar: escala(1); } } .custom .game { posición:relativa; /* zoom:1.14; */ } @media screen AND (ancho máximo: 1680px) { .custom .game { posición:absoluta; zoom: 1,0; transformar: escala (1.0); } } @media screen AND (ancho máximo: 1360px) { .custom .game { posición:absoluta; transformar: escala (0,65); } } @media screen AND (ancho máximo: 1024px) { .custom .game { posición:relativa; izquierda: -50px; arriba: -50px; altura: 600 px; ancho: 600 px; margen:0 automático; transformar: escala (0,60); } } @media screen AND (ancho máximo: 728 px) { .custom .game { posición: relativa; izquierda: -70px; arriba: -70px; altura:580x; ancho: 580 px; margen:0 automático; transformar: escala (0,6); } } @media screen AND (ancho máximo: 540 px) { .custom .game { posición: relativa; izquierda: -90px; arriba: -90px; altura: 450 px; ancho: 450 px; margen:0 automático; transformar: escala (0,5); } } @media screen AND (ancho máximo: 420 px) { .custom .game { posición: relativa; izquierda: -95px; arriba: -94px; altura: 385 px; ancho: 445 px; margen:0 automático; transformar: escala (0,43); } } .custom .gameinfo { fondo:#86C1B7; radio de borde: 30 px; color:#fff; relleno: 20px; alineación de texto: izquierda; margen:0px automático 20px automático; } .personalizado .win { pantalla: ninguna; } .custom .play { mostrar:bloquear; } .custom a.playagain { display:none; margen superior: 10px; flotador izquierdo; tamaño de fuente: 10 puntos; } .custom .moves{ display:inline-block; flotar derecho; alineación de texto: derecha; margen superior: 10px; tamaño de fuente: 10 puntos; } .personalizado #mi-lienzo{ display:none; posición: fija; arriba: 0; izquierda: 0; ancho: 100%; altura: 100%; índice z: 0; } .custom .freeze { eventos-puntero: ninguno; } Juega de nuevo

¡Tú ganas! Haz clic aquí para ver la receta: Fideos de calabacín en salsa cremosa de tomate ¡Una cena reconfortante baja en carbohidratos que estará en tu mesa en menos de 20 minutos!

Categorías