Esta Receta cremosa de pasta y queso con espárragos de pollo es un aligerado, pero perfectamente cremoso conchas de pasta caseras y queso. ¡Está hecho con pollo, espárragos, queso crema y queso feta! ¡Es básicamente la última versión para adultos de mac and cheese!
Si la pasta es lo que hay para cenar, debes probar algunas de mis otras recetas cursis, como esta receta fácil Instant Pot Mac and Cheese, o esta receta de conchas de queso cheddar blanco y queso con camarones y guisantes, o esta deliciosa pasta cremosa de espárragos Receta.
Toda mi familia disfrutó esta receta de cena fácil
No, no encontré todo en mi refrigerador y lo mezclé con pasta. ¿¡¿Por qué preguntas?!?
¡Más importante! ¡A todos, incluido mi comensal más quisquilloso, les ENCANTÓ esta fácil comida de la noche de la semana!
Hey hey hola ¿Qué pasa? Mi madre todavía responde esa pregunta con “El cielo …”, y luego se ríe … no se ha dado cuenta de que ella es la ÚNICA que se ríe.
Pero para responder a esa pregunta, ya estoy anticipando la próxima semana. Se supone que debo trabajar, limpiar la casa (todos los días), cocinar (bueno, eso es un concierto que paga para mí), llevar a dos niños pequeños a donde sea, ayudar con la tarea, ser voluntario en ambas escuelas, e ir a dos fiestas de cumpleaños , Y una fiesta escolar … Y lavandería … yy y.
Oye, ¿cómo lo hacen ustedes? Estoy agotado después de escribirlo todo por ti. Y esto es como, todas las semanas. ¿Cómo demonios hizo mi madre todo esto? Oh espera. Ella no lo hizo! De nuevo en mi día Conducir alrededor de 15 actividades extracurriculares simplemente no sucedió. Creo que mi madre me habría dado el dedo si le hubiera pedido que hiciera tal cosa. Jajaja Y ella no es así, en absoluto, pero, en este caso, creo que se habría vuelto contra nosotros.
¡No puedo comer suficiente pasta de espárragos con pollo!
Por lo que vale, al menos tengo la cena cubierta. Pensando que esta cremosa pasta de espárragos con pollo y queso volverá a ocurrir el miércoles. El resto de la semana está cubierto en este Plan de comidas semanal aquí. Imprima si USTED necesita toda la ayuda que yo necesito.
Lo más destacado de mi vida en este momento es TODAVÍA el hecho de que siempre es posible conseguir una comida casera en la mesa. No soy de los que piden comida para llevar (aunque lo pienso MUCHO …), y por esa razón, estoy muy feliz de conocer los entresijos de preparar excelentes comidas en un tiempo récord.
Este trato de conchas y queso realmente sucedió porque tenía dos pechugas de pollo en la nevera, 10 tallos de espárragos, algunas migas de queso feta y 4 onzas de queso Neufchatel. La buena noticia es que hay MUCHOS sabores aquí y me encanta.
Cómo hacer pasta cremosa de espárragos con pollo
Para redondear las cosas, todo lo que estamos haciendo aquí es saltear trozos de pollo con cebolla y ajo. Se agregan caldo de pollo y espárragos, junto con un poco de queso neufchatel y una buena porción de conchas de pasta. Una pizca de queso feta lo trae todo a togetha. El fin. ¡Feliz fin de semana!
¡DISFRUTAR!
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Receta cremosa de pasta y queso con espárragos de pollo
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Esta receta cremosa de pasta y queso con espárragos de pollo es ligera, ¡pero perfectamente cremosa! ¡Hecho con pollo, pasta, espárragos, queso crema y queso feta!
Curso: cena
Cocina: Americana
Porciones: 6
Calorías: 464 kcal
Ingredientes
- 4 tazas de conchas de pasta seca
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 (aproximadamente 12 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
- 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo picados
- sal y pimienta molida fresca, al gusto
- 1-1 / 2 tazas de caldo de pollo
- 1 libra de tallos de espárragos frescos, cortados en trozos de 2 pulgadas (se rompen y desechan los extremos leñosos de los espárragos)
- 4- onzas de queso Neufchatel, cortado en trozos
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1 / 4- taza de leche descremada, opcional
Instrucciones
- Prepare las conchas de pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén / sartén antiadherente grande.
- Agregue pollo, cebolla y ajo; sazone con sal y pimienta y cocine a fuego medio-alto durante 5 a 6 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté dorado y cocido.
- Agregue el caldo de pollo y hierva.
- Agregue los espárragos y continúe cocinando durante 6 minutos, o hasta que el líquido se haya reducido y los espárragos estén tiernos.
- Escurra la pasta a fondo y agréguela a la sartén.
- Agregue el queso Neufchatel y continúe revolviendo hasta que se derrita y todo esté bien combinado.
- Si la salsa parece un poco seca, agregue leche descremada y continúe cocinando hasta que esté bien caliente, aproximadamente 1 minuto.
- Retírelo del calor.
- Pruebe los condimentos y ajústelos en consecuencia.
- Transfiera a platos para servir y espolvoree con queso feta.
- Servir.
Notas de receta
Puntos inteligentes WW: 10
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HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA:
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