En esta receta aprenderás a preparar: Receta crujiente de manzana Super Easy Air Fryer para dos
Si me dan a elegir entre postre de manzana o calabaza, elegiré manzana 9 de cada 10 veces.
En casa, en el oeste de Nueva York, tenemos algunas manzanas increíbles. Son crujientes, jugosas y muy frescas. Recuerdo morder manzanas con el jugo corriendo por mi barbilla y pensar que sabía a sidra de manzana. Eran literalmente tan jugosos como duraznos maduros, ¡y tan dulces!
Aquí en Florida es un poco más difícil encontrar manzanas tan increíbles. Pero las manzanas siempre serán una de mis cosas favoritas del otoño.
Para aquellos de ustedes que aman la manzana tanto como a mí, ¡les encantará este sencillo postre de otoño! Air Fryer Apple Crisp hace 2 porciones de tamaño perfecto. Es una gran manera de satisfacer un antojo sin tener que hacer un gran lote o pasar mucho tiempo en la cocina.
El relleno de manzana es fácil de hacer y solo usa una manzana. Es dulce, cálidamente especiado y lleno de sabor a manzana.
¡Pero no olvidemos la cobertura de streusel que se desmorona! Con mantequilla, azúcar moreno y avena, es aromático y rústico. Y absolutamente delicioso.
Para que este postre sea realmente increíble, sírvelo con una bola de helado de vainilla o crema batida.
Por qué te encantará esta receta
- Pequeño lote. ¡Hace solo 2 porciones para que no te quedes atrapado con un gran plato de manzana crujiente! Y es fácil de ampliar para alimentar 4.
- Fácil de personalizar. Si las manzanas no están en temporada o no son lo tuyo, esto funciona bien con una variedad de frutas. He tenido éxito con melocotones, peras, fresas y cerezas.
- Hacer adelante. Puede hacer y freír el relleno con anticipación. De esa manera, cuando quieras servirlo solo tienes que agregar el topping y freír por 5 minutos!
La mejor receta de crujiente de manzana Air Fryer
Ingredientes
Relleno de manzana:
- Manzana crujiente agridulce, como Granny Smith
- Azúcar granulada
- Canela
- Nuez moscada
- Sal
Relleno Streusel:
- Mantequilla sin sal
- Harina para todo uso
- Copos de avena a la antigua
- Azúcar moreno claro
- Canela
- Sal
Otro:
Instrucciones paso a paso
- Mezcle todos los ingredientes para el relleno de manzana en un tazón mediano.
- Déjalo reposar hasta que la manzana empiece a soltar su líquido, unos 20 minutos.
- Mientras tanto, en un tazón mediano separado, mezcle todos los ingredientes para la cobertura hasta que se desmorone.
- Puede ver los jugos de la manzana agrupados en el fondo del recipiente una vez que la manzana se ha macerado.
- Divida el relleno de manzana (incluidos los jugos) entre 2 platos aptos para freidoras (de 10 a 12 onzas). Cubre cada plato con papel aluminio.
- Precaliente la freidora de aire a 350F. Freír al aire durante 15 minutos y luego retirar con cuidado el papel aluminio.
- Divida la cobertura entre los 2 platos, distribuyéndola uniformemente. Coloque 1 porción de mantequilla encima de cada uno.
- Regrese a la freidora y fría al aire (sin tapar) hasta que la cobertura esté dorada, aproximadamente 5 minutos más.
avanzar
¡Puedes hacer que esta manzana esté crujiente con anticipación! Para hacerlo, pase la primera ronda en la freidora. Después de eso, deje que la manzana se enfríe y refrigere (tapada) hasta por 5 días.
Luego, cuando quieras servirlos, lo único que tienes que hacer es poner la cobertura y freír durante 5 minutos.
Preguntas frecuentes sobre Apple Crisp de Air Fryer
¿Qué tipo de manzana debo usar para que la manzana quede crujiente?
Granny Smith es mi tipo favorito de manzana para hacer crujiente de manzana. Estas manzanas mantienen bien su forma incluso después de cocinarlas. Su sabor es dulce/agrio, que es un buen equilibrio para la cobertura dulce.
Sin embargo, puede usar cualquier tipo de manzana crujiente agridulce que desee. Northern Spy, Braeburn o Jonagold son buenas opciones. Si usa una manzana que está en el lado más dulce, agregue 1 cucharadita de jugo de limón fresco.
¿Qué otra fruta puedo usar?
¡No solo está limitado a las manzanas para hacer que la fruta cubierta con streusel quede crujiente en la freidora!
He usado con éxito duraznos, peras, fresas y cerezas usando el mismo método. Mantuve todo lo demás en la receta igual, excepto que cambié la fruta y agregué 1 cucharadita de jugo de limón fresco al relleno.
¿Puedo usar fruta enlatada?
¡Sí! Prefiero el sabor del relleno de frutas hecho en casa, pero esta receta funcionará bien con el relleno de pastel enlatado.
Puede usar cualquier tipo de relleno de pastel enlatado que desee. ¡Y la buena noticia es que solo necesita cubrirlo con cobertura de streusel y freírlo durante 5 minutos!
Más postres de manzana para hacer
Receta crujiente de manzana Air Fryer
Air Fryer Apple Crisp presenta un relleno tibio de manzana especiada y una cobertura de streusel de azúcar morena mantecosa. ¡Es fácil de hacer, perfecto si solo necesita dos porciones y se cocina en solo 20 minutos en la freidora!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo de Maceración de la Manzana 20 mins
Curso Postre
Cocina Americana
Porciones: 2 porciones
Calorías 367 kcal
Ingredientes
Métrica habitual de EE. UU.
1x2x3x
Instrucciones
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Mezcle todos los ingredientes para el relleno en un tazón mediano. Déjalo reposar hasta que la manzana empiece a soltar su líquido, unos 20 minutos.
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Mientras tanto, en un tazón mediano separado, mezcle todos los ingredientes para la cobertura hasta que se desmorone.
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Divida el relleno de manzana (incluidos los jugos) entre 2 platos aptos para freidoras (de 10 a 12 onzas). Cubre cada plato con papel aluminio.
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Precaliente la freidora de aire a 350F. Freír al aire durante 15 minutos y luego retirar con cuidado el papel aluminio.
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Divida la cobertura entre los 2 platos, distribuyéndola uniformemente. Coloque 1 porción de mantequilla encima de cada uno.
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Regrese a la freidora y fría al aire (sin tapar) hasta que la cobertura esté dorada, aproximadamente 5 minutos más.
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Servir tibio.
Consejos de fe
- Qué tipo de Apple usar: Granny Smith es mi tipo favorito de manzana para hacer crujiente de manzana. Estas manzanas mantienen bien su forma incluso después de cocinarlas. Su sabor es dulce/agrio, que es un buen equilibrio para la cobertura dulce. Sin embargo, puede usar cualquier tipo de manzana crujiente agridulce que desee. Northern Spy, Braeburn o Jonagold son buenas opciones. Si usa una manzana que está en el lado más dulce, agregue 1 cucharadita de jugo de limón fresco.
- hacer por delante: ¡Puedes hacer que esta manzana esté crujiente con anticipación! Para hacerlo, complete el paso 4 en la receta. Después de eso, deje que la manzana se enfríe y refrigere (tapada) hasta por 5 días. Luego, cuando quieras servirlos, lo único que tienes que hacer es poner la cobertura y freír durante 5 minutos.
- Sustitución de manzana: En lugar de manzanas, he usado con éxito melocotones, peras, fresas y cerezas (agregue 1 cucharadita de jugo de limón fresco al relleno para cada uno).
- Relleno de pastel enlatado: Para ahorrar tiempo, puede usar relleno de pastel enlatado. Colóquelo en platos aptos para freidoras, cúbralo con streusel y fríalo al aire durante 5 minutos.
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