Agua de Chia con Limón
Delicioso, tarta chia lime agua fresca, Limonada (limonada) con semillas de chia añadidas. Las limas enteras se mezclan con agua y luego se filtran, lo que le da a la bebida un marcado sabor a lima. Este método de preparación es común en la parte central del estado de Chiapas. El tiempo de preparación es de sólo 5 minutos. La madre de nuestro fotógrafo lo preparaba regularmente cuando era un niño. Esta es una opción mucho más saludable y sabrosa que un refresco para acompañar su comida.
Cómo hacer
Necesitará 2 limones clave + 2 más si desea servir bebidas con rodajas de limón, 6 tazas de agua, 1/4 taza de azúcar y 1 cucharada colmada de semillas de chia.
Cortar ambos extremos de las limas, luego cortar en cuartos y quitar las semillas.
Mezcla las limas, el agua y el azúcar durante 30 segundos.
Colar el agua de cal en una jarra.
Agregue las semillas de chía al agua de lima y deje reposar durante 15 minutos. Las semillas de chía absorberán agua, se ablandarán y se convertirán en un gel.
¡Servir y disfrutar!
Agua de cal chía
Rinde 4 vasos.
Delicioso, agrio chia lime agua fresca, limonada (limonada) con semillas de chia agregadas. Las limas enteras se mezclan con agua y luego se filtran, lo que le da a la bebida un marcado sabor a lima. Andrés nuestro fotógrafo bebía esto regularmente en casa cuando él crecía.
Los ingredientes
- 6 tazas de agua
- 1 cucharada colmada de semillas de chia
- 2 limones clave + 2 más si deseas adornar con rodajas de limón
- 1/4 taza de azúcar + al gusto
Instrucciones
- Lavar bien las limas con agua y jabón.
- Cortar los extremos de las limas, luego cortar en cuartos y quitar las semillas.
- Mezcla las limas, el agua y el azúcar durante 30 segundos.
- Colar lquid en una jarra.
- Añadir las semillas de chía y dejar reposar durante 15 minutos.
- Servir a temperatura ambiente o con hielo.
Notas
- La cáscara de limón le da a la bebida un sabor a limón más pronunciado. Agrega más azúcar si lo prefieres.
- Si encuentras que es demasiado para ti, puedes prepararlo solo con el jugo de limón y no con las limas enteras.
- Típicamente, esta bebida se sirve sin hielo.
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