Receta de albóndigas Easy Air Fryer

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¡Las albóndigas de la freidora son tiernas, jugosas y deliciosas! ¡Son MUY buenos y esta será una receta que tu familia querrá que hagas una y otra vez!

Si amas las albóndigas tanto como a mí, ¡estas que preparas en la freidora se convertirán en tus nuevas favoritas! De hecho, ¡algunas de mis comidas favoritas se cocinan en la freidora! ¡Pruebe estos nuggets de pollo Air Fryer, tomates verdes fritos Air Fryer y estos increíbles bocados de pizza de calabacín Air Fryer!

¡Las albóndigas Air Fryer son las MEJORES!

Si no ha intentado cocinar con una freidora, ¡debe comenzar con esta receta! ¡Es tan fácil y estas albóndigas resultan perfectamente tiernas, jugosas y el sabor es para morirse! Además, ¡solo toma unos minutos para hacer! Estas albóndigas de freidora son MUY buenas por sí solas, pero agrégalas a un poco de arroz horneado con mantequilla o unas deliciosas papas al horno y una ensalada, ¡y tendrás una comida deliciosa!

Estos son un plato principal fantástico, ¡pero no olvides que también pueden ser un aperitivo súper delicioso! ¡Ponlas en un plato y mete un palillo en cada una y a tus invitados les encantarán! Me encanta lo fácil que es cocinar con la freidora. ¡Mezclas todo y luego se cocina tan rápido! Y si tiene sobras, puede usarlas para hacer un delicioso sándwich de albóndigas para el almuerzo del día siguiente. ¡Anímate y prueba estas albóndigas de freidora! ¡Son tan versátiles que te encantarán!

¿Qué hay en las albóndigas Air Fryer?

Hechas de ingredientes comunes que tienes en tu cocina, ¡estas albóndigas para freidoras son muy fáciles de hacer! ¡Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener una lista de las medidas exactas de los ingredientes!

• Carne molida: ¡Me gusta obtener carne molida magra para esta receta!
• Cebolla: Corta la cebolla en trozos pequeños de tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.
• Dientes de ajo: Usé dientes de ajo frescos en esta receta, pero si solo tiene ajo picado en su refrigerador, ¡puede usarlo! ½ cucharadita equivale aproximadamente a 1 diente de ajo.
• Queso parmesano: El queso parmesano recién rallado se mezclará mejor con las albóndigas.
• Pan rallado italiano: ¡El pan rallado italiano tiene la combinación perfecta de condimentos que realmente se suman al delicioso sabor de estas albóndigas!
• Perejil: ¡Puedes usar perejil fresco o seco!
• Sal y pimienta: Cuando los agregue a las albóndigas, ¡realmente mejorarán el sabor de todos los demás sabores!
• Huevo: Me gusta asegurarme de que mis huevos estén a temperatura ambiente cuando los uso en recetas. ¡Esto les ayuda a mezclarse mejor!
• Leche: ¡Puedes usar leche al 1% o 2% para esta receta!

¡Cocinemos unas albóndigas!

Si tiene de 15 a 20 minutos, ¡entonces tiene tiempo para hacer estas albóndigas de freidora! Solo toman unos minutos para armar, ¡esa es otra razón por la que son tan geniales!

1. Combine todos los ingredientes: En un tazón mediano combine la carne molida, la cebolla, el ajo, el queso parmesano, el pan rallado, el perejil, la sal, la pimienta, el huevo y la leche.
2. Formar bolas: Forme albóndigas de 2 pulgadas. Coloque en la canasta de su freidora en una capa uniforme.
3. Cocinera: Cocine a 400 grados durante 10-12 minutos o hasta que esté completamente cocido.

Consejos para freidoras de aire

Ya sea que haya cocinado mucho con una freidora o nunca lo haya hecho, ¡estos son consejos útiles para todos! Si los usa mientras cocina estas albóndigas de freidora, ¡lo ayudarán a que salgan bien!

• Precaliente su freidora: ¡Mucha gente no sabe que debes hacer esto con una freidora! Si gira su airfryer a 400 grados mientras mezcla sus albóndigas, ¡estará caliente cuando las ponga en ella! ¡Esto ayuda a que la comida se cocine de manera más uniforme y lleva menos tiempo!
• No apile ni superponga su comida: Cuando coloques las albóndigas en la freidora, asegúrate de que estén en una sola capa. No las apile o, de lo contrario, algunas de las albóndigas saldrán poco cocidas y otras se quemarán. La clave para freír alimentos al aire es hacerlo en lotes más pequeños y en una sola capa.
• No use un aerosol para cocinar: El uso de aerosoles para cocinar (como Pam) no es bueno para las freidoras. ¡Hacen que se astillen! Si desea rociarlo para que su comida no se pegue, ¡invierta en un señor de aceite de buena calidad!

Almacenamiento de sobras

¡Estas albóndigas de freidora son sobras increíbles! ¡Agréguelas a un poco de arroz, haga un sándwich de albóndigas o simplemente caliéntelas y cómelas solas! De hecho, ¡prueba sumergirlos en un poco de Marinara casera! ¡Continúe y duplique la receta y congele un poco para la cena más tarde!

• Refrigerador: Una vez que las albóndigas de la freidora se hayan enfriado, sáquelas y colóquelas en un recipiente hermético. ¡Durarán en su refrigerador hasta 4 días!
• Congelador: Cocine las albóndigas y colóquelas en una bandeja para hornear en el congelador durante 1-2 horas hasta que se congelen. Luego, sácalos y colócalos en una bolsa ziplock etiquetada con la fecha. ¡Puede almacenarlos en su congelador hasta por 3 meses!
• Recalentar: Puede recalentarlos directamente de la nevera o el congelador. Si están congelados, cocínelos en la freidora a 375 grados durante 10-12 minutos o hasta que estén bien cocidos. Si los va a sacar de la nevera, ¡cocínelos a 375 durante 8-10 minutos!

¡Conviértalo en una comida!

¡Estas albóndigas son MUY buenas! ¡Me encanta lo tiernas y jugosas que son! Además, puede agregar algunas guarniciones y ¡tendrá una comida fantástica de última hora! Se me han ocurrido algunos acompañamientos que son igual de fáciles y deliciosos. ¡Puedes cambiarlos y tendrás una comida diferente cada vez! Anímate y pruébalo, ¡te encantarán todos!

• En un tazón mediano combine la carne molida, la cebolla, el ajo, el queso parmesano, el pan rallado, el perejil, la sal, la pimienta, el huevo y la leche.

• Forme albóndigas de 2 pulgadas de tamaño. Coloque en la canasta de su freidora en una capa uniforme.

• Cocine a 400 grados durante 10-12 minutos o hasta que esté completamente cocido.

Para 4 personas

Calorías284kcal (14%) Carbohidratos14g (5%) Proteínas32g (64%) Grasas11g (17%) Grasas saturadas5g (25%) Grasas poliinsaturadas1g Grasas monoinsaturadas4g Grasas trans1gColesterol126mg (42%) Sodio694mg (29%) Potasio527mg (15%) Fibra3g (15%) Fibra3g (3%) Vitamina A 369 UI (7%) Vitamina C 4 mg (5%) Calcio 158 mg (16%) Hierro 4 mg (22%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

Aperitivo del curso, cena, plato principal

Cocina americana

Palabra clave freidora albóndigas, albóndigas