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Receta de almuerzo de ensalada de atún y aguacate keto

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¿Buscando una receta grasosa? Esta Ensalada Keto de Atún y Aguacate te dejará boquiabierto!

Las ensaladas de atún son una excelente manera de insertar grasa adicional en su dieta cetogénica o baja en carbohidratos. He estado experimentando formas de hacer que mis recetas de ensalada de atún sean un poco más grasosas, y los aguacates parecen ser la manera perfecta de hacerlo. No solo tiene un sabor increíble, sino que los aguacates tienen muchos beneficios para la salud. Elegí comer esta ensalada en un tazón en lugar de usar lechuga, que es lo que normalmente hago. Le había agregado verduras, así que pensé que hoy me saltaría la lechuga. Por supuesto, aún puede servirlo en lechuga si lo prefiere.

Receta de almuerzo de ensalada de atún y aguacate Keto:

También cambié un poco las cosas comprando atún en aceite, lo cual nunca hago. Todo esto se remonta a mi miedo a las grasas desde la infancia. Mi madre siempre compró atún en aceite cuando era un niño, y una vez que fui adoctrinado con el mantra “las grasas son malas” en la escuela, me aseguré de nunca hacer lo mismo. Puedo decir que me sorprendió descubrir que en realidad sabe mejor cuando está empapado en aceite … ¿quién sabe?

Receta de ensalada de atún y aguacate keto: ingredientes

1/2 aguacate (puré)

1 tallo de apio mediano (en rodajas)
2 cucharaditas de mostaza amarilla
2 cucharadas de mayo

1 cucharadita de cebolla amarilla (picada)

1 lata (5 oz) de atún en aceite

Receta de ensalada de atún y aguacate Keto: instrucciones

Escurra el atún, el puré de aguacate, la cebolla picada y el apio cortado en cubitos.
Mezcle todos los ingredientes en un tazón.

Receta de ensalada de atún y aguacate Keto:

Rendimiento: 2 porciones

Ensalada Keto de Atún y Aguacate

Receta fácil de ensalada de atún ceto para los días ocupados. Agregue la grasa necesaria a sus ensaladas ceto.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo Total: 10 minutos

Ingredientes

  • 1/2 aguacate (puré)
  • 2 cucharadas de mayo
  • 2 cucharaditas de mostaza amarilla
  • 1 tallo de apio mediano (en rodajas)
  • 1 cucharadita de cebolla amarilla (picada)
  • 1 lata (5 oz) de atún en aceite

Instrucciones

  1. Escurra el atún, el puré de aguacate, la cebolla picada, el apio en dados
  2. Mezcle todos los ingredientes en un tazón.

Información nutricional:

Rendimiento: 2 Tamaño de la porción: 1
Calorías: 244 Grasas totales: 25 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 21 g Colesterol: 6 mg Sodio: 163 mg Carbohidratos: 6 g Carbohidratos netos: 2 g Fibra: 4 g Proteína: 2 g

¡Disfrutar!

Receta de ensalada de atún y aguacate keto: nutrición

Calorías: 408
Grasa total: 32 g
Colesterol: 60mg
Sodio: 193 mg
Potasio: 150 mg
Carbohidratos: 10 g – 8 g de fibra dietética = 2 g de carbohidratos netos
Fibra dietética 8g
Azúcares: 1g (todos de fuentes naturales)
Proteína: 24 g

* Nos esforzamos por hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas deben cumplir con los siguientes criterios: bajo en carbohidratos, alto en grasas, proteínas moderadas, sin azúcar (solo permitimos azúcares naturales de frutas, verduras y lácteos en nuestra dieta) y sin gluten. Puede obtener más información sobre cómo comemos y cómo calcular las cantidades de macronutrientes que necesita diariamente.

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