Finalmente, una nueva receta de desayuno en la que todos pueden estar de acuerdo, Anillos Keto Breakfast Pepper! ¡Mis hijos podrían comer lo mismo todas las mañanas! Eso está bien la mayoría de las mañanas. Durante el año escolar, es todo lo que puedo hacer para mantenerme al día con los almuerzos keto, así que estoy de acuerdo en dejar que coman su sartén de queso y salchicha keto, pero ya lo superé. Usualmente preparo mi desayuno una vez que despido a todos, pero ayer todos vitorearon cuando probaron lo que estaban seguros de que odiarían.
¿Te imaginas cocinar para estos niños? 😉 Los amo, ¡pero no es un equipo fácil de manejar por la mañana! Intento ser comprensivo. Todos los demás niños comen cereal azucarado, y lo extrañan, lo entiendo. Echan de menos Pop-Tarts y Go-Gurts y todos los otros nombres divertidos para el azúcar. Viven en un país donde son bombardeados por una droga en cada esquina, y esta droga es legal y mortal, no es justo para ninguno de nosotros.
Receta de anillos de pimienta de desayuno Keto:
Desafortunadamente para ellos, están atrapados con “esa madre”, la que cocinará tres comidas al día (o dos y servirá las sobras, lo que es aún peor). Estoy de acuerdo con ser “esa mamá”, y espero que tú también lo seas.
Los niños estaban seguros de que esta receta no pasaría la prueba de aprobación porque contenía el temido “huevo mojado”. Este es un término que mis hijos usan para cualquier huevo que consideren poco cocinado. También conocido como cualquier huevo que no esté demasiado cocido. Afortunadamente se equivocaron, y gané este debate como … no importa, este es un blog de comida, no hablamos de política aquí. 🙂 Te asusté por un minuto, ¿no?
Anillos de pimienta de desayuno Keto Ingredientes:
Pimientos rojos
8 huevos
1 libra de salchicha de desayuno
4 cucharadas de queso parmesano rallado
Aceite de coco
Sal pimienta
Keto Breakfast Pepper Rings Instrucciones:
En una sartén pequeña, dore la salchicha del desayuno y escúrrala, luego reserve.
Quita la parte superior de tus pimientos rojos y limpia las semillas. Cortar los pimientos en una tabla de cortar en 4 anillos.
Calienta 2 cucharadas de aceite de coco en una sartén a fuego medio-alto. Coloque los pimientos en la sartén y déjelos cocinar mientras se calienta el aceite.
Una vez que el aceite comienza a chisporrotear, rompa un huevo en cada anillo. Asegúrese de verter el huevo en el anillo lentamente, de modo que tenga tiempo de sellar alrededor del fondo del anillo. Parte del huevo puede gotear o desbordarse.
Agregue sal y pimienta a cada anillo al gusto y luego agregue 2 cucharadas de salchicha alrededor de la yema de cada anillo.
Cocine los huevos a la temperatura deseada. Rompí los yugos para los niños pero todavía los dejé mocos; Hice mis huevos más fácil. La decisión es tuya.
Retire con cuidado los huevos de la sartén y cubra con 1/2 cucharada de queso parmesano.
Nutrición Keto Breakfast Pepper Rings:
Esto es para 1 porción (2 anillos) – La receta hace 8 anillos
Calorías: 483
Grasa total: 40 g
Colesterol: 16mg
Sodio: 34mg
Potasio: 66 mg
Carbohidratos: 6 g de fibra dietética = 1 g Carbohidratos netos = 5 g
Fibra dietética 1g
Azúcares: 4g (fuentes naturales)
Proteína: 25 g
Lea todas las recetas de dieta cetogénica aquí
* Nos esforzamos por hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas deben cumplir con los siguientes criterios: bajo en carbohidratos, alto en grasas, proteínas moderadas, sin azúcar (solo permitimos frutas, verduras y azúcares lácteos naturales en nuestra dieta, y muy poca stevia) y sin gluten.
Rendimiento: 8 porciones
Receta de anillos de pimienta de desayuno Keto
Delicioso huevo en un anillo de pimienta receta de desayuno bajo en carbohidratos. Si te encantan los pimientos, ¡esta receta te alegrará la mañana!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Ingredientes
- 2 pimientos rojos
- 8 huevos
- 1 libra de salchicha para el desayuno (solo necesita 1/2 de esto, pero puede servir el resto con el desayuno si lo desea o guardar para la próxima comida)
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- Aceite de coco
- sal
- Pimienta
Instrucciones
- En una sartén pequeña, dore la salchicha del desayuno y escúrrala, luego reserve.
- Quita la parte superior de tus pimientos rojos y limpia las semillas. Cortar los pimientos en 4 anillos.
- Caliente 2 cucharadas de aceite de coco en una sartén a fuego medio-alto. Coloque los pimientos en la sartén y déjelos cocinar mientras se calienta el aceite.
- Una vez que el aceite comienza a chisporrotear, rompa un huevo en cada anillo. Asegúrese de verter el huevo en el anillo lentamente para que tenga tiempo de sellar alrededor de la parte inferior del anillo. Parte del huevo puede gotear o desbordarse.
- Agregue sal y pimienta a cada anillo al gusto y luego agregue 2 cucharadas de salchicha alrededor de la yema de cada anillo.
- Cocine los huevos a la temperatura deseada. Rompí los yugos para los niños pero aún los dejaba mocosos, hice mis huevos más fáciles. La decisión es tuya.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Tamaño de la porción: 1
Calorías: 290 Grasas totales: 23 g Grasas saturadas: 8 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 13 g Colesterol: 237 mg Sodio: 648 mg Carbohidratos netos: 2 g Fibra: 0 g Proteína: 18 g
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