Me encanta un batido frío en un día caluroso, siempre preparo un batido de durazno, un batido de fresa y plátano, o esta versión tropical llena de sabor a frutas.
A mis hijos les encantan los batidos, especialmente como una merienda después de la escuela. ¡Hemos estado experimentando con diferentes combinaciones de sabores, y debo decir que esta receta de batido tropical es nuestro nuevo favorito! Está lleno de frutas tropicales con un poco de leche de coco para una textura cremosa y un sabor más rico. Puedes ponerte elegante con las guarniciones como hice aquí, o simplemente servirlo como está; De cualquier manera, ¡seguro que será un éxito!
¿Cómo se hace un batido tropical?
Este batido es una combinación de mango, piña, plátano, jugo de piña y leche de coco. Todo se mezcla hasta obtener una bebida suave y cremosa. Vierta su bebida en dos vasos, agregue algunas guarniciones divertidas y luego disfrute.
Consejos para batidos tropicales
- Puede usar jugo de piña refrigerado o enlatado para esta receta, ya sea que funcione bien.
- Normalmente uso leche de coco enlatada, que se encuentra en el pasillo de alimentos étnicos de la mayoría de las tiendas de comestibles. También puede usar leche de coco refrigerada, pero puede que no tenga la misma textura espesa y rica que la variedad enlatada.
- Puede congelar su plátano antes de agregarlo a la licuadora para obtener un licuado aún más espeso.
Variaciones de batidos
Hay muchas maneras diferentes de cambiar esta receta para personalizarla a tu gusto.
- Líquidos: en lugar de jugo de piña, pruebe con agua de coco, néctar de mango o jugo de piña, naranja y plátano.
- Fruta: puede agregar otras frutas a la mezcla, como kiwi, papaya o incluso fresas.
- Complementos: Dele a su batido un impulso de nutrición agregando espinacas, col rizada, proteína en polvo, semillas de lino o semillas de chía.
¿Son saludables los batidos?
Este batido contiene mucha fruta, y esos tipos de fruta contienen muchos beneficios saludables. Las piñas contienen vitamina C y manganeso, los mangos contienen vitamina A y ácido fólico, y los plátanos son ricos en fibra y potasio. Si bien no hay azúcar agregada en este batido, las frutas y los jugos de frutas contienen naturalmente una buena cantidad de azúcar. Si está observando su consumo de azúcar, querrá mantener sus batidos en un tamaño de porción razonable y abstenerse de consumirlos todos los días. Dicho todo esto, un batido es una opción mucho más saludable que un helado diferente como el helado.
Este tropical sabe a unas vacaciones hawaianas. Lamentablemente, no iré a Hawái en el corto plazo, pero al menos puedo fingir que estoy allí con esta bebida.
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Receta de batido tropical
Esta receta de batido tropical es una mezcla de frutas tropicales y leche de coco: ¡es fresca, refrescante y llena de sabor y nutrientes!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 2 porciones
Calorías: 315kcal
Ingredientes
- 3/4 taza de jugo de piña
- 1/2 taza de leche de coco enlatada light está bien
- 1 plátano grande en rodajas
- 1 taza de mango congelado
- 1 taza de piña congelada
- Guarniciones opcionales: cerezas al marrasquino, rodajas de limón, ramitas de menta, gajos de piña
Instrucciones
- Coloque el jugo de piña, leche de coco, plátano, mango y piña en una licuadora; mezclar hasta que esté completamente suave.
- Vierta el batido en 2 vasos y agregue guarniciones opcionales si lo desea. Servir inmediatamente.
Nutrición
Calorías:: 315kcal | Hidratos de Carbono: 49g | Proteína: 2g | Grasas: 12g | Grasas Saturadas: 10g | Sodio: 16mg | Fibra: 4g | Azúcar: 37 g
Esta publicación se publicó originalmente el 17 de agosto de 2016 y se actualizó el 27 de agosto de 2019 con nuevo contenido.
