¡El brunch de Pascua requiere pasteles bonitos y dulces satisfactorios! Estos bollos sencillos, inspirados en la primavera, están perfectamente divididos y llenos de sabor a fruta. Con una base de trigo integral, una mezcla de tus bayas mixtas favoritas y una pizca de azúcar de coco, esta receta de bollos saludables proporciona la textura quebradiza y la dulzura ligera de los bollos que anhelas.
Si bien las vacaciones de Pascua son conocidas por las canastas de golosinas llenas de azúcar y las indulgencias poco saludables, puede mantenerse fácilmente encaminado con su plan de pérdida de peso al encontrar algunas recetas de postres amigables con la dieta. Tome estos bollos mixtos de triple bayas, por ejemplo: lo llenan de fibra, satisfacen su gusto por lo dulce y le impiden alcanzar ese tazón de huevos de chocolate y dulces de malvavisco.
Consejo profesional: ¡Haga suyos estos bollos saludables con su combinación favorita de bayas! Nos encanta usar arándanos, frambuesas y moras congeladas, pero también puedes probarlas con fresas, arándanos o cerezas. También puede usar bayas frescas o congeladas dependiendo de lo que tenga a mano. Esta es una receta de bollos versátil y fácil que realmente puede hacer la suya propia.
Uno de estos bollos mixtos de triple bayas contiene 152 calorías. Si está en un plan de pérdida de peso Nutrisystem, puede registrarlo como un SmartCarb y dos Extras en su diario de aplicaciones NuMi. Haz que sea un desayuno Flex completo combinándolo con un PowerFuel, como un yogur griego bajo en grasa, almendras o un vaso de leche descremada. ¡Haga clic aquí para registrar esta receta en NuMi! >
¿Deseas un caramelo de Pascua? ¡También tenemos recetas saludables para eso! Eche un vistazo a nuestras recetas de dulces fáciles (¡y saludables!) A continuación:
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Ingredientes:
- 1 ½ taza de harina de hojaldre integral
- 1 ½ cucharadita. Levadura en polvo
- 2 cucharadas. mantequilla ligera, fría
- ½ taza de yogur griego natural sin grasa
- 2 cucharadas. leche sin grasa
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo
- 3 cucharadas + 2 cucharaditas. azúcar de coco
- 1 taza de bayas mixtas frescas o congeladas
Direcciones:
- Precaliente el horno a 425 ° F.
- Combine la mantequilla, el yogur, la leche, la vainilla, las bayas y el huevo.
- Agregue harina, 3 cucharadas de azúcar y levadura en polvo al tazón. Incorpora las bayas con delicadeza.
- Enharina la superficie del mostrador y vierte la masa sobre el mostrador. Con las manos de harina, trabajar la masa hasta que ya no esté pegajosa. Presione la masa en un disco de 8 pulgadas y colóquela en una bandeja para hornear forrada.
- Corta la masa en 8 gajos, pero no los separes todavía.
- Rocíe bollos con spray antiadherente y espolvoree 2 cucharaditas de azúcar de coco encima.
- Hornea por 20 minutos. Retirar del horno y cortar en gajos y separar los gajos. Hornee por otros 10 minutos.
